第22章 晚餐

  跟秦芳芳的談話到底還是影響了秦念念的心情。她離開之後，秦念念也沒有什麼心思繼續去買菜了。

  看了眼自己的菜籃子，想著也買的差不多，就直接結帳離開回家了。

  到家打開門的時候，肖姑姑正帶著木木和小虎子一起玩呢。兩個小孩子蹲在牆角，秦念念一猜就是在看螞蟻。

  這是木木自己一個人的時候最喜歡幹得事情，整個院子裡都是小虎子激動的聲音，肖姑姑就在客廳門口坐著，手裡還抱著小琳，偶爾叮囑兩個孩子小心點，偶爾拍拍懷裡的小孩子。

  長輩的輕哄聲，孩童的嬉笑聲。一瞬間，就緩解了秦念念有些沉重的心情。

  「念念你回來了。」第一個注意到秦念念回來的人是肖姑姑，看到後抱著小琳迎上來，笑著打招呼。

  秦念念笑著點頭，環顧一周，發現一一已經不在這裡了。肖姑姑注意到秦念念疑惑的眼神，笑著解釋：「剛才一一的媽媽過來了，就把孩子接走了，別擔心。」

  知道孩子被媽媽接走，秦念念就放心了。將手裡的菜籃子抬起，笑著對小虎子和木木說：「今天我買了好多菜，等會兒給你們做好吃的。」

  聽到小虎子高興的歡呼聲，笑著看向木木，見他沒有想要說些什麼的打算，就只是笑笑，心裡略微有些失望，原本想著多和小夥伴玩一玩，可以讓木木心情好一些，願意開口說話。

  在心裡輕嘆一口氣，默默安慰自己，這件事不要著急，總會好的。輕輕地摸了摸木木的他，又笑著拒絕了肖姑姑的幫助，自己一個人拎著籃子，高高興興地走進了廚房。

  想著今天要做的菜有幾道菜需要花點時間，想著先開始做湯好了，畢竟還得熬好一會兒。

  決定好了就開始行動。按照秦念念自己的做法，先將鯽魚殺好，用清水清洗乾淨，特別是魚肚子上的黑膜，秦念念仔細清理了一下。

  洗乾淨後在魚身上劃兩下，兩邊各抹一小勺鹽，就算是簡單處理好了食材。

  又用薑片擦一下砂鍋，冷鍋下油，大火燒熱後把魚放進鍋里。之後，抽調一些炭火，火小一些，讓魚兩邊慢慢變金黃。

  等魚身煎的差不多之後，把魚扒到一邊，下一些薑片爆香，加一些料酒去腥。再往鍋中倒入適量的熱水，煮個幾分鐘，水開之後加入嫩豆腐，同時加入鹽調味，就一直用小火煨著。

  然後準備做糖醋排骨。照舊將買來的排骨洗乾淨，冷水下鍋。加蔥姜一起煮開。

  煮開後撈出，用清水洗乾淨，然後按照記憶中的方法，調製一定比例的糖醋汁。因為沒有什麼老抽和生抽，秦念念就直接用醬油代替。然後再加入一勺白糖，兩勺陳醋。一勺料酒和兩勺醬油，糖醋汁就調製完成了。

  之後第一步就是炒糖色，顏色變得微紅後，就加入洗乾淨的排骨。然後倒入糖醋汁，翻炒上色，之後加入半碗清水，直接燉煮十五分鐘，大火收汁。

  小炒肉的做法就更簡單了，炒起來也很快。因為沒有買到需要的線椒，就直接買了一點青椒代替了。

  將買來的五花肉，洗淨瀝乾水，然後切成大小合適的薄片。在鍋里倒點油，小火將肉片煎至兩面金黃。

  然後，倒出多餘的油，放些蒜瓣末炒香。接著加入切好的青椒煸香，加入一些鹽、醬油等調味品調味，再加入一點點的白糖提鮮，隨意翻炒幾下就可以出鍋了。這個做法還是當初秦念念在網上學的，試了好幾次才成功。

  順著這個菜，西紅柿炒雞蛋也很快就完成了。

  煮好的鯽魚豆腐湯。顏色奶白，鮮美的魚湯，嫩滑的魚肉，嫩口的豆腐，營養豐富，很適合小孩子。

  糖醋排骨也是色澤紅亮，肉質鮮嫩，濃郁的湯汁散發著一股酸甜的味道，外脆里嫩舒緩爽口。酸甜適中，不油不膩，口感豐富。

  可能是小虎子至今還沒有嘗有過的口味，這道菜直接榮登今晚榜首。在秦念念做這道菜的時候，小虎子就一直待在廚房門口，時不時的吸吸口水，可把他給饞壞了。

  聽到肖姑姑說需要人齊才能開飯後，一直在門口等著小叔，邊念叨著怎麼還不回來。

  等肖晏禮下班回家的時候，菜基本上都做好了，小虎子也爆發出了極大的熱情。一看到他進門，就拉著他去洗手，準備吃飯。

  「你呀，怎麼這麼饞？」肖姑姑笑著點了點小虎子的額頭，換回來小孩子的憨憨一笑。

  看到這裡，肖晏禮還有什麼不明白的，「原來是有個小饞蟲，想要吃好吃的呀！」

  笑著滿足了他的心愿，趕緊洗手，坐下，大家一起用餐。

  「今天上班感覺怎麼樣？」秦念念一邊給他夾菜，一邊詢問著他今天的工作情況。

  「挺好的，局長是我的老領導了。大家都對我挺照顧的，適應的還不錯。」肖晏禮笑著回答。

  肖姑姑也笑著點了點頭，不住的說：「那就好，那就好。」

  這邊大人們在聊著自己的情況，那頭，小孩子正在跟今晚的美食做奮鬥，小虎子兩個小手抓著排骨，就一直啃著，吃得滿臉都是湯汁。

  今晚的湯還不錯，豆腐也挺嫩的。秦念念就舀了一些湯，裝了幾塊嫩豆腐，然後再細心的把魚裡面的刺全部挑乾淨。放在木木的小碗裡，木木自己一個人學著用小勺子吃飯，吃著也很歡快。

  至於小玲，只能說孩子還小，以後機會多的是，現在只能喝泡的奶粉了。

  一頓飯大家吃的都十分高興，三餐四季，看似平淡，卻也歡喜。

  肖姑姑回去的時候，肖晏禮想著送姑姑和兩個孩子離開。現在已經快六點半了，肖姑姑自己帶著兩個小孩回去，肖晏禮有點不放心。

  快到家的時候，肖姑姑開口說道：「行了，就送到這裡吧。我今天過來呀，也沒別的意思，就是想看看你們兩個孩子過得好不好？現在看過，我就放心了。還是你自己選的媳婦好，你們兩個呀，把日子過好比什麼都強。趕緊回去吧，明天還要上班呢。」

  長輩的殷切盼望，無非是希望下一輩的孩子過得好一些，日子舒心就好。

  肖晏禮也有些感動，「姑姑，你放心。我現在過得很好。」

  等親眼看著肖姑姑帶著兩個孩子進了門，肖晏禮才轉身離開。