第374章 炸雞漢堡

2024-11-17 02:07:18 作者: 櫻桃小小小圓子
  第二天

  「淑芳嫂子你怎麼在門外等,我找的到地。」

  符菡妤去軍研所胡搞瞎搞了一通,被陳恒生氣的攆出來後就來到沉家,看到等在門外的淑芳一臉笑容的說。

  「我在家也沒事,在門口迎迎你。」

  淑芳看到符菡妤過來心裡也是鬆了一口氣。

  「嫂子,我有事耽擱了會,不好意思。」

  「沒有,沒有,正好。」

  「那咱們進去吧。」

  「哎,你昨天要的東西都準備好了,我昨天在你走後又根據你的提議試著做了奶茶,今天又讓小聰在這邊買了些材料,又做了幾種不一樣的奶茶,一會你嘗嘗,給我提提意見。」

  淑芳邊走邊說。

  「成啊,不過我覺得不用嘗肯定好吃,淑芳嫂子你一看就是廚房一把抓的好手。」

  「呵呵~,在這邊小聰不放心我一個人出去找活,再加上家裡有爺爺和孩子,我就操持操持家裡。」

  淑芳說到這的時候臉上都是幸福的笑容。

  符菡妤看著她也笑,日子雖苦,但有個知冷熱的人就算是再苦也是甜的。

  「淑芳,是你不?」

  「媽,是我。弟妹也過來了,你別忙活了,把我早上煮的奶茶端過來給弟妹嘗嘗。」

  「哎,好嘞。」

  聲落,一個頭髮有點白的婦人端著好幾杯奶茶走了過來。

  「沉字御鋅之妻胡婉見過主母。」

  放下托盤,向符菡妤行了個禮。

  符菡妤見狀趕緊扶起她,「嬸,這是幹啥,我昨天就說了一家人,你還是長輩,這要是讓爺爺知道了我如此無禮,怕是要教訓我的。」

  「第一次見面禮不可廢,之後不會了。」

  「行,那嬸以後喚我菡妤,家裡人都這麼喊我。」

  「菡妤。」

  「哎。」

  「弟妹,你快嘗嘗我煮的奶茶,要是哪裡不對,我趕緊改正,爹和小聰去忙活鋪子的事了,爺爺說想在你離開前把快餐店開起來。

  他們就沒等你過來就出門了。」

  淑芳解釋為什麼家裡其他人不在。

  「沒事,該忙啥就忙啥,自家人不用特意等我。」

  「哎。」

  符菡妤端起其中一杯,用勺子挖了下,發現是煮的爛糊的紅豆,嘗了一口點頭:「不錯,嫂子你煮的奶茶比我還好喝。」

  「不錯就好。」

  「不錯,不錯。」

  挨個嘗了一遍,符菡妤都給予了誇獎。

  「奶茶這邊沒什麼問題,後期加什麼嫂子你可以繼續研究,反正只要是能入口的又不和奶茶本來的味反衝的基本都可以試著加進去。

  糖的話也可以根據顧客的需求改成不加糖,三分糖,五分糖,全糖。」

  「哎,我記著了。」

  「那奶茶這邊沒什麼問題了,咱們就去做漢堡炸雞吧。」

  「哎。」


  三人去了廚房。

  廚房一旁已經擺了好些麵包。

  符菡妤沖淑芳豎大拇指,「嫂子不愧是你,麵包都做好了,那咱們就來炸炸雞和漢堡裡邊需要的雞排這些吧。」

  「好,弟妹你說,我來炸。」

  「行!」

  「先把雞排醃製下,雞肉這些也是,這是我帶過來的調料,你們用這些,後邊再去買。」

  「好。」

  淑芳和沉媽倆人按照符菡妤的話醃製雞肉。

  雞肉醃好後,放到調好的麵糊里攪拌,等確保每一塊肉裹上面糊後,放油鍋里炸。

  「好香啊。」

  炸貨特有的香味不多會就蔓延整個屋子。

  「嫂子可以了,把他們撈出來,放涼,二次復炸一下就可以出鍋了。」

  「好。」

  等炸貨都炸好後。

  符菡妤拿上做好的麵包從中間切開,放上切好的大小和麵包差不多大的雞排,再放上番茄,生菜,雞蛋,還有沙拉醬。

  「嬸,嫂子,你們嘗嘗。」

  「哎,我們嘗嘗。」

  倆人拿過漢堡咬了一口。

  「很好吃,有雞排的酥脆,還有青菜的清爽,還甜滋滋的,可以說一個漢堡有肉有蛋還有菜了。」

  淑芳嘗了一口不住的點頭。

  沉媽一個勁的點頭。

  「漢堡也是一樣,可以加的肉也不光是雞排,還有牛肉,雞腿肉這些,具體的做法和雞排一樣。

  我覺得嬸和嫂子應該是沒問題的。」

  淑芳點頭:「弟妹,你不說我還想問你這漢堡是不是可以加別的肉,沒想到你先說了,那我知道了。」

  「最後就是炸雞了,炸雞就是這樣直接吃,不用加餅或者麵包,撒上調料就成。

  可以撒孜然,辣椒,做成辣味的。

  也可以淋上糖,沙拉這些做成甜口的。」

  「哎,我們知道了。」

  所有東西都教了個遍,符菡妤端著做好的漢堡,炸雞出了廚房,來到沉爺爺身邊說:「沉爺爺,這是我們做的漢堡和炸雞,你嘗嘗。」

  「行。」

  沉爺爺早就被廚房裡的香味勾的直流口水了,礙於面子沒進去的,這會看符菡妤端過來的,那是再也忍不住,直接開吃。

  「不錯,好吃。」

  一旁的孩子眼神渴望的看著,但也沒動手。

  符菡妤見狀遞給他一個漢堡:「你也吃。」

  「謝謝嬸嬸。」

  「不謝,吃吧。」

  「嗯嗯。」

  倆人把符菡妤拿過來的東西都吃完了還有點意猶未盡。

  「好吃,快餐店開了肯定好賣。」

  沉爺爺擦了擦嘴點評。

  「呵呵,我也覺得好賣。」

  這可是風靡後世的快餐啊,不好賣才怪了。

  「菡妤啊,你昨天說的利潤五五分,我們商量了下,五成太多了,我們占個便宜要兩成就成。」

  沉爺爺把昨天一家人的決定告訴符菡妤。

  「沉爺爺,兩成太少了。」

  「不少了,開店的錢是你出的,方子是你給的,我們就出幾個人,要兩成就應該是占了大便宜了,不能再多要了。」

  「沉爺爺,雖然錢是我出的,方子是我給的,但後面我回了國,就啥也不管了,剩下的都要你們操心。

  兩成實在太少,這樣,既然你們決定五成多,我也占個便宜,你們拿四成,我拿六成。」

  「這不成。」

  「沉爺爺,四成真的不多,就這麼說定了,再推,咱就還按之前說的五五分,不然我說啥都不答應。」

  看符菡妤堅持,沉爺爺嘆了口氣:「罷了,就按你說的辦吧。」


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