「老天保佑,可一定要成功啊,」林小小雙手合十的拜了拜,這才小心的將竹筒口的泥巴給用棍子敲下來。
因為是竹子,也不怕敲壞,在敲乾淨竹筒口的泥巴後,就將獸皮直接掀開了一個小口。
只是剛掀開一點,她的眉頭就皺了起來,誰能告訴她,為什麼她聞到了一股子酸味,幸好不是臭味,只是單純的酸味,有點像醋的味道。
林小小心涼了半截,她的酒可能被她釀酸了。
她有些愁苦大深的揭開了整塊獸皮,頓時一股酸溜溜的味道充斥著整個洞穴的味道。
「這什麼味道,怎麼這麼奇怪,」霜夜聳了聳鼻子,好奇的也湊上去。
林小小湊近又聞了聞,又用手蘸了一點嘗了一下,沒錯了,就是醋。
沒想到,酒沒有釀出來,反而釀出來醋了。
「快快快,拿個乾淨的罐子過來,」林小小急忙讓墨栩幫自己拿一個新的罐子過來。
這些陶罐可是她當初辛辛苦苦和霜夜一起燒的呢。
當時等做好的罐子晾乾後,兩個沒有經驗的人,就直接將晾乾的罐子放在火堆里燒。
只不過,前幾個林小小做的全部都在火堆中炸開了。
後面整明白方法後,用石頭和泥做了一個簡單的泥窯,先空著燒一會,有裂開的地方,等涼了後再用泥巴糊上。
折騰了半天后,簡陋的泥窯總算是能勉強用上了。
剩下的罐子放進泥窯中燒制,雖然失敗率很高,但是也成功了一些。
做陶罐沒有什麼成本,閒的時候弄些泥巴捏一下,等幹了再燒就好了。
斷斷續續的也成功做出來了不少的陶罐。
「來了,」不等墨栩反應過來,霜夜就已經將罐子拿了過來。
這釀出來的醋是意外,但是也是驚喜,雖然沒有酒,但是她有醋啊。
之後吃蝦什麼的就有蘸料了。
林小小的心情瞬間就被治癒了,她用勺子一點點將罐子裡面的雜質撇開,然後將裡面的醋分裝出來。
雖然繼續放在裡面應該也沒事,但是她還是有點擔心會壞掉,所以還是先分裝出來吧。
「這沒壞嘛?」霜夜捂著鼻子,瓮聲瓮氣的說著。
室內全是酸溜溜的氣味,太濃了,他鼻子有些不舒服。
「沒壞,這個是醋,就是我之前用來蘸蝦吃的那個,」林小小將陶罐封好,也不回頭,直接說道。
一竹筒釀壞了,林小小並不氣餒,她記得她之前釀了不少呢,一個一個的開,她就不信一竹筒都成不了。
「要不把剩下的也全開了吧,」她抬頭說道,她今天就跟這槓上了。
儲藏室中的竹筒全都被搬了過來一個一個開。
「yue,」一股奇臭無比的味道還沒飄散開,林小小就一把將獸皮掩上,「快,把這個丟出去,這個壞了。」
「嗯,」墨栩接過竹筒,快速的走出洞穴,然後丟的遠遠的。
有了一個失敗的,剩下的林小小就有點不太敢開了,她擔心下面一個還是壞的。
「沒事,繼續,」白羽安慰著林小小,將棍子給她,示意她繼續,沒事的。
「開吧,如果壞了的話,咱下次再繼續釀,總會成功的。」
「嗯嗯,」林小小點點頭,又繼續敲了起來。
在又開出了兩個臭的和一個酸的後,終於,再次開出一個時,掀開一點點,飄出來的氣味不是臭的,也不是酸的。
「快快快,白羽,你快過來聞聞,有沒有酸味,」林小小急忙衝著白羽叫道。
她感覺她的鼻子著一會酸一會臭的,自己的嗅覺不靈了,所以得叫別人過來幫自己確定一下。
白羽看林小小這副焦急又興奮還帶著一絲不確定的樣子,他走過去,此時林小小已經將竹筒抱在了懷裡。
他湊近仔細聞了聞,裡面是一股很香的味道,跟他以前聞過的任何味道都不同,是一種果香中夾雜著一絲很奇妙,但是不知道怎麼形容的味道。
林小小在得到肯定的答案後,終於能確定她不是幻想出來的,一下就把上面的黃泥都給掀掉了,其實上面的泥早就被她敲碎了,她就是不確定,怕自己聞錯了,但是她心裡又是確定的,裡面沒有散發出來酸味,也沒有奇怪的臭味,她聞過只有淡淡的酒精味,所有在心裡她已經覺得成功了,只是想要林小小給她確定一下,也來分享一下她的興奮。
林小小一把將竹筒邊的泥巴清理乾淨,放在石台上,系在上面的獸皮被解開,濃郁的葡萄酒香味頓時圍繞在幾人鼻端。
林小小知道自己這是成功了,而且很成功,她沒有想到自己居然真的弄用這麼酸的野葡萄能釀出來這麼香的酒。
雖然前面也有失敗的,但是結果是好的就行了。
等所有的竹筒全部都打開後,最後她得到了五竹筒的葡萄酒,和三竹筒醋,剩下就全部都是壞掉的了。
「唉,這酒的顏色怎麼不一樣啊,」銀風看著倒出來的酒,從不同的竹筒中倒出來的酒,顏色不一樣,一個是透明的,另外一個是深紅色。
「我也不知道,」林小小有些茫然的搖了搖頭,她也只見過紅色的葡萄酒,至於這種透明的,她也沒見過啊。
不過聞著是葡萄酒的味道,喝肯定可以喝的。
「可能是酒在發酵的時候出現了一些其他的因素吧,不過都是一樣的,可以喝,沒問題的。」
林小小將透明的酒端起來聞了聞說道,「你們可以試試,味道還是不錯的,」雖然比不上她以前花錢買的,估計是放的時間不夠久吧。
畢竟酒這種東西是放的時間越長,味道也就越醇厚,她這葡萄酒滿打滿算也就三四個月的時間,能有這樣的味道已經很不錯了。
聞言,白羽他們紛紛端起一碗嘗了嘗,獨屬於酒的醇香在口腔中瀰漫開。
因為是果酒,酒精濃度並不高,白羽他們在喝完也只感覺身上泛起一陣暖意。
「這個果子不錯,很適合寒季喝,」白羽在將碗中的酒喝完後評價道。
林小小點點頭,確實,適量飲酒有驅寒的作用,但是不能喝多。