第五十七章 醋和酒

  「老天保佑，可一定要成功啊，」林小小雙手合十的拜了拜，這才小心的將竹筒口的泥巴給用棍子敲下來。

  因為是竹子，也不怕敲壞，在敲乾淨竹筒口的泥巴後，就將獸皮直接掀開了一個小口。

  只是剛掀開一點，她的眉頭就皺了起來，誰能告訴她，為什麼她聞到了一股子酸味，幸好不是臭味，只是單純的酸味，有點像醋的味道。

  林小小心涼了半截，她的酒可能被她釀酸了。

  她有些愁苦大深的揭開了整塊獸皮，頓時一股酸溜溜的味道充斥著整個洞穴的味道。

  「這什麼味道，怎麼這麼奇怪，」霜夜聳了聳鼻子，好奇的也湊上去。

  林小小湊近又聞了聞，又用手蘸了一點嘗了一下，沒錯了，就是醋。

  沒想到，酒沒有釀出來，反而釀出來醋了。

  「快快快，拿個乾淨的罐子過來，」林小小急忙讓墨栩幫自己拿一個新的罐子過來。

  這些陶罐可是她當初辛辛苦苦和霜夜一起燒的呢。

  當時等做好的罐子晾乾後，兩個沒有經驗的人，就直接將晾乾的罐子放在火堆里燒。

  只不過，前幾個林小小做的全部都在火堆中炸開了。

  後面整明白方法後，用石頭和泥做了一個簡單的泥窯，先空著燒一會，有裂開的地方，等涼了後再用泥巴糊上。

  折騰了半天后，簡陋的泥窯總算是能勉強用上了。

  剩下的罐子放進泥窯中燒制，雖然失敗率很高，但是也成功了一些。

  做陶罐沒有什麼成本，閒的時候弄些泥巴捏一下，等幹了再燒就好了。

  斷斷續續的也成功做出來了不少的陶罐。

  「來了，」不等墨栩反應過來，霜夜就已經將罐子拿了過來。

  這釀出來的醋是意外，但是也是驚喜，雖然沒有酒，但是她有醋啊。

  之後吃蝦什麼的就有蘸料了。

  林小小的心情瞬間就被治癒了，她用勺子一點點將罐子裡面的雜質撇開，然後將裡面的醋分裝出來。

  雖然繼續放在裡面應該也沒事，但是她還是有點擔心會壞掉，所以還是先分裝出來吧。

  「這沒壞嘛？」霜夜捂著鼻子，瓮聲瓮氣的說著。

  室內全是酸溜溜的氣味，太濃了，他鼻子有些不舒服。

  「沒壞，這個是醋，就是我之前用來蘸蝦吃的那個，」林小小將陶罐封好，也不回頭，直接說道。

  一竹筒釀壞了，林小小並不氣餒，她記得她之前釀了不少呢，一個一個的開，她就不信一竹筒都成不了。

  「要不把剩下的也全開了吧，」她抬頭說道，她今天就跟這槓上了。

  儲藏室中的竹筒全都被搬了過來一個一個開。

  「yue，」一股奇臭無比的味道還沒飄散開，林小小就一把將獸皮掩上，「快，把這個丟出去，這個壞了。」

  「嗯，」墨栩接過竹筒，快速的走出洞穴，然後丟的遠遠的。

  有了一個失敗的，剩下的林小小就有點不太敢開了，她擔心下面一個還是壞的。

  「沒事，繼續，」白羽安慰著林小小，將棍子給她，示意她繼續，沒事的。

  「開吧，如果壞了的話，咱下次再繼續釀，總會成功的。」

  「嗯嗯，」林小小點點頭，又繼續敲了起來。

  在又開出了兩個臭的和一個酸的後，終於，再次開出一個時，掀開一點點，飄出來的氣味不是臭的，也不是酸的。

  「快快快，白羽，你快過來聞聞，有沒有酸味，」林小小急忙衝著白羽叫道。

  她感覺她的鼻子著一會酸一會臭的，自己的嗅覺不靈了，所以得叫別人過來幫自己確定一下。

  白羽看林小小這副焦急又興奮還帶著一絲不確定的樣子，他走過去，此時林小小已經將竹筒抱在了懷裡。

  他湊近仔細聞了聞，裡面是一股很香的味道，跟他以前聞過的任何味道都不同，是一種果香中夾雜著一絲很奇妙，但是不知道怎麼形容的味道。

  林小小在得到肯定的答案後，終於能確定她不是幻想出來的，一下就把上面的黃泥都給掀掉了，其實上面的泥早就被她敲碎了，她就是不確定，怕自己聞錯了，但是她心裡又是確定的，裡面沒有散發出來酸味，也沒有奇怪的臭味，她聞過只有淡淡的酒精味，所有在心裡她已經覺得成功了，只是想要林小小給她確定一下，也來分享一下她的興奮。

  林小小一把將竹筒邊的泥巴清理乾淨，放在石台上，系在上面的獸皮被解開，濃郁的葡萄酒香味頓時圍繞在幾人鼻端。

  林小小知道自己這是成功了，而且很成功，她沒有想到自己居然真的弄用這麼酸的野葡萄能釀出來這麼香的酒。

  雖然前面也有失敗的，但是結果是好的就行了。

  等所有的竹筒全部都打開後，最後她得到了五竹筒的葡萄酒，和三竹筒醋，剩下就全部都是壞掉的了。

  「唉，這酒的顏色怎麼不一樣啊，」銀風看著倒出來的酒，從不同的竹筒中倒出來的酒，顏色不一樣，一個是透明的，另外一個是深紅色。

  「我也不知道，」林小小有些茫然的搖了搖頭，她也只見過紅色的葡萄酒，至於這種透明的，她也沒見過啊。

  不過聞著是葡萄酒的味道，喝肯定可以喝的。

  「可能是酒在發酵的時候出現了一些其他的因素吧，不過都是一樣的，可以喝，沒問題的。」

  林小小將透明的酒端起來聞了聞說道，「你們可以試試，味道還是不錯的，」雖然比不上她以前花錢買的，估計是放的時間不夠久吧。

  畢竟酒這種東西是放的時間越長，味道也就越醇厚，她這葡萄酒滿打滿算也就三四個月的時間，能有這樣的味道已經很不錯了。

  聞言，白羽他們紛紛端起一碗嘗了嘗，獨屬於酒的醇香在口腔中瀰漫開。

  因為是果酒，酒精濃度並不高，白羽他們在喝完也只感覺身上泛起一陣暖意。

  「這個果子不錯，很適合寒季喝，」白羽在將碗中的酒喝完後評價道。

  林小小點點頭，確實，適量飲酒有驅寒的作用，但是不能喝多。