第40章 試營業開始
在陳理抵達縣城的第二天下午，燒烤攤總算是被支楞起來了。
中間雖然遭遇到了一些小波折，但實際上.這效率已經超出了陳理的預計。
在這個「陽光明媚」的下午，沒有任何宣傳，沒有任何人氣，也沒有任何推廣活動的燒烤攤開始了試營業！
一般的店開業還會打個折什麼的可到了陳理這兒啥都沒有。
「來，嘗嘗我的手藝！」
因為是試營業，而且還是沒有經過任何宣傳的試營業，所以陳理準備的東西並不多。
素串只有土豆，藕片以及豆腐乾，肉串則有五花，裡脊，雞胸肉，骨肉相連和雞翅。
幸虧這年頭的物價是真的便宜，再加上有團大姐的幫忙，不然就這陳理這幾百塊錢還真搞不起來這麼一個燒烤攤。
燒烤攤剛開火，這第一批的燒烤，當然是自家人先行品嘗。
「唔好吃！」
「我去.陳理你竟然真的會做燒烤？」
第一個品嘗的，自然是早就迫不及待的李源了。
可憐的李源同學，自打被陳理忽悠上船之後，錢也投了，力氣也出了，忙也幫了，可直到現在這哥們才第一次吃到陳理烤的燒烤。
這自然是處於對陳理的信任！當然信任之餘.多少還是有那麼一丟丟的擔憂。
其實李源倒是不擔心賠錢，畢竟自打一開始決定參與這個事情的時候.他就沒想過能真的賺到錢。
比起賺錢，李源其實更在乎的是參與這個事情的本身。年輕人嘛.喜歡的就是個玩！
在李源看來，他現在做的這個事情，結果不重要，重要的是這個過程以及意義！
你想啊.等到開學之後，其他同學都在那說我暑假去哪兒哪兒玩了玩什麼了可到了李源這裡.
「我跟陳理去做生意了！」
嘖~！想想就很刺激~！
當然了，這其中陳理跟他的關係也占了很大一部分原因。
所以.當陳理把色澤鮮艷誘人的烤串端過來的時候.李源內心多少還是有些小震撼的。
要知道他跟陳理從小一塊長大，說不是兄弟也勝似兄弟，用一句老話來說這叫從小穿一條褲子。
所以陳理是什麼樣的人別人不清楚，但是李源是很清楚的。
二龍鎮的人都知道陳理經常抓黃鱔賣錢.可很少有人知道陳理第一次去抓黃鱔的時候，整整兩個小時就抓了三條黃鱔。
也沒有人知道，當陳理第一次遇到蛇的時候.跑的簡直比兔子都快。
別問李源是怎麼知道的.因為當時他就在現場。
鎮上的人都說陳理懂事，可實際上在李源眼裡陳理還是那個跟他從小一塊長大的好兄弟。
但是這一次陳理弄出來的燒烤.著實讓李源有些震驚！
畢竟無論是抓黃鱔還是抓蛇，李源都直面看到了陳理的變化，但是這一次的燒烤就像是自家兄弟突然.就會了一般。
這傢伙.有點牛批啊！
這是李源打心裡第一次真正覺得陳理牛批，哪怕之前陳理的成績比他好，也比他懂事，還比他受歡迎。
但是做為兄弟伙.他之前一直不覺得自己比陳理差什麼事。
但現在.李源是真的感覺陳理有點牛批。
只不過.讓李源沒想到的是自打這一次他覺得陳理牛批起來了之後，陳理便從此在牛批的道路上一去不回。
當然這是後話！而放在眼目前最重要的還是檢驗陳理的烤串。
李源自不必說了，這傢伙此刻已經吃嗨了，旁邊的團大姐此刻也剛把一串烤五花塞進嘴裡。
「唔確實挺好吃的！」
講道理.陳理現在的烤串水平其實就是一般的路邊小攤的水平，但實際上這已經足夠了。
在97年的這個當下，整個二龍鎮吃過正宗木炭燒烤的.估計也沒多少人。
畢竟這年頭.好多人連市里都沒去過，又哪兒有機會去吃什麼燒烤呢！
唔.鐵板燒烤不算啊！
那玩意說是燒烤.其實只是回龍縣的人這麼稱呼罷了，在陳理看來.鐵板燒壓根就不是燒烤。
兩種東西，連烹飪的方式都不同，又怎麼可能是一種東西！
就像團大姐，這位雖然去過市里幾次，但是也沒有吃過正宗的燒烤，所以初級接觸，自然是比較有新鮮感的。
再加上這玩意是陳理這個才十七歲的小子烤出來的那種期待感和直接去燒烤店完全是不一樣的。
「確實好吃，不過好像有點辣！」
其實川省人.也不是個個都特別能吃辣的。比如團大姐，她的口味就偏清淡一點。
唔.當然，對於川省人的清淡.其實只是相對而言的，可不能一聽清淡.想到的就是清湯寡水。
「團姐，來杯啤酒。」
「這燒烤啊！就得配啤酒或者是飲料一塊。」
「不然光吃燒烤的話.多少會差那麼點意思！」
陳理給團姐倒了一杯冰啤酒，團姐二話沒說，一口悶了下去。
「唔唔~！小理說的對，這就舒服多了！」
一杯啤酒下肚，團姐立馬拿起了第二串，這是一串骨肉相連。
「這個也不錯，小理給姐多烤幾串這個，這個比五花肉好吃。」
吃燒烤，各有各的喜好，陳理喜歡吃五花肉，但是團姐明顯更喜歡骨肉相連一些。
「行~！我馬上去烤！」
嘴上這麼答應，不過陳理卻並沒有動腳步。
雖然李源跟團姐都表達了相當正面的肯定，但實際上.這並沒有什麼意義。
對於陳理來說，得到自家表哥王小強的肯定.那才是真的肯定。
雖然陳理對自家表哥的廚藝表示一般，但不管怎麼說，王小強始終算是「廚藝界」的一員！
得到王小強的肯定那可比李源跟團姐的肯定重要多了。
「不錯不錯.小理你這手藝都可以直接開店了呀！」
對比李源和團姐的肯定，王小強的讚揚就來的更加直接了。
做為王家人，同時也做為陳理的表哥，王小強勉強也能算是從小看著陳理長大的。
在王小強的記憶里，因為陳理父親是捧國家金飯碗的人，所以實際上陳理打小其實是沒吃過什麼苦的。
別說做飯炒菜之類的活兒，據說陳理在家連碗都沒洗過。
這其實是有點誇張啊.陳理上初中之後其實是洗過碗的，只不過王小強的記憶還停留在陳理上小學的前後。
畢竟打那之後他就來縣城學廚了。
所以要說對陳理燒烤手藝的驚訝.王小強其實才是最震驚的那一個。
不是因為陳理燒烤手藝有多高，而是震驚陳理的改變！
當然，這也不能忽視陳理的手藝確實不錯的原因存在，畢竟陳理認知中的燒烤攤小販的手藝放到97年川省偏遠地區的一個小縣城來.其實已經算是相當不錯的了。
而聽到自家表哥的肯定，陳理的心情總算是平緩了一些。
他雖然對自己的手藝有那麼一點點信心，但是在得到肯定之前多少是有些心虛的。
畢竟以前燒烤只是為了方便自己，現在可是要靠這玩意賺錢的。
兩者之間代表的意義不同，承受的壓力自然也不一樣。
「行嘞！那你們慢慢吃！」
「我再去給你們烤點串！」
「理子，多烤幾串五花肉，豆腐乾也來兩串！」
「骨肉相連.這個才好吃，小理多烤點這個，這個一定好賣。」
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(本章完)