第18章 捨不得請酒喝?
2024-09-24 18:30:03
作者: 燕恆秋
傍晚時分,夕陽西下,夜幕降臨,烏魯木齊的街頭巷尾開始被華燈點亮,形成一片璀璨的夜景。五一路夜市也不例外,早已燈火通明,似乎有意與懸掛在天際的明亮月亮一較高下。
我和「昭蝶」一同穿越那條掛滿了誘人美食的狹窄街道,有羊蹄、羊筋、牛雜、牛肚以及各種色澤鮮艷的乾果,香氣四溢。我們沿著道路七拐八彎,終於抵達了五一路後的一條幽靜背巷。
我抬頭看著招牌,興奮地高呼:「到啦!」
「昭蝶」好奇地抬起頭,疑惑地問:「這裡是什麼地方呢?」
我微笑著解釋說:「這是五月花餐廳,非常具有民族特色,充滿西域風情。裡面全都是美麗動人的維族小姑娘提供服務,據說稍後還會有精彩的扭脖子舞蹈表演哦。」接著補充道:「這可是我朋友「野人」強烈推薦給我的好地方。」
「昭蝶」不禁皺起眉頭,嘟囔著:「不會又要吃拉條子、大盤雞吧?」
我笑著調侃她:「瞧你這沒見識的樣子,難道新疆就只有拉條子和大盤雞嗎?哥哥今天特意帶你品嘗最正宗的手抓飯。」
五月花餐廳,剛一進門「昭蝶」就被這獨特的伊斯蘭裝修風格深深吸引住了。整個餐廳充滿了異域風情,讓人仿佛置身於另一個世界。
走進餐廳內部,一股濃郁的維吾爾族文化氣息撲面而來。廳內播放著原汁原味的維吾爾族音樂,那優美的旋律讓人心曠神怡。牆上懸掛著幾幅精美的油畫,每一幅都展現出維吾爾族人民的生活場景。
其中一幅畫引起了「昭蝶」的注意。畫上描繪了五個男子漢圍坐在一張巨大的地毯上,地毯上再鋪了一塊潔白的餐布。餐布上擺放著一個很大的盤子,裡面裝滿了美味可口的抓飯。畫面中的男人們動作各異,有的正在用沙瑪瓦(洗手壺)洗手,有的則在擦拭雙手;有的將五個手指攥在一起,準備伸手去抓盤中的抓飯;還有的人已經迫不及待地將抓飯塞進了嘴裡。而最後一個人,則顯得十分悠閒自在,他正給其他四個人端茶倒水。
這幅畫生動地展示了維吾爾族人民的傳統習俗和飲食文化,讓「昭蝶」對這個民族有了更深入的了解。她不禁感嘆道:「真是太有意思了!」
「昭蝶」專心致志地看著那幅巨大的油畫,而我則把那個維族小姑娘服務員拉到了一旁,壓低聲音問道:「什麼時候會有漂亮妹妹跳舞呀?」
聽到她的回答後,我非常滿意,於是毫不猶豫地買了票,走到前台等待領取手抓飯。只見一個穿著白色廚師服的大師傅,將小鍋里的抓飯全部倒入一個大鐵鍋中,接著他捏起一小撮茴香(也就是我們常說的孜然)放入鍋中,再拿起一把巨大的鍋鏟,開始上下翻動著埋在鍋底的羊肉塊和米飯。
不一會兒,我便領到了兩份剛剛出鍋的手抓飯,還有兩碟胡蘿蔔絲小菜以及兩碗店內自製的酸奶。我端著這些食物回到座位上坐下。
這時,我向「昭蝶」賣弄起自己所了解的餐飲文化來:「聽說,本地的人都喜歡把酸奶拌進抓飯里吃呢。」說著,我轉頭看向站在旁邊的服務員,繼續說道:「對了,服務員,麻煩給我拿一瓶大烏蘇啤酒過來。」
然而,就在這時,「昭蝶」突然插話道:「我也想喝。」
聽到這話,我驚訝得差點把口中的茶水噴了出來。要知道,自從我認識「昭蝶」以來,已經有十多天了,我們曾一起在甘肅和新疆同桌吃過好幾次飯,但每次「昭蝶」都是滴酒不沾。所以當她提出想要喝酒時,我感到十分詫異。
「怎麼了,捨不得請酒喝?」,「昭蝶」瞪大眼睛,一臉嗔怪地看著我說道:「今天可是中秋節,一年才一次呢!多叫兩瓶,我們一起慶祝一下吧。我想借著這美酒,回憶一下古代文人墨客的風采,對著明月高歌一曲。」
「喲呵,說話都開始拽起文言文來了啊。你這是準備考研嗎?」我笑著調侃道,然後搖搖頭,轉向一旁的服務員說:「給我們來半打大烏蘇啤酒。」
哼,誰怕誰啊!我行走江湖這麼多年,還從來沒有怕過和女人喝酒呢。