第5章 豬肉
吃完早飯以後,和父母打了個招呼,林軒帶著妹妹和春月,還有林平一起出了門。
林平是林家管家林風的兒子,自從林軒上次出事以後,林東陽就安排林平給他當跟班。
「公子,需不需要備馬車?」林平問道。
林軒擺擺手說道:「不用了,走路去吧又不遠。」
雖然融合了之前林軒的記憶,但是那些記憶就跟看電影一眼,雖然知道是那麼回事,但是跟自己親身體會完全是不一樣的。
長安城,當時世界上最大的城池,不好好逛逛,實在對不起穿越一回。
長安城被橫豎三十八條街道分割成一百多個居住區,也就是坊,每個居住區都會用坊牆圍起來。
而林家所在的長壽坊離林軒準備去的西市並不遠。
長安的街道上是沒有商鋪的,也不准隨意擺攤,做生意必須去朝廷指定的地方,當時大唐專門劃分了兩個地方,稱之為東西二市。
東市經營的商品門類有220行,「四方珍奇,皆所積集。
西市,經營各種商品交易的商賈近千家。大街四周又設有很多旅舍、旗亭酒肆及飲食攤點。通過絲綢之路來到長安經商的西域及中亞、西亞等地的「胡人」也多聚集該市,經營金銀珠寶,併購買有中國特點的絲綢、瓷器等運回國去轉賣。
買東西」一詞中的「東西」最初指代唐長安城兩大集市「東市」和「西市」。
沒多久一行人就來到了西市,只見行人川流不息,各種小商小販隨處可見。
甚至還看到很多金髮碧眼的外國人,繁華無比。
林軒怕被擠散,到了西市以後就把林朵朵抱在懷裡。
林軒此次的目的,是為了買一些調料,不過他並沒有去專門賣調料的店鋪,如何是常見的調料,林家不可能沒有。
他知道很多東西都是國外傳入中國的,而西市有很多外國商人,他想碰碰運氣。
逛了半天,外國商人開的店鋪也去了不少,但是毫無收穫。
林軒不禁懷疑,難不成現在都還沒傳入中國?
又來到一家商鋪,林軒看了看,還是沒有,有些不甘心的對著店鋪老闆問道「你們這裡有沒有一些你們國家的調料?」
店鋪老闆是個棕色頭髮的外國人,林軒也不知道是哪個國家的,能在大唐開店鋪,肯定都會漢語,林軒倒是不擔心他聽不懂。
聽到林軒問起,問道「不知公子需要什麼調料?」
林軒把自己需要的調料外觀給他描述了一遍。
老闆搖了搖頭,說道:「不好意思,我還沒聽過這種調料。」
而一旁的林平聽到林軒的描述,有些遲疑的說道「公子,你說的這些好像不是調料,而是藥材。」
「你見過?」林軒激動的問道。
林平說道:「我以前去藥店抓藥的時候在藥店見過,和公子說的很像,但是到底是不是公子說的那些,我就不知道了。」
「走,去藥店看看。」林軒說道。
不管是不是,不去看一眼,他也不甘心。
「哥哥,朵朵都餓了,什麼時候回去啊。」朵朵不滿的說道。
林軒捏了捏朵朵的鼻子,笑著說道:「別急,等找到哥哥要的東西,回去給你做好吃的。」
「真的?」
對於林軒做的菜,林朵朵非常喜歡,聽到林軒說要給她做好吃的,口水都快留下來了。
「真的,你個小饞貓。」看到妹妹的表情,林軒忍不住笑了出來。
跟在林平來到附近最近的一家藥店,林軒把一些調料給藥店的夥計描述了一下,沒想到還真有。
看著夥計拿出的東西,林軒高興不已,大料,八角,茴香……
每樣買了一大包,林軒高興的對林朵朵說道:「回去哥哥就給你做好吃的。」
「哦,回去吃好吃的咯。」林朵朵歡呼道。
……
林軒帶著買來的調料,回到家後,就進入廚房忙活了起來。
「公子,這些是豬肉,都是給下人吃的。」王大有看到林軒拿著豬肉連忙說道,他還以為林軒不認識豬肉呢。
「我要的就是豬肉。」林軒說道。
唐朝的時候,只要家裡有些條件的都不會去吃豬肉,只有那些實在沒錢吃不起肉的人家,才會去吃豬肉。
因為豬肉腥味太重,實在難以入口。
但是林軒根本不在意這些,唐朝人不吃,只是因為不會做而已。
田大有看林軒知道是豬肉,還堅持,就沒有阻止了。
林軒一邊做一邊不忘教王大有怎麼做豬肉。
王大有根本不想學,豬肉做出花來又怎麼樣,誰吃啊。
但是當林軒做菜的香味傳來,王大有就有些動搖了。
因為實在太香了,好不好吃他不知道,但是光這個香味他就忍不住開始流口水了。
林軒沒有在意,用心的做著菜,紅燒肉,糖醋排骨,鍋包肉……
加上素菜,一共做了十二道菜,八葷四素。
……
「軒兒,這些都是你做的?」林東陽看著桌上色香味俱全的菜,咽了咽口水,說道。
「嗯,爹娘你們嘗嘗,昨天因為調料的原因,做不出來,今天我特意去買的調料。」林軒笑著說道。
「哇,哥哥,這就是你說的好吃的?我要吃。」林朵朵開心的說道。
林軒笑了笑,夾了一塊紅燒肉放到妹妹碗裡,說道:「吃吧,小心燙。」
林朵朵迫不及待的夾起紅燒肉放進嘴裡。
「嗯嗯,真好吃。」林朵朵吃了一塊肉,大聲的讚美道。
林東陽也吃了一塊,確實美味,但是他卻吃不出是什麼肉,於是好奇的問道:「軒兒,這是什麼肉,我怎麼吃不出來。」
林軒笑著說道「爹,這是豬肉。」
林東陽難以置信的說道:「怎麼可能,豬肉我也吃過,根本不是這個味道。」
「爹,那是沒人會做而已,只要有正確的方法,豬肉很好吃的。」林軒笑著說道。
林東陽點了點頭:「確實好吃。」
「還是我家軒兒厲害,難吃的豬肉都被你做成了美味。」張清開心的誇讚道。
林軒被母親夸的有點不好意思了,連忙說道「爹娘,嘗嘗其他的試試,涼了就不好吃了。」
(本章完)