「是的,先生,如果您是要投訴員工或者對我們餐廳有所什麼建議、意見,跟我說,我會幫您轉達的。【Google搜索】」
祝薇微微彎腰。
「嗯,我對你有些許意見。」
「您請說。」
「我和馬芳小姐,有數面之緣,作為客人,我和她聊兩句,她作為餐廳服務員,回答我的問題,也是分內之事吧?
「你們這員工守則未免也太苛刻了吧?」
蘇浩哲面無表情。
祝薇笑容消失,略顯冷硬,「抱歉,這涉及到我們餐廳內部管理,沒有義務對客人解釋。
「其次,馬芳作為當事人,她本人對我的處罰,也沒有異議。」
隨即,她又冷冷命令馬芳,「馬芳,你親口跟客人解釋一下,別讓人質疑我們餐廳的管理。」
馬芳笑容十分勉強,猶豫了下,「蘇先生……」
她還沒說完,蘇浩哲沖她擺擺手,示意她不用說了。
蘇浩哲走到一旁座位,拉開椅子,將公文包放在桌上,「很好!我喜歡你這個態度和解釋,希望你能一直保持住。」
「請問先生還有事嗎?」祝薇笑容愉悅,順帶給了馬芳一個「你很識相」的讚賞眼神。
「有,讓你們經理出來。我倒要看看,我有沒有資格插手餐廳的管理。」
蘇浩哲不容拒絕。
祝薇眼底閃過一絲不屑,「抱歉,您有事跟我說就行。」
「跟你說?你一個不大不小的領班,拿著雞毛當令箭,真把自己當領導呢?
「何況,我要開除你這個領班,他不出來,你肯定會當成一個笑話。」
蘇浩哲斜瞟她一眼。
「開除我?」祝薇臉色微變,試探地反問,「尊貴的客人,您是本店什麼級別的會員?」
如果是每年消費四五十萬的高級會員,其意見和投訴,的確能讓武叢飛等領導重視。
「會員?我在你們沒辦過會員卡。」
蘇浩哲似笑非笑。
祝薇鬆了口氣,連會員都不是,那她就更不需要擔心了。
此時,走廊深處辦公室,武叢飛聽到動靜,走出來。
「是您?」武叢飛認得蘇浩哲,也記得他疑似是織雲服飾的高層。
「武經理,這位客人干涉我們餐廳的管理,還要跟你投訴、讓你開除我。」
剛才還傲氣滿滿的祝薇,頓時跟被人欺負了似的,嗲聲嗲氣。
武叢飛神色凝重,猶豫不決。
「她跟你什麼關係?」蘇浩哲一挑眉頭,威嚴與戲謔兼具。
讓武叢飛莫名感到不安,他下意識說了真話,「沒……額,她其實是我表妹,如果有何冒犯,希望先生……」
「冒犯?看來她是走關係進來的?」蘇浩哲打斷了他,一指祝薇,不容拒絕地命令道:「我要開除她!」
祝薇笑容充斥不屑,話已經挑開,她自然不需要繼續假裝禮貌了。
「你算老幾?表哥,他連我們餐廳的會員都不是!憑什麼對我們的工作指手畫腳?
「麻煩你離開,我們餐廳不歡迎你!」
祝薇理直氣壯。
武叢飛卻是越發地忐忑。
他驚疑地望著蘇浩哲,聯想到今天得到的消息,以及突然竄過的念頭,他好像姓「蘇」……
不就是和陳總再三叮囑,蘇姓老闆嗎?
「好,祝薇,你今天就去財務結工資走人吧!」
鬼使神差下,武叢飛下了決定。
「什麼?!你瘋了嗎?」祝薇目瞪口呆。
馬芳等人更是一臉的不可思議。
不明白蘇浩哲一句話有如此分量。
蘇浩哲詫異地看一眼武叢飛,「你已經得到消息了?」
他一邊拿出合同,放在桌上。
武叢飛瞄一眼,隨即滿臉苦笑,點點頭,「今早是有消息說,已經有位老闆收購了冰藍餐廳。
「想來就是您了?」
祝薇徹底傻了,他是新老闆?
「我姓蘇。」蘇浩哲點頭,示意他看看桌上的文件。
武叢飛上前兩步,小心翼翼翻看冰藍餐廳轉讓協議以及其他證明文件。
一兩分鐘後,他鄭重沖蘇浩哲九十度躬身,「蘇總。」
同時沖馬芳她們招手,「跟你們介紹一下,百盛餐飲已經將冰藍餐廳出售給了這位先生。
「也就是說,蘇總是我們餐廳新的總經理。
「讓餐廳所有員工出來,見一見蘇總。」
全場,除了震驚的馬芳,一時間走神。
便只有祝薇臉色蒼白,手足無措地愣在原地。
其餘人紛紛沖蘇浩哲躬身問候,「蘇總好!」
客人們驚奇地看著這一幕。
「呵,你還不傻。」蘇浩哲冷笑看武叢飛,「但凡你繼續偏袒一句,我也讓你滾蛋!」
武叢飛冷汗直流,尷尬道:「非常對不起,您有任何處罰,我都毫無怨言。」
「暫時記著。」蘇浩哲瞥一眼武叢飛,「我手底下暫時缺人,還能將就用一下。」
「另外,任命馬芳為儲備經理,待遇和副經理相當。」蘇浩哲說道,「副經理、行政總廚等管理崗位,暫時不會有變動。」
「只要表現的好,你們可以繼續這兒工作。」
馬芳難以置信地指了指自己,「我?儲備經理?!」
幸福來得太突然,讓她一時間感覺在做夢。
蘇浩哲站起,往辦公室走去,「你們都回崗位上去,不要怠慢客人,武叢飛跟我進來,我要看看餐廳近期的營業情況。」
「蘇總,我錯了,不知者無罪啊,我不知道您的身份,這有所冒犯……不,這才產生的誤會。
「我要是早知道,給我一萬個膽子,我也不會頂撞您啊!」
此時,祝薇反應過來,她眼眶泛紅,帶著哭腔認錯。
蘇浩哲無動於衷。
武叢飛惡狠狠瞪一眼,「蠢貨,還不快滾!」
要不是他靈光一現,狠心下了決定,這會兒也得跟她一塊滾蛋!
他恨不得給她一耳光!
「表哥……」祝薇低聲哭泣,委屈地走到門口,但沒有離開,她試圖再掙扎一下。
她馬芳憑什麼能當儲備經理?肯定和他有一腿!
大不了自己也讓這個新老闆潛規則一下!
想想也不虧……指不定還能更上一層樓。
辦公室中,蘇浩哲皺眉看了一下這幾個季度的經營狀況。
冰藍餐廳連續兩個季度虧損,上個季度虧損30萬元。
這也是百盛餐廳決定出售冰藍餐廳的原因之一。
武叢飛賠笑,「主要是華州新開了七八家高檔中西餐廳,對我們的生意衝擊很大。
「尤其其中一家名為藍晶愛戀西餐廳,是當紅明星胡白軒親姐姐開的。
「導致相當一部分客戶,倒向了他們。」
武叢飛竭力解釋,試圖淡化自己管理方面的錯誤。
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