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「麥生黃色。傷於太稠。稠者鋤而稀之。」
這一句話很好理解，麥秧如果發黃，那就是太稠了，愁了就鋤掉一些麥苗就是了。
麥苗之所以黃，是因為光照不夠，光照不夠的原因是，陽光被遮擋了，陽光被遮擋的原因是因為種的太稠了，麥子要想正常生長，就要受到足夠充足的光照，而種的太密了之後，植株間相互遮擋陽光，以至於所有麥子都受不到正常的光照，因此，普遍有黃葉。
健康的麥子應該是綠油油的，春時淺綠，夏時墨綠色的。
李孟羲雖然沒幹過多少農活，但是他對農業技術的了解還是有一些的。
「秋鋤以棘柴耬之，以壅麥根。」
此一句，與李孟羲印象中的秋耕方式重合了。
印象中，秋天收完麥子之後，的確是用犁或者鈀用牛或者拖拉機拉著，把麥茬從地里犁出來，然後，農民伯伯就可以把麥茬給撿走了。
一般來說，麥茬就那麼短，還帶土，燒著也難燒，不是好柴火。
所以，在前世，麥茬收完，大多是堆在路溝里，然後點火給燒了。
後來，說不讓燒麥秸，可是，麥茬農村哪有地方處理，只好就堆在路溝里。
每每下雨的時候，路溝里都是水，麥茬泡在水裡，雨水都泡成了一種黃褐色。
這是在前世，麥茬不好處理。
但是，在古代，燃料匱乏，麥茬百姓會搶著要，不愁處理。
故諺曰：「子欲富，黃金覆。」
「黃金覆者，謂秋鋤麥曳柴壅麥根也。」
古人真有意思，麥茬覆土，古人謂之黃金覆。
「至春凍解，棘柴曳之，突絕其干葉。須麥生復鋤之。」
荊柴，是漢代的耙，春天，田地里肯定生草，用耙可以把草根給鈀出來，比鋤頭鋤草的效率高多了。
到榆莢時，注雨止，候土白背復鋤。如此則收必倍。
又提到榆莢時節，榆樹長出一串又一串榆錢的時候，此時，雨水充沛。
當雨停止，土壤會泛白。
每下雨，地里必然冒出很多雜草。
雨後，土也變軟了，一鋤頭下去，用不了多大勁兒，一鋤頭可以把草連根刨起，是鋤草的最佳時機。
「冬雨雪止，以物輒藺麥上，掩其雪，勿令從風飛去。後雪復如此。則麥耐旱、多實。」
雪對於麥子的作用，李孟羲比古人知曉的更清楚。
至於農書中寫，怕雪被風吹跑，用蓆子之類的東西蓋在雪上，李孟羲認為，此法難以大規模操作。
大規模農業生產時，做不到拿張蓆子去一塊田一塊田的蓋。
「春凍解，耕和土，種旋麥。麥生根茂盛，莽鋤如宿麥。」
此一句，看不懂。
春解凍就是春天泥土解凍，耕和土，李孟羲迷茫了。什麼叫耕和土，和土，是指板結成一塊的土嗎，耕和土，就是指把板結的土塊耕碎。
種旋麥，旋麥是個什麼玩意兒。
有大麥，有小麥，旋麥聞所未聞。
「區種麥，區大小如上農夫區。禾收，區種。」
區種麥，區種法與區田法一般無二，此種耕種方法，每收一茬，就輪耕一次。
「凡種一畝，甩子二升；覆土厚二寸，以足踐之，令種土相親。」
種一畝地，消耗糧食種子兩升。
據說，唐朝的時候，中原的農業已極為發達，可以種一收兩百。
什麼意思呢，就是平均一斤種子，能收兩百斤糧食。
而羅馬時期，羅馬水利工程技術先進，但是羅馬，種一收六。
撒下去一斤種子，得糧食只六斤。
後來，羅馬滅亡，到了黑暗的中世紀，歐洲農業技術不僅沒有進步，反而還退步了。
中世紀，英國的農業生產水平，種一收三而已。
唐代農業技術水平肯定比漢朝強。
這種強，是農耕技術取得長足進步後的強。
唐朝一種兩百收，漢代決然達不到這個手種比。
漢代，有個一種百收就了不起了。
因此，一畝消耗糧種兩斗。
那麼，按一比一百的收種比，會收穫糧食兩百斗。
大致一畝地三百多斤的樣子。
唐代，比漢代農業技術進步了多少呢，李孟羲不由得想。
一個是曲轅犁，一個是唐朝國力強盛，興修水利，再加上筒車水車等工具的發明，大大提高了農作物的澆灌效率。
其他，應該還有，像是種子進化了。
從漢末到盛唐，中堅還隔了魏晉南北朝和隋朝，時間間隔幾百年。
幾百年是什麼概念，在已經懂得育種法的中原，幾百年，等於是每年秋收都挑最飽滿，籽粒最多的麥穗留作種子。
幾百年下來，人工育種，已經選育了幾百次，足夠讓麥子的形狀得到明顯的提高了。
要知道，原始人就是通過這樣的選育方法，從狗尾草中，定向選育了大幾千年甚至上萬年，才把小米選育成功。
「麥生根成，鋤區間秋草。緣以棘柴律土壅麥根。秋旱，則以桑落時澆之。」
當麥子根扎的深了之後，用鋤頭去鋤條件的秋草，並用鈀再鈀一遍。
秋天如果幹旱，特別要注意，應該在桑椹落下的時節，一定要澆一邊水。
「秋雨澤適，勿澆之。」
如果秋天的雨水是充足的，就不用再教了。
春凍解，棘柴律之，突絕去其枯葉。區間草生鋤之。
「大男大女治十畝。」
大男大女，用童男童女相對，指的是成年男女，在此，指的是夫妻兩個，一對夫妻可以種十畝田地。
至五月收，區一百。得百石以上，十畝得千石以上。
「小麥忌戌，大麥忌子，除日不中種。」
此此處，戌子，指的是時節，而非時辰，此處有疑，李孟羲不知道戌子這兩個時節指的是大概啥時候。
想來，劉備應該清楚。
李孟羲看書看的頭暈眼花的，不由得起身狠狠地伸了個懶腰，然後揉了揉眼睛。
往外看去，甲士在把守著大門，門外，一個人也沒有。
好好的一個長安城，李孟羲覺得還不如安喜縣呢，至少安喜縣熱鬧的很，哪裡像長安皇城那麼冷清。
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