葉珊珊說完後,變自顧自的從面前的筷子桶中拿出一雙一次性筷子,將一次性筷子中間的粘連拆開,隨後兩隻筷子互相摩擦了一下,去除掉上面的毛刺,這也是一名美食家出門在外必備的絕學之一。
陳修已經很久沒有再見過那種一次性筷子了,當下心中立刻湧起了不間斷的回憶。
他想起在數年前自己曾經經歷過的磨難,心中以時間回味悠長。
「看來偶爾吃吃路邊攤也是種不錯的選擇呀。」
陳修側頭看了一眼,同坐在這張桌子的幾人。
一張只能容納六人的桌子旁邊已經坐上了四人。
這四人中有兩名是年紀不大的閨蜜,另外兩個則看著像是爺爺帶著孫子過來吃東西的。
他們每個人的臉上都流露出滿足的笑容,而且每個人面前的食物也各不相同,這讓陳修有了下次再來的想法。
畢竟他之前吃過無數次的星級餐廳都沒有這種感受。
這裡與那些餐廳相比,多了一絲煙火氣息,少了一絲祝福和刻意的規矩。
葉珊珊獨自站起身來,他從不遠處的調料柜上拿出小碗,按照自己之前發現的調料絕妙搭配,分別配置了兩碗。
「那你第一次來應該有很多事情都不知道吧,這一次我就幫你了,等下次打調料還是得你自己來喲。」
葉珊珊笑著坐了下來,此時陳修看著面前的調料碟,心中像是打散了五味雜陳般,心情再次變得複雜起來。
「麻醬,花生,蔥,姜,蒜,這些東西加起來應該就構成了酸甜苦辣的人生味道吧。」
「這一次能嘗到這麼好吃的面,還真是要多謝你了。」
陳修沉默了半晌,最後立刻側頭對旁邊的葉珊珊笑著說的。
「陳修你不會是真的靈魂力量受損了吧,你可還沒吃呢,先謝我幹嘛?」
葉珊珊有些驚訝他甚至伸出纖纖玉手在陳修的額頭上摸了一下,在發現對方並沒有發燒之後,才有些好奇的說道。
陳修微微一笑,「能吃到這麼自然這麼有煙火味的美食,我當然要先謝謝你啦。」
正當他話音剛落,那個胖胖的老闆便已經端著兩個大碗拉麵走了過來。
「大碗拉麵特製版來了。」
老闆低沉的聲音非常有特色,這種聲音並不冷淡,反而夾雜著一種十分熱情的音色,聽起來就像是家族裡面隨處可見的哥哥弟弟一樣。
難怪這裡安排的是六人坐在一起的方式,就算只是一個人來吃飯,也不會感覺孤單了。
陳修感覺那個胖胖的老闆身上有著一種難以說明的親切感,不過下一刻他還是被面前的拉麵給吸引了注意力。
「這一碗拉麵的分量未免也太多了吧。」
就來陳修事先做好了準備,可當他看到面前配料滿滿的拉麵時,依舊被驚訝到了。
這種感覺就像是永遠怕你餓的老媽,在你說要吃麵食給你做我的一碗麵。
恨不得把所有的配料都放進去的那種。
「怎麼樣?這碗面夠不夠意外呀?等你嘗嘗就知道味道如何了。」
葉珊珊笑著解釋了一句,隨後迫不及待的立刻拿起了筷子。
他拿起筷子,雙手合十,像是在祭拜什麼似的。
過了幾秒之後才睜開眼睛,聞了一口拉麵,釋放出的香氣。
「啊,真香啊,感覺整個人都融化了,不知道下一次再吃這碗面得等到什麼時候了。」
她咽了一口口水,神情喜悅,但又帶一點失落。
坐在旁邊的陳修立刻明了,像葉珊珊這種工作肯定是需要去別的城市到處跑的,新月有這種拉麵館,他自己都不知道,葉珊珊卻能找到,想必她也是個不折不扣的吃貨。
「我先開動咯!」
她拿著筷子對旁邊的陳修說了一聲,隨後立刻小心翼翼的挑起了幾根拉麵。
「就算很好吃,但也是只得吃個面而已,幹嘛這么小心啊?」
陳修感覺有些意外面前的葉珊珊仿佛不是在吃拉麵,而是在拆解什麼高科技精密儀器似的,生怕下一步做錯了。
葉珊珊神秘一笑立刻低聲解釋道。
「想要吃到一碗美味的拉麵,可是有很多講究的,不論是吃麵的順序還是方向裡面都藏著無窮的奧秘的,要是把吃麵的順序弄混了,味道可是會變的。」
葉珊珊說完之後,便將旁邊的配料扒開,卷了一口湯汁立刻塞入到嘴裡。
爽滑,在彈牙的同時也不會覺得難以咬開。
濃郁的大骨香味,混合著極其曖昧的奶香在她的唇齒中遊蕩。
此時葉珊珊感覺自己渾身的疲憊在此刻都一掃而空。
湯汁順滑的流入到喉嚨中,此時葉珊珊才有些不捨得睜開了眼睛。
陳修看著面前發生的一切,神情有些懵了。
「別光看著我了,害羞死了,你趕緊吃自己的那份吧要是涼了或者面坨了就不好吃啦,到時候你可不能怪我哈。」
葉珊珊說了一句,立刻再次投入到品嘗美食的大軍中。
陳修看著周圍幾人一臉幸福的模樣,也有些期待的,咽了咽口水。
他拿起放在旁邊的筷子學著先前葉珊珊的動作,輕輕的將拉麵兩旁的配料小心翼翼的挪開。
最後用著剛學到的手法捲入湯汁,將有些燙的麵條送入嘴裡。
淡淡的奶香味化開,麵條爽滑彈潤徹底溫暖了他疲憊的內心。
陳修的眼睛明亮了許多,他感覺整個小店頓時熱騰了起來。
自己也成為了眾多品嘗美食的大軍中的一員。
他想將自己的感受,告訴一旁的葉珊珊,可又害怕打擾到人家品嘗美食,只能按照自己之前的見解將配料一一處理,隨後與麵條搭配在一起,再次送入到嘴裡。
竹子的清爽,菜梗的複雜口感,蘿蔔的微微辛辣,蒜瓣兒的刺激,焦脆的豆腐皮,一切的一切都能給他帶來各種各樣的感覺,這讓陳修徹底沉淪在其中。
久久無法自拔,心中想著究竟是何種內心豐富的人才能將一碗拉麵製作的如此完美,那個看上去胖胖的平平無奇的老闆,居然內心如此細膩。
怪不得只是開在一處人流不多的路口,也能一直長久經營下去。
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