醬兔子

2024-08-25 21:00:18 作者: 東邊月亮圓
  王三姐在水南公社這一帶,是出名的會養兔子,誰家要是想吃,就得上門「換」。Google搜索她大小是個名人,不費吹灰之力,趙秀雲就找到她家的門,院子老大,兔子一窩一窩的在木柵欄里養著,呼吸間有股淡淡的臭味。

  看得出來,平常都很認真打掃,還是架不住臭啊。

  趙秀雲微微皺鼻子。

  王三姐是爽利人,頭巾包得好好的,聽了來意,手一伸,提溜出只小兔子來。

  「同志,這隻行不行?我估計也就五斤重。」

  去皮放血,估計也就三斤多點,還有骨頭呢,趙秀雲點頭。

  「行,您幫我宰了剁了。」

  燒水、扒皮、放血。

  這一套下來,就得好幾個小時。

  趙秀雲順帶跟大隊人換了點雞蛋米糧,這才背上王三姐送的筐往家裡趕。趕上最後一班回家屬院的車,下車的時候都六點了。

  她步伐匆匆,路過空地的時候看了一眼,禾兒正帶著妹妹玩呢,估計是她自己去接的,育紅班都是那些雙職工的家庭的孩子才去上,上到晚上□□點都行,趙秀雲還想著回來再去接苗苗,沒想到禾兒更快一步。

  她喊:「禾兒,媽媽回家做飯,你再一會就帶妹妹回家吃飯知道嗎?」

  禾兒含糊應了一句,又繼續跳皮筋。

  趙秀雲也沒管她,接著小跑,到院門口要掏鑰匙,輕輕一推,門是開的。

  她警惕地往裡面走,方海舉著鍋剷出來、

  「我放了一碗米行嗎?」

  「你怎麼這麼早回來?」

  兩個人同時說話,方海也不好意思說自己是聽說李麗上門找茬,特意早下班回來的,又問:「我放一碗米行嗎?」

  趙秀雲把背上的筐卸下,走過去:「我來吧。」

  鄉下孩子,沒有不會做飯的,就是做得好和做得不好的區別。

  方海顯然是很多年沒自己做過飯,抱著寧多勿少的原則,米放得滿滿的,都已經放上水,倒出來也來不及。

  趙秀雲把早上切好的菜從櫥櫃拿出來,炒的時候多放了半勺醬油,好下飯。

  方海待在廚房看:「我也學學,下次你要再有事,我給孩子做飯也行。」

  他本來是打算去食堂打飯的,但沒找到糧票。

  「對了,家裡糧票在哪?」

  趙秀雲看他一眼:「哪來的糧票?」

  方海:「沒有了嗎?」

  真是什麼也不懂的,男人到底能不能過日子了?

  趙秀云:「月初我就把糧票都用了,糧站每個月的供應也是有數的,早換還有大米吃,晚一點就只能一斤票換五斤地瓜了,哪還能有糧票。」

  說白了,方海根本沒怎麼去過糧站,哪裡知道這些,撓撓頭:「我還以為這個月才沒幾天,家裡還有呢。難怪我找來找去,什麼票都有,就是沒看見糧票。」

  他還尋思呢,糧食是珍貴,也不用藏得這麼緊吧。

  趙秀雲搖搖頭,不想罵他了,使喚道:「行了,把孩子都喊回來,開飯。」

  晚飯非常簡單,就一個字,咸。

  方海拌著菜吃四碗飯,差點把自己噎著,吃過飯拼命喝水。

  趙秀雲覺得這人真是傻透了,帶著孩子去洗澡,洗完澡又打發她們趕緊睡覺。

  方海在床上左右等看不見人,順著聲進廚房。廚房門關得緊緊的,大半夜居然還在做飯?

  他出聲:「幹嘛呢你?」

  趙秀雲頭也不回:「燉肉呢沒看出來?」

  就是看出來了才奇怪,大半夜的,這是在折騰什麼?

  方海探頭:「這什麼肉?」

  「兔子。」

  「還有賣兔子肉的?上哪兒買的?」

  「前進大隊。」

  「那麼遠?難怪你這麼晚才回來。兔子肉好吃嗎?多少錢買的?」

  趙秀雲擱下鍋鏟:「你怎麼這麼多話,睡你去的。」

  方海嘟嘟囔囔:「問問也不行。」

  但也拋之腦後,很快回屋睡覺。


  就是一整夜睡不踏實,趙秀雲好幾次起來看鍋幹了沒,起得比雞早。

  方海聽見她起床的動靜看手錶,好傢夥,才四點,忍不住問:「不是,這麼早你幹嘛呢?」

  趙秀云:「早上吃麵,我起來擀麵。」

  不年不節的,還擀麵,方海翻了個身,又翻了個身,伸手摸開檯燈,床頭的書桌上有個小檯曆,還是昨天那頁,三月二十九。

  那今天就是三月三十。

  他的生日。

  這房子牆和天花板都是白的,有人搬進來就糊一遍,一層又一層蓋上去,看起來坑坑窪窪的。他有時候看著覺得礙眼,今天是一點也不覺得。

  他掀被子起床。

  趙秀雲正在客廳和面呢,見他出來,下意識看手錶:「怎麼不再睡會?」

  她不上班,等孩子上學再眯瞪會也行。方海可不一樣,每天練兵強度大得很呢。

  方海:「不困,來給你搭把手。」

  其實哪裡有他能搭把手的地方,趙秀雲看他一眼,沒說話,分一半麵團給他。

  兩個人各占八仙桌的一端,無聲地幹著活。

  醒面的功夫,趙秀雲又去菜站買菜。

  天才剛亮呢,張姐嚇一跳:「小趙今天這麼早啊?」

  趙秀雲笑笑:「是啊,起得早就來得早。」

  她買了頂嫩的小青菜和蔥,高高興興回家。

  方海也沒閒著,在院子裡洗衣服。

  趙秀雲一看腳都邁不動了,洗的還是她的衣服。

  孩子的衣服一直是方海洗得多,可她的她都是自己早早起床了洗,可從沒見過哪家男人給媳婦洗衣服,連貼身的都……

  趙秀雲覺得他那手搓的不是衣服,是……

  她趕緊當做沒看到進廚房。

  方海其實也有點不自在,給媳婦洗衣服他也是第一次,那幾件他雖然都看過碰過,可這光天化日的又感覺不一樣,手不自覺變快。

  洗好把衣服都晾上,躊躇著不知道該不該進廚房。

  趙秀雲把面切成細條放著,手在圍裙上擦擦,看見他堵在門口,下巴一抬:「去拿牛奶。」

  自己進房間拎孩子起床。

  這件事方海是不做的,他平常不大進姑娘房間,雖說沒幾歲,男女也有別。

  禾兒起得快,苗苗平常是得哄著騙著,今天倒沒費多少功夫,趙秀雲輕輕地說一句:「快起來,媽媽煮肉了。」

  苗苗就蹦起來,雙手圈著媽媽的脖子:「要吃肉肉。」

  說得含含糊糊的,眼睛還睜不太開呢。

  趙秀雲擰毛巾擦臉,把孩子擦得嗷嗷叫,精神百倍。

  苗苗有肉吃最乖,坐在長條凳上小腳一晃一晃的,趙秀雲又煎蛋臥在碗底,熱鍋下油後炸蔥頭,再加水燒滾下面,撈上來的面和湯上澆一大勺燉了一夜的醬兔肉。

  擺上桌的時候,禾兒忍不住「哇」出聲。

  「媽媽,今天早飯好好吃啊。」

  還沒吃呢,就知道好好吃。

  趙秀雲點點她的額頭:「今天是爸爸的生日,和爸爸說生日快樂。」

  禾兒:「那我們今天要吃奶油蛋糕嗎?」

  就只記得奶油蛋糕,孩子的世界也就那麼大。

  方海這陣子忙,排不下來假,連說好發工資帶孩子去城裡玩都沒空,哪有時間去買奶油蛋糕。

  趙秀雲本來想說下次再補,轉念一想,補的也沒意思,試探性問:「要不你中午帶孩子去食堂吃飯,我去買。」

  方海本來想說不要折騰了,一個人來回就要仨小時,轉念一想,去玩都沒說到做到,總不能讓孩子連奶油蛋糕都沒吃上,遂點點頭:「當然行,你一個人去能行嗎?」

  趙秀云:「有什麼不行的,都去過一次了。」

  又有點嚴肅:「你們倆,應該跟爸爸說什麼。」

  得到可以吃奶油蛋糕的承諾,禾兒心花怒放:「爸爸生日快樂!」

  苗苗也跟著喊,她更小,其實早不太記得什麼是奶油蛋糕了,只一味捧著自己的小碗吃肉。


  趙秀雲也低聲說一句:「生日快樂。」

  就是不知道為什麼覺得特別難為情。

  方海也難為情,活似在什麼火爐里,從耳脖子快紅到腳後跟呢,連呼吸都放輕。他吃兩大碗面,就跑著去上班,連碗都忘了洗。

  離家幾步遠後才慢慢下來,他這輩子還是第一次過生日,誰家也不興這個,連他自己都忘了這一天,難為別人還記得。

  哦,不是別人,是他媳婦。

  這會要有翅膀,方海能美得飛起來,他眼角眉梢都是笑意,還跟陳斌炫耀。

  「今兒我過生日,本來我自己都忘了,我媳婦一大早起來給我擀麵,還做醬兔子呢。」

  陳斌一臉狐疑:「醬兔子拌麵,那能好吃嗎?」

  雖說都是肉,可吃兔子的人少著呢,他就沒吃過幾回。

  方海:「當然好吃。再說了,那是你見識少,我小時候就吃過。」

  他這話脫口而出,自己都愣住。

  這要不是話趕話,他都忘了小時候家裡有一年吃兔子,正好是自己生日那天,這輩子也就那一次。

  這事他居然提過嗎?也許是夢話吧。

  方海撓著頭想不起來,也掰著指頭算,再過幾天就是媳婦生日了,自己的誠意必須足。

  他哥倆好搭陳斌的肩:「我說,過兩天你能不能幫我頂個班?」

  這種小忙,陳斌當然幫,拍著胸脯:「這有什麼難的。」

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