看著香油,古爭不斷低頭沉思,心裡更是不斷的詢問,可惜那個器靈只給他一個低等的評價,之後便不在搭理他。
「要香油嗎,這香油可是純正的小磨香油,香的很!」
店老闆是個四十多歲的中年女子,見古爭拿著一瓶香油站在那動也不動,索性上前問了句。
「要,這油多少錢一瓶?」
她的聲音叫醒了古爭,這香油他肯定要啊,在市場上找了這麼久,才找到這麼一件次等食材,不可能放過,況且這是油類,雖說香油易熱,不易炒菜,但也要看在誰的手裡,古爭恰巧有香油用於炒菜的技巧,不然他也不會去找人榨那麼多的香油。
「五十!」
中年婦女看似很隨意的說了聲,古爭眼睛再次一愣,一瓶二百五十毫升只有半斤,就要五十塊錢,那相當於一百塊錢一斤。
正常的香油最少也要二三十一斤,可一百的價格確實高了點,古爭上次找人去榨,出料出工,下來也不到四十一斤,這瓶香油的價格比他那純正小磨香油貴上一倍還不止。
「五十是最低價,原來都賣七十的!」女老闆見古爭神色,立刻又補充了句。
「好,五十我要,這種香油我都要,還有幾瓶,不多的話我全要了!」
價格是高了點,可想起器靈的評價,古爭還是買了,這可是次等食材,比他家裡的香油還要高上一個層次,古爭不知道這香油和他的香油有什麼差別,但既然能被器靈評為次等,必然有它的不同,貴一點也就能夠接受。
「一共只有十瓶,你確定全要?」
女老闆很是詫異的看著古爭,這十瓶小磨香油在這放了很久,若不是放油的人是他的親戚,她根本不會幫著賣這麼貴的香油,很多人問了價格都是搖頭就走,眼前這個年輕的小伙子,居然不嫌棄價格高,還要全部買走。
「對,全要了,不過你要告訴我你這香油哪來的!」
古爭用力點頭,要,全要,十瓶也就五百塊,如果這些香油真比他家裡還要好很多,那占便宜的是他,古爭不是什麼頂級廚師,但他的父親卻是,對一個頂級廚師來說,如果有比別人更好的食材原料,那就可以做出比別人更好吃的食物來,成為比其他同級廚師更厲害的存在。
「這沒問題,我給你拿個箱子!」
女老闆很高興的點頭,香油賣了出去,她也能給自家親戚交差,至於古爭想要知道香油的貨源渠道,對她來說更不算事,除了古爭這樣的傻子,這香油根本沒人要,她早就不想賣了,放在這裡還占空間。
十瓶香油,五百塊,古爭也拿到了製作香油人的地址,讓古爭意外的是,這個人居然沒有電話,女老闆說了,他根本不用手機。
逛了半天,只得到一種小磨香油可以使用,古爭並不滿意,將香油寄存在市場後,繼續尋找。
「這些雞的品級不是垃圾就是低等,甚至還有幾隻是有毒,這隻居然是次等!」
沒多久,古爭又得到了個驚喜,這次買到的是一隻活的烏雞,這隻烏雞好像和正常烏雞有些不同,個頭顯得小一些,很沒精神的樣子。
「還是你有眼光,這雞是送雞的人特意留給我的,他說這是山上的野雞,不知道怎麼是個烏雞的樣子,讓我自己殺來吃,我雞肉吃的太多了,平時不怎麼喜歡吃,就拿出來賣了!」
賣雞的老闆笑呵呵的對古爭說著,烏雞的價格倒不貴,和正常價一樣。
他的話另外幾個顧客都聽到了,紛紛搖頭,野雞哪有烏雞這個樣子,分明是看古爭年輕騙他,這雞個頭很小,又耷拉著頭,看起來倒像是病雞,他們是絕對不會要,不過事不關己,誰也沒去提醒古爭。
「好,謝謝老闆!」
付錢,拿雞,古爭沒讓老闆殺,這裡的水源可被評為有毒,他們殺雞用這些水清洗的話,這雞也就不能使用了,只能他回去自己殺。
但老闆說這是野雞還是有點可能,在市場這麼長時間,器靈評價了那麼多東西,古爭漸漸也有了些經驗。
那些蔬菜,打了農藥還沒幹淨的,全是有毒,即使農藥乾淨了也是垃圾,沒有一個達到低等,只有表面不接觸農藥,才有可能達到低等。
蔬菜這樣,肉禽類估計也差不多,飼料餵食,又打激素,不是有毒就是垃圾,散養的能達到低等,整個市場只有這一隻是次等,或許它就是山里長大的野雞,至於為什麼長成這個樣子不在古爭的考慮之內。
有了香油和烏雞,古爭的心情好了很多,說明市場上並不是沒有他需要的原料,只是要努力尋找罷了。
第二天下午四點不到,王濤三人就跑到了古爭的家裡,古爭在家,正在廚房收拾,今天的廚房和昨天不同,多了很多食材。
「你們先去客廳坐著,想幹什麼幹什麼,我這裡不需要幫忙!」
將幾人接到房裡,古爭隨意和他們說了句,自己又進了廚房,昨天一晚上加上今天大半天,他的收穫還算不錯,勉強找齊了這次考驗所能用的食材。
廚房案板上,放著他剛殺好的烏雞,乾乾淨淨,看到這隻烏雞他臉上的肌肉又不自然的顫動了起來。
殺雞和清洗都不能用自來水和純淨水,他家裡儲存的進口礦泉水,這一隻雞就全部用光了。還好這種水市場上有,他自己又去超市買了幾箱回來,可這水的價格又讓他很是肉疼,幾箱水比那十瓶香油還要貴,這樣的考驗再來幾次的話,他非破產不可。
食材已經準備好,烏雞去除雞翅和雞腿以及部分雞脯肉,其他切碎加上野山參和山菇,一起燉湯,燉湯的水是進口礦泉水。
剩下肉質比較多的雞腿雞翅,用上蜂蜜,做個蜜汁雞,這做法有點古怪,但原料有限,只能如此。
一袋已經洗好的野蓮子,配著山菇和可憐的兩根青菜一起炒個小菜,這兩根青菜是古爭意外得來,他對這類綠色蔬菜本來已經沒有了任何期望,可在挑選其他東西的時候不小心碰掉了兩根,居然被器靈評價為低等。
數量雖少,可總歸是可用,古爭毫不猶豫的買了下來,在賣菜大媽詫異的眼神中帶著兩根青菜離開。
十來只深海大蝦在特質的魚缸內歡快的遊動著,這是真正的野生深海大蝦,平均下來一隻價格就是八十,若不是它的評價達到了次等,古爭根本不會購買。