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第34章 外賣平台首戰告捷

2024-08-25 22:12:56 作者: 小羊羔糕
  於莉便趁著店裡客人不多的時候去了隔壁的店鋪。【記住本站域名】

  「喲,這不是於老闆嗎?」

  隔壁滷菜店的張大媽也熱情的走了出來,畢竟都是隔壁挨著的店於莉自然臉上也掛著笑。

  「張大媽,我看您店裡生意不錯呀,這是還雇上配送員了嗎?我看一趟一趟的老有人從你這拿貨。」

  「於老闆您這是開哪裡的玩笑啊,我們這小店就我們小兩口子開著哪裡雇得起配送員。」

  確實於莉旁邊的店就是一個小兩口開的滷菜店,比他們店小的不少。

  「張大媽那一趟一趟騎車子從你這拿菜的都是什麼人啊?」

  張大媽聽於莉這麼詢問,也不禁愣住了,他還以為是這條街上的所有飯店都參加了婁曉娥那個外賣聯盟。

  「於老闆,您的店兒沒有參加他們那個外賣聯盟嗎?」

  「什麼外賣聯盟呀?我怎麼不知道?」

  「就是對面婁曉餐廳弄的那個外賣聯盟啊,所有的騎手都是他們雇的,有單子了他們就打電話告訴我們,我們做了之後騎手就過來取餐,然後送到點餐的人那裡。我們不用自己雇騎手,而且他們抽的佣金也不高。」

  於莉這下子算是聽明白了,原來婁曉娥把整個街道的餐廳都聯合到一起,組織了一個外賣聯盟。

  可是唯獨把他們家的門店排除到了這個聯盟之外。

  於莉不由得生氣的轉了轉拳頭,這個時候,滷菜店兒的電話又響了。

  老闆娘就回到餐廳里去接電話。

  「一份滷鴨掌,一份鹵豬蹄,送到軋鋼二廠是吧,好勒,我待會兒就讓配送員給你們送過去。」

  顯然這又是有人下外賣的單子了。八壹中文網

  張大媽於是笑著看向於莉。

  「於老闆,我這先給客人切菜了。」

  於莉也就只好笑著朝張大媽說了一句。

  「您忙,您忙您的,別管我。」

  然後於莉便轉身回了自己的餐廳,餐廳里的人不算少有七八桌客人。

  對面的婁曉餐廳也就兩桌有人。

  閻解成湊到了自己媳婦兒於莉的面前。

  「媳婦兒問清楚了沒有呀?隔壁的滷肉店他們都雇讓配送員了。」

  要知道在京城一個人的人工也是不少錢,一個配送員還帶著自行車,一個月至少也100塊錢起步了對面。

  隔壁的小飯店只是兩個人開的滷肉店,雇一個配送員,確實對他們來說太過奢侈了。

  「哪裡是他們雇的配送員呀,那是婁曉娥雇的配送員,婁曉娥把整個大街的10家店鋪都聯合在了一起成立了一個外賣聯盟,就唯獨把咱們家的餐館排除到了外面。」

  「婁曉娥這也太過分了吧,媳婦兒,要不然咱們也雇一個配送員,畢竟咱們店裡的生意這麼好。估計把外賣弄起來,點菜的人也不會少。」

  於莉聽丈夫這麼說,便伸出手指狠狠的在他腦門上戳了幾下。

  「雇配送員,咱們雇幾個配送員呀,如果要是只雇一個配送員,那個騎手走了,接著再有單子來定怎麼辦。」

  於莉的腦子相比閻解成來說還是活絡的很的。

  西直街上的10家店只共用了三個配送員,但是這三個配送員正好能把時間倒起來。

  保證每個地方的客人下了單,拿到飯的時間都不會太晚。

  可是如果於莉他們自己的飯店雇一個配送員,那就顯然不太夠用了,那個配送員去送餐的時候,如果再有人下單,就只能領那個配送員回來再拿了菜送過去。

  這樣對於新下單的人來說,難免等待的時間就太長了。

  所以就算他們只一家店鋪,也至少要雇兩個配送員才能周轉得開。

  兩個配送員再自帶上兩個自行車,那就可要花上200塊錢一個月。

  閻解成聽著自己媳婦這麼說,也自然明白了其中的關鍵。

  「媳婦兒,那咱們該怎麼辦呀。」

  「別怕,反正咱們現在有何雨柱這個金字招牌,那就算外賣賣的多一點,但也不如咱們堂食賺的多,一個月之後她還得輸給咱們。」

  閻解成聽到自己媳婦這麼說,懸著的心也不由得放下了一些。


  確實外賣也都只是一些簡單的菜,加上米飯收入上來說要比堂食少上很多。

  軋鋼廠的食堂那邊,馬華憤怒的將大鐵勺摔到了菜盆里。

  這幾天來軋鋼廠食堂吃飯的人越來越少了,而且因為改革的緣故,現在軋鋼廠的廚房薪水也和他們售出菜品的數量有關。

  如今銷量越來越差,他們的薪水自然也就越來越少。

  馬華不由埋怨的說道:

  「師父平日裡總說最心疼我了,可是有了這齣去接活的機會,居然讓給了胖子。」

  旁邊的瘦猴也不由得插話。

  「現在咱們的日子是一天比一天難過了,如今咱們師父不在廚房裡坐陣了,聽說宣傳科那個秦晨又搞出了一個外賣。」

  「是啊,秦晨咱們可惹不起,他可是秦主任和宣傳科於科長罩著的人。」

  二人相視看了一眼,不由得同時長長的嘆了一口氣。

  此時軋鋼廠大門的位置,秦晨正在給來訂餐的各位軋鋼廠員工分發著送來的外賣。

  「大家都別著急,也別亂拿,看好了各自的飯各自拿各自的。」

  這次配送的菜品秦晨,也是特意用了一點小心思。

  飯當然是選的米飯,因為如果是麵條的話,十幾分鐘送過來也有些駝了,難免會影響口感。

  而菜品上他給員工們推薦的都是以紅油和泡椒椒為主。

  因為類似的泡椒鳳爪紅油白肉之類的菜品,其實涼的時候和熱的時候對於口感來說影響不大。

  另一方面則是,秦晨雖把幾十年後鄭大師和蘭大師的菜譜給了飯店裡的廚子。

  可是那些熱菜的火候以及炒菜時各種配料的量,他們還需要琢磨幾日,所以這幾日秦晨便推薦工友們選一些紅油菜品和泡椒菜品。

  軋鋼廠的工人們也不講什麼吃相,性子也都很放得開,拿到菜之後聞到了菜盒裡傳來的香味,也不等回到自己的工位。

  直接就端著盒子打開蓋兒,邊走邊吃了起來。

  秦晨站在不遠處,還能聽見工友們的談論。

  「這菜味道真不錯呀,感覺都趕上咱們廠子的何大廚了。」

  另一個鍋有又加了一塊紅油雞放到嘴裡。

  「何止啊,我感覺比咱們廠的何大廚做的飯還好。」

  「是真不錯,明天我還打算再訂一份,價格也算是公道,這段日子和大廚都不在咱們廠子裡長出了,那菜的品質,我一吃的就吃得出來,一定是他那個不爭氣的徒弟馬華做的。」

  秦晨聽的眾人的評論,心中也不由得欣喜,此時袋子裡還剩下5盒飯。

  自然就是給小當槐花秦淮茹,於海棠還有他的。

  秦晨便先去三車間去給秦淮茹送飯,如今的秦淮茹已經成了三車間的主任。

  不過那個時候主任和普通工人都是一人端著一個大缸子,坐在車間門口吃著午飯。

  秦淮茹此時缸子裡正是食堂打來的飯,蘿蔔燉牛肉,可是這蘿蔔燉牛肉里哪裡看得到牛肉,只不過是蘿蔔上澆了些牛肉湯而已。

  她這個時候也正眼饞著工友們的飯菜。

  「小劉,你這菜是從哪裡打的呀。」

  「秦姐你竟然不知道呀,這就是從你弟弟秦晨那裡打的呀。」

  秦淮茹剛詢問完,就看見秦晨從不遠處滴溜著一個袋子朝他走了過來。

  「秦姐,我給你來送飯了。」

  秦淮茹聽到秦晨叫,她便把飯盆放到地上走了過去。

  臉上似乎有些紅,畢竟車間門口坐著四五十個他的手下。

  「秦晨,廠子裡這麼多人,大家都吃的食堂的飯,以後你別給我送飯。」

  「姐你就瞧好吧,再過三五天,我讓咱們廠子裡的人都吃我們送過來的盒飯。」

  「行啦,別貧嘴了,你吃飯了沒。」

  秦晨搖了搖頭。

  「好了,那你快回去吃飯吧,到時候別讓你們於科長給你穿小鞋。」

  秦淮茹這話語中似乎一語雙關,表面上是在說秦晨上班的時間,來車間小心於海棠給他穿小鞋。

  可實際上卻又暗指於海棠和秦晨的關係。


  可是此時秦晨卻裝出了一副糊塗的樣子。

  「好秦姐,那我就先回去吃飯了。」

  秦淮茹雖看秦晨,沒有聽懂她的話中意思,可低下頭,看著秦晨給他送來的盒飯,心中也是很歡喜的。

  秦晨在回到宣傳科的時候,小當槐花還有於海棠,已經吃起了他送過來的盒飯。

  秦晨便走到了小當的座位旁,用手攥成拳頭,輕輕的在桌子上敲了兩下。

  這個時候還在狼吞虎咽的小當才停了下來,抬起頭看見是秦晨,又急忙慌亂的低下了頭。

  然後從包里拿出了一張衛生紙,用力的擦了擦嘴,擦掉了嘴上留下的紅油。

  之後才抬起頭對著秦晨露出了一副笑臉。

  「秦晨,這就是你投資那家飯店做的菜嗎?味道是真不錯。」

  小當說完,槐花也插嘴說道:

  「何止是菜品味道不錯呀,簡直是美味極了這樣的味道,哪怕是我傻叔想必也做不出。」

  小當和槐花也都認為婁曉餐廳里菜的出品,即便是做成外賣,隔了十幾分鐘再送過來,也比何雨柱做的菜要強。

  當然了,畢竟婁曉餐廳們廚師用的菜譜都是後世名廚鄭大師和蘭大師的菜譜,而且都是最新版本的,比秦明之前給何雨柱那個版本要完善了許多。

  秦晨和小當槐花這邊搭完話,就端著自己的飯盒去於海棠的屋子裡吃飯了。

  畢竟秦晨現在的工作是於海棠的助理,所以辦公的位置也和於海棠在一個辦公室。

  「海棠姐,你覺得這菜的味道怎麼樣?」

  於海棠只是輕笑的點了點頭,然後就低頭繼續吃飯了,於海棠的手邊還放著一本書,她不時的翻看著。

  秦晨自然也懶得管,他想著於海棠大概是看的言情小說一類的,自己也不感興趣。

  可是沒過一會兒,於海棠居然前仰後合的笑了起來,差點把嘴裡的飯噴了出來,他便急忙去用手捂嘴。

  「海棠姐,您看的什麼書啊?這麼好笑嗎?」

  於海棠還是沒有說話,只是將手中的書遞給了秦晨。

  秦晨一看雜誌上的名章便明白了,居然是自己寫的小說,20年後的世界。

  於海棠兩周前就買了這本書,買的時候只覺得這本書荒誕無比,但是現在外賣居然被秦晨弄出來了。

  她便閒來無事,趁著中午吃飯的時候,準備把這本書再看一遍。

  可是當她看到什麼網上購物共享單車之類的,不由得又笑了起來。

  這下子秦晨便覺著臉上有些難堪了。

  「弟弟你寫的書真是好好笑啊……」

  於海棠笑的竟有些前仰後合,幾乎喘不過氣來了。

  「於姐你有什麼可笑的?我這個外賣平台不是已經弄起來了嗎?」

  於海棠努力平復了一下心情,便朝秦晨說道。

  「首先你那個共享單車的想法,就很不現實。」

  「既然別人刷卡能取走你的車子,那你要不要設定押金呢,那如果設定押金和車子的價錢是等價的,那對方為什麼不直接買個自行車而是用你的共享單車呢。」

  「還有就是你那個計算機購物平台的設想,首先計算機購物那個東西雖然我聽說過,即便是京城裡的大部分人也都是沒有聽說過的,而且從一個虛擬的計算機上購買東西,產品的品質又如何保障呢。」

  其實於海棠說的這兩個問題並非全是雞蛋裡挑骨頭。

  那個自行車押金的問題就是確實存在的,畢竟這個時代還沒有聯網的信譽體系。

  拿信譽去試探人性,這顯然是得不償失的。

  而且秦晨的自行車也做不到整個京城鋪設,頂多是在軋鋼廠和家屬院這附近。

  如果自行車的押金收的太高,那麼租自行車的人就真不如自己去買輛自行車了。

  不過此時秦晨還是十分嘴硬的說道:

  「於姐,如果我把這個共享自行車弄出來了,而且還有好多人辦我的卡,那你要怎麼辦呢?」

  於海棠此時則是滿臉笑容的看向秦晨。

  「如果你真能把這個共享自行車弄起來,而且還有好多人用的話,我就可以在法律的允許之內答應你一個要求。」

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