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第26章 胖嬸威武

2024-08-26 08:12:23 作者: 海里全是水
  孫大海走進廚房,取出一隻碗,倒入冷熱水,調成溫水。然後再拿出一個盆,把木耳、黃花菜和香菇沖洗乾淨後,用溫水泡上。

  孫大海進屋拿了些錢和肉票,然後走到院子裡,對著曹月的屋子大聲說:「滾滾,我要出去一趟,你跟不跟我一起去?」

  孫圓圓的小腦袋從屋裡露了出來。「哥哥,你去做什麼?」

  「去副食店買肉,你去嗎?」

  「只去副食店呀……我還是在家和小烏龜玩吧。哥哥你要去別的地方,我就跟你走。」

  孫大海自己去了副食店,這會買肉的人不多,很快就排到他了。賣肉的胖嬸一看是孫大海,就問:「大海,聽說你住院了?什麼病呀?治好了沒有?」

  「謝謝您,我已經全好了,就是鼻子裡長了息肉,這不剛考完試有時間嘛,我就去醫院切除了。」

  「今天你想要買什麼?還是肉餡?」

  「這次我不要肉餡了,我要買兩斤五花肉。」

  胖嬸一聽,彎腰從肉案下面拎出一條用油紙包好的肉,打開後隨手一刀切成兩條,然後把其中一條放在秤上。孫大海一看,是一條紅白相間、五花三層的頂級好肉。

  「哇!」排在孫大海後面準備買肉的人,都驚訝地叫出聲來。

  一個老頭打趣胖嬸:「小胖子呀,我說平時怎麼看不到好肉呢,原來都被你們分了呀。」

  事關職業操守,胖嬸不幹了。

  她雙手叉腰,衝著老頭就開噴:「好你個王老頭,居然這麼說我!好肉每天就這幾塊,都是街坊鄰居的,你說給誰不給誰?人家大海,是小學生,是祖國未來的花朵,這會他剛做完手術出院,你們說,這塊好肉該不該給他?人家的家裡人,要麼是大學生,要麼是國家大幹部,每次來我這買肉,從不挑三揀四的。再說說你,王老頭,前些年你兒媳婦生完孩子,奶少。那幾個月,每次你來買肉,我不是把最肥的豬蹄和肘子留給你?去年,你續弦,求到我這,我聯繫好了,讓我家那口子,騎車三十多里路,去屠宰場給你買新鮮的腰子……」

  王老頭臊得滿臉通紅,對著胖嬸不住地作揖,求她嘴下留情。

  胖嬸VS王老頭,K.O,胖嬸完勝。

  靠實力碾壓獲勝的胖嬸得意洋洋,她掃了一眼秤,「2斤,去開票吧。」胖嬸說著話,把肉用繩捆好,放在一邊。

  孫大海剛才也看了秤,這條肉三斤都打不住。孫大海去交了三斤的錢和肉票,然後把開好的小票遞給胖嬸,拿到了肉。

  胖嬸隨意看了下小票,愣住了。「大海,這……」

  「謝謝您,胖嬸。我先回去了。」孫大海笑著打斷了胖嬸的話,揮揮手,不帶走一片雲彩,帶走了一條五花肉。

  回到家,曹大廚正在廚房準備午飯。曹月和孫圓圓也在門口看著。孫大海進了廚房,把外套脫下,遞給孫圓圓,叫她幫著把衣服放屋裡去。他一邊洗手,一邊問:「小月姑姑,你在這等什麼呢?」

  「等我爸切土豆,好去餵烏龜。可惜現在是冬天,沒有蟲子,也不好搞到小魚小蝦。」曹月是學動物的,雖然沒有養過烏龜,但知道烏龜愛吃的東西,還是不成問題的。

  孫大海解開捆肉的繩子,用刀切下一條,大概有半斤多,然後把剩下的肉,交給了曹大廚。

  「這肉不錯。」曹大廚可是真正的行家。「在副食店裡還能買到這樣的肉?」

  「胖嬸留下的,聽說我剛出院,所以賣了一半給我。」孫大海拿出個土豆,一邊削皮,一邊和曹大廚說:「家裡肉票又快沒了,一會要跟我爸說,得趕緊去買。這快過年了,恐怕市面上的肉票都不好買到。」

  說話間,孫大海突然一頓,笑著說:「我都糊塗了!小月姑姑,烏龜吃土豆皮就可以呀,比吃土豆強。」

  「哥哥,土豆皮好吃嗎?我沒有吃過。」放好衣服回來的孫圓圓在問。

  「咱們人不愛吃土豆皮,動物卻愛吃,像烏龜、兔子還有小雞小鴨子都吃的。」專業人士曹月,剛才也忘了這茬兒。不過,臉皮比較厚的她,毫不難為情的給孫圓圓做上了科普。同時,她接過孫大海遞過來的兩條土豆皮,帶著孫圓圓回屋餵烏龜去了。

  曹大廚小聲對孫大海說:「有個專門在各個村里收購,然後去我們飯店賣的二道販子,昨天偷偷對我說,他在村里定好了一頭十月齡的豬,有300斤,約好周二上午殺,處理完下午就送進城,問我要不要。咱們當然要了。我和飯店幾個人商量後,把豬分了。他們不捨得花錢買太多,所以,這豬有一半都是我的。今年春節,咱家豬肉就不缺了。」


  「太好了,不然咱家肉總不夠吃。過幾天再去黑市,買點牛羊肉和魚蝦,這年就能過舒服了。」

  「你今天給你黃爺爺做什麼?我看你泡的乾貨了,準備做木樨肉?」

  「我準備做打滷面。黃爺爺轉到高幹病房,估計小炒會很多,我做個家常的麵條,給他換換口味。我在家只做鹵,麵條讓醫院食堂煮,要不然帶過去,那還能吃嗎?」

  「成,你弄吧,反正黃老和咱家的口味很接近。」

  「曹爺爺,中午我就不在家吃了。黃爺爺叫我陪他一起吃,一會我問問圓圓跟不跟我去。這個鹵我做出咱家裡吃的量了,您再做個素的鹵,就夠了。」

  鹵,做好了。木耳、黃花菜、香菇和肥瘦相間的五花肉片混在一起,加入高湯和澱粉後,變得又香又濃的湯汁中,還飄著片片的雞蛋花,看著就叫人胃口大開。

  孫大海裝了滿滿的一個保溫桶,就前往醫院送飯。和哥哥去醫院這麼好玩的事,孫圓圓小朋友怎麼能錯過呢?於是,孫大海又多了個小尾巴。

  高幹病區就是不一樣。孫大海和妹妹,在病區門口被盤查了好幾分鐘,後來在黃老臨時秘書的陪同下,登記後進入了病房。

  黃老的新病房是個一廳三室帶衛生間的大套間,除了黃老的病房外,還有會客廳、書房和隨員房,他的臨時秘書就住在裡面。難怪黃爺爺說,住在高幹病區,更方便。他的臨時司機沒有在,因為黃老現在是在住院,所以就讓司機回去,需要用車時再打電話找他。

  房間裡電話、電視、書桌、寬大的沙發,應有盡有。孫大海暗自咂舌,好奢華呀。昨天他跟黃老轉病房時,只送到病區門口,沒有進來。今天是第一次看見高幹病房的樣子。

  走進臥室,孫大海對正在輸液看報的黃老介紹:「爺爺,我來了。這就是我的妹妹孫圓圓。」

  孫圓圓也十分乖巧的對黃老說「爺爺好。」

  看到孫圓圓,黃老果然開心了。他放下報紙,摘下老花鏡,對孫圓圓說:「孩子,過來坐。我聽你哥哥說起你好多次了,今天總算見到你了,幼兒園放了假是吧?」

  「是呀,爺爺。幼兒園太壞了,總關住我,不許我回家。不過,幼兒園的阿姨對我們可好了,教我們唱歌、跳舞、做遊戲。」

  「圓圓你會唱什麼歌呀?給爺爺唱一首吧。」

  「好呀。」孫圓圓可不怯場。她裝模作樣地咳了一聲,清了清嗓子,然後開始演唱:

  太陽當空照

  花兒對我笑

  小鳥說早早早

  你為什麼背上小書包

  ……


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