幾畝田地被周棟全部翻了一遍後，下面的工作周棟就不準備自己動手了，不是懶，而是怕自己一個忍不住，再憑空消耗太多的讚賞值。
三萬讚賞值很多嗎？兌換『天香雪實』和『烏雲蓋雪』的種子就足足去了八千，溝通地氣精華的過程中又耗費了五千，這就去了將近小一半，周棟現在十分肉疼，看誰都像是一堆讚賞值。
只可惜四位老爺子對他種地這件事顯然是不怎麼支持的，李秀臣他們倒是沒少了歡喜讚嘆，卻偏偏夸不到個點子上，什麼叫做『找屎的一把好手』？這樣的讚美系統會認帳才是出鬼了！
鳳棲村養護農田有自己的一套辦法，秋收後會將田裡的水放出來，只在旁邊水渠打開細流孔慢慢滋潤，卻不會長期用水漫田，因為田中長期有水的結果就是造成田基沉降，土中營養也會漸漸流失，這是必須要盡力避免的。
要到春耕時翻過田地激活地力後，才會放水入田，所有開渠、通水口、引水等程序，其中的學問可不小，而且十分繁瑣，周棟不是不能做，是怕自己又起了追求完美的心思，那樣讚賞值可真是撐不住了。
反正以現在的地力無論育秧還是供稻子生長都是毫無問題的，周棟雖然心裡痒痒的，終於還是忍住了沒有親自動手，而是將這些工作拜託給了李秀臣找來的幾個莊稼把式。
因為周棟前期工作做得幾乎完美，幾名莊稼把式引水入田後見到水色迅速變得黑黃，水面更是猶如泛起了一層油光，心中就更加驚奇了，一個個捲起褲管走進田中踩試，結果沿著幾畝田走了一遍後個個都是滿臉漲紅，周主廚這也太欺負人了啊......
因為周棟不是用的現成秧苗，而是要按照最古老的種植方法自己培育，所以引水後的第一件事就是找出最合適培育秧苗的田地來，這對水稻種植而言可是重中之重，如果培育田選錯了，那將會直接影響成稻的品質！
既然是培育田，當然是要選擇地力最為肥沃的那畝，可鳳棲村的這幾個最出名的莊稼把式在這幾畝肥田中轉了一圈後卻硬是無從取捨。
真是的，你說你一個廚師有必要翻個地也翻的如此專業嗎？這不是欺負人是什麼！
周棟也是看出了幾人尷尬，笑著走到一畝田中道：「就選這塊地來育秧好了，麻煩各位，真是太感謝了。」
說著打開口袋將『烏雲蓋雪』的稻種撒進田內，幾名莊稼把式盯著周棟看了一陣，真是越看越是心服，看看人家這手法，不僅是又快又好，而且這下種的位置、距離、都把握的十分完美，換了咱們這些面朝黃土多年的老把式也未必做得到。
李秀臣看了一會兒走到周棟面前道：「周老弟，你這些稻種估計要多少天可以育成秧苗啊？」
看周棟選地、翻地和育秧的本事，顯然不是那些隨便來玩玩的城裡人可比，李秀臣對周棟『帶來』的稻種就更為好奇了，
剛才他也看了幾眼，發現周棟手中的稻種顆粒渾圓，似乎粒粒還都是一般大小，也不知道是角度問題還是光線問題，他分明看到周棟甩出稻種的時候，那些種子都在閃閃發光......
「呃，這些是一等良種，加上今年氣候好、春暖來得早，應該至多一周的樣子就能出秧了。」
周棟這會兒也下完了稻種，笑著回答道。
「什麼，一周！」
李秀臣嚇了一跳，通常光是育秧這一步就得花費三十天左右的時間，不過今年確實春暖的早，這幾畝地的地力又是全村最強，這個時間縮短到二十天也是可能的。
如果再是一等的良種，這個時間還可以縮短到半個月左右，這就已經是極限了，只用一周出苗？那得是什麼樣的稻種，天上來的嗎？
「是真正的五常貢米種？北三省的鈍頭珍珠白還是蠅頭米啊？
要是蠅頭米可夠嗆啊，咱這幾畝地雖然地力夠強，也比不上那幾畝『貢田』，怕是會耽誤了這樣的良種。」
周棟想了想烏雲蓋雪這個名字，敷衍道：「呃，算是蠅頭米的變種吧，我去京都的時候一位朋友送的。」
地材元圖中的東西好是好，可麻煩的就是如何解決這個出處問題，所以必須要含糊其辭半假半真，反正京都這種高大上的地方總是可以出現奇蹟，而且周棟也確實是去過京都的。
如果遇到商老這種或者京都的朋友來問又如何？還是含糊其辭半假半真，有時候身份真是一個好東西，當代神廚絕對可以有語焉不詳的權利！反之如果周棟還是當日那個小小的實習生，那就會有些麻煩了。
「京都啊......」
李秀臣點點頭，果然沒有追問，就連一直站在田邊不置可否的四位老爺子也只是略感驚奇，卻沒有人仔細詢問此事，
因為大家都看得出周棟不想細談此事，而且事關京都，可見是有許多不便！千萬不可追問！
何況此時四位老爺子的注意力都被周棟種下的神奇稻種吸引了，一周就出苗？等到這米長成後，味道肯定不會差啊，如果再做成米糕什麼的......
四個老吃貨已經開始流口水。
***
早點部和大酒缸有了石不語和武宮正田兩大神廚坐鎮，簡直就是殺雞用牛刀的第一現場，周棟完全沒什麼可擔心的。
而私房廳現在也成了兩位神廚和懷良人、嚴一的地盤兒，八大菜系在周棟手中輪過了一次後，加上讚賞值任務已經完成，讓最近迷上了種地的周大神廚越發興致缺缺，畢竟說到感情，反倒是早點部和大酒缸傾注的感情更多些，私房廳的出現根本就是緣於跟尚周集團的一份商業合同。
偶爾回去看兩眼就可以了，老古董和古亞楠她們的心態很好，沒辦法不好，誰家的私房廳中能有包括兩位神廚在的老中青四大名廚坐鎮？這四位還不都是衝著周棟才來的？所以說起來周棟可沒有違反合同義務，就是真的違反了，古家還不一樣得笑呵呵的面對？畢竟老古董現在一門心思都想把女兒推銷給周棟，早晚都不是外人嘛......
至於祝延平和尚周集團的復原華夏古菜計劃，這個著什麼急？讓周神廚好好休息幾天，什麼時候歇夠了、靜極思動了，再回來也不遲嘛，
反倒是祝延平跟老古董非常好奇周棟最近究竟在阿姐谷搗鼓些什麼，而且他們兩個有足夠的理由認為周棟是貓在山裡做一些絕頂美食去了，想到這裡兩位大佬就止不住要留口水。
「周棟，弄了半天你就跑到阿姐谷來種地啊？」
呂綠馨站在田梗邊上，望著一身黃土味兒的周棟，笑得都不行了：「哎呦，可笑死我了。大家都猜測你在這裡肯定是折騰出了什麼絕頂的美食，老古董和祝先生他們都說這兩天就要過來呢......」