正如周棟所料，斗菜結果出來不久，蔡品隆的一位弟子就在某個廚師專業論壇發布了視頻，並用這幾十條視頻證明師傅並沒有親自出手製作紅樓宴。
按照這位弟子的說法，恩師蔡品隆更關注的是對後輩的提攜和培養，本意就是借這場斗菜來磨礪後輩，以求薪火相傳。
更揚言即使是周棟這位年輕的神廚在恩師眼中也只是後生晚輩，恩師從沒想過以大欺小，打壓後輩，因此從一開始就沒準備親自出手，紅樓宴展現的本來就是他們這些後輩團隊的力量，只不過周神廚確實手藝高明，哪怕是有恩師親自指點，他們還是輸了。
他們輸給了當代最年輕的神廚，輸給了神秘的烏雲追雪，非戰之罪，也與恩師無關。
蔡品隆弟子的這段被採訪視頻，是直接在京都衛視播出的，一時觀者如雲，算是里子面子全有了。
對此，芒果衛視立即展開應對，迅速播放了幾十段來自周氏私房廳後廚的視頻，同樣證明了周棟也沒有參與紅樓宴的製作，甚至在斗菜期間，周棟一直呆在阿姐谷釣魚......
臨時充當了周氏發言人的龍大神鼓動如簧之舌，在充分肯定了『蔡前輩』不計身外名，居然肯借斗菜機會提攜後輩的『高風亮節』外，用一種讓周棟本人聽後都感覺臉紅的崇拜語氣當眾猛拍周棟的馬屁。
「熟悉我的人想必都知道，我是一個吃貨，一個被周神廚徹底征服的吃貨。
還記得那個落雨的早晨，那一籠令我心馳神往的狗不理，它不僅滿足了我的口腹之慾、給我能量，更是給了一名文學創作者無限的靈感！
我愛周棟的美食，更愛他的人品。
紅樓宴啊！那可是與老輩神廚的斗菜機會！
本來無論輸贏，周神廚都會因此名氣攀升，換了是別人，會捨得放棄這個機會，反倒去磨礪廚師團隊？」
說到這裡，龍大神重重揮舞了一下手臂：「可是他做到了！
這位不足三十歲的年輕神廚甚至比蔡老神廚更早一個甲子意識到了團隊的重要性，意識到了薪火相傳對勤行是何等的重要！
為此，他遠離喧囂、輕薄榮譽，做出了與蔡老神廚一般的偉大選擇！
垂垂老矣的蔡老神廚自然是一位關心勤行傳承的『無私長者』，而我們的周神廚正當年富力強之際，卻能夠做出如此選擇，豈不是越發的令人尊敬和崇拜？
在此，我要借芒果衛視的平台高呼一聲，周神廚，我崇拜你！」
負責這次訪談的汪老師差點沒當場笑噴了，這可是直播啊，心說龍兄弟，您能不能低調一些啊？
大半個勤行也跟著笑噴了，大家都是內行，蔡品隆的這點手段誰還能不明白？只不過礙於蔡品隆在勤行的地位，不好直接說什麼，現在被龍大神這麼一鬧，可算是有了談資。
「你看看你看看，蔡老前輩是『高風亮節』，這個沒錯，咱們自然是『佩服萬分』的，不過之前是您老人家沒出手，這輸贏呢也不好說，如今才知道，敢情人家周神廚也早有應對，跟您一樣沒親自下場，可結果還是蔡前輩輸了啊？
嘖嘖嘖，老牌神廚領導的廚師團隊敗給了勤行新勢力，這話又該怎麼說呢？」
「你這話說的，什麼叫做周神廚『早有應對』？說得好像是蔡老前輩有什麼陰謀算計一樣，應該說是『英雄所見略同』！」
「對對對，略同，略同！
不過我還是得為蔡前輩的團隊說句話，周神廚的團隊多半還是利用烏雲追雪這頂級稻種贏了人家，怕是勝之不武吧？」
「不武你個大頭鬼！
烏雲追雪是頂級稻種，難道蔡前輩的廚師團隊用的就不是頂級稻種了？
選擇食材本來就是廚師的功力之一，輸了就是輸了，難道還有臉不認？」
「對對對，老易還是你看得透徹啊！」
「那是，我看老董你就是做這個蘇省烹飪協會主席的位子日子久了，整天半官半廚，都快變成半個外行了，連眼力都大不如前......」
在各大專業論壇上，周棟和蔡品隆的支持者，辯論的不可開交，不過越來越多的行內人都是倒向了周棟這一邊，對蔡品隆這位老牌神廚是各種嘲諷。
三日後，蔡品隆的大弟子在華夏最大的廚師論壇發布了一段蔡品隆的聲明。
「紅樓宴千里斗菜，蔡某認輸，輸在被以往名聲所累，小看我勤行後起之秀。
周神廚擔任華夏國菜厘定重任，從此蔡某再無異議。
不過，這次雙方廚師團隊之爭，也令老朽更生興致，周神廚秀出同行、不僅是一人之強，更是團隊之強，這樣的勤行天才，不可不會！
老朽決定，將遠赴千里、登門拜訪，再與周小友切磋廚藝！」
這份聲明讓商老、胡神廚聽了，都要暗暗贊一聲『果然厲害』！
蔡品隆不愧是成名已久的老牌神廚，這話說的是有里有面兒，讓人無話可說。
先是表面上認輸，稱讚周棟是勤行天才、秀出同行，而後順手幫周棟拉了一把仇恨。
最後更是放下勤行前輩的矜持，來拜訪周棟這個後輩，切磋廚藝。
一切都是按照他原先的計劃實施，嘴上說是不再反對周棟厘定國菜，可如果這次切磋他贏了周棟，周棟還能有臉面主持厘定國菜嗎？
到時候如果勉強為之，就算蔡品隆不說話，勤行中也會出現反對的聲音。畢竟要定華夏國菜就必須觸及某些菜系的利益，一個『失敗者』是註定要被人非議的。
而且勤行有勤行的規矩，如果要求切磋者是後輩或小輩，自然可以拒絕，如果是前輩，那是不可以拒絕的，否則就是失了禮數、壞了規矩，比切磋失敗還要丟臉。
蔡品隆雖然在紅樓宴上輸了，依然翻手為雲覆手為雨，一個聲明就將周棟逼到了懸崖邊。
對此，周棟很快就在論壇做出了回應。
「正想見識下傳說中的天機勺。
我在楚都，恭候蔡前輩！」
迎戰！
這一次雙方是正面交手，彼此再無退路！