宋宏軍把行程安排的很妥當,他們一大早先去了銅鑼灣,就是香港的社會電影裡經常提到的銅鑼灣,他們沒有一來就去維多利亞港這種俗不可耐的景點,因為朱滬所在的豪宅,離中環貝萊就很近,已經對維多利亞港的景色很熟悉。
「行長,我們去茶餐廳吃個早餐吧,本地的茶餐廳很不錯的。」宋宏軍向朱滬推薦道。
「也對,我們公寓那邊俗不可耐的西式早餐,我吃膩了,我們去茶餐廳吃吧。」朱滬高興的說。
按照宋宏軍說的,香港的茶餐廳一般來說口味都不錯,因為在香港這個地方無論哪一行,競爭都很激烈,如果水平不好,也許利潤連房租都交不起,更別提和別人競爭了,朱滬之前還想著把自己的萬花筒餐廳搬過來,可現在想來,在香港,恐怕連本地街坊的茶餐廳都比不過,之前自己預測的以當時萬花筒餐廳的實力,來到這裡,估計不出一個月就關門了。
等朱滬和宋宏軍落座之後,朱滬說:「宋秘書,你先點吧,我看你吃什麼,參考一下。」
宋宏軍笑了笑,說道:「行長,其實我也很少吃茶餐廳,一般來說我都是吃個三明治或者喝咖啡。」
「那就讓我看看你的發揮吧,沒事你隨意點。」朱滬說著,把菜單遞給了宋宏軍。
「夥計,餐蛋面少面,冰奶茶不要糖,一個花生醬多士。」宋宏軍熟練的向一臉睡眼惺忪的夥計說。
「這位先生要什麼?」夥計說著,袖子上露出了紋身,這讓朱滬皺了皺眉。
「A餐是什麼?B餐是什麼?」朱滬抬著菜單問。
宋宏軍沒等夥計開口,便說:「A餐是豬扒面配菠蘿包,絲襪奶茶,B餐是雲吞麵配芝士多士,冰咖啡。」
「給我來個A餐,夥計。」朱滬冷冷的說。
這時候夥計面無表情的在紙上寫了幾個字就走了。
朱滬覺得,就這樣的服務態度,就連在歐洲也是少見的,和日本韓國,這種服務生估計第一天就被掃地出門了,怪不得宋宏軍進來的之後並沒有禮貌的叫什麼服務生,而是直接叫夥計,就跟在歐美國家直接說Hei,waiter一樣,和這種服務態度的人,叫夥計似乎也正適合這種態度的服務生。
夥計這態度,朱滬倒是覺得不以為然,他好奇的是在菜單上沒看到A餐和B餐的內容,宋宏軍竟然脫口而出。
「宋秘書,你是怎麼知道A餐是什麼,B餐是什麼的?」朱滬對正在拿筷子給自己的宋宏軍說。
「剛才路過收銀台的時候,我看他們門口的餐牌上看到的,正好記下來了。」宋宏軍說著把一雙翠綠色的筷子放在一張鋪在桌子上的餐巾紙上。
「記性挺好啊,宋秘書,話說這香港茶餐廳的夥計這服務態度真是比較獨特啊,我以前開過餐館,要是這種員工在我的餐館這樣對待顧客,我早就把他開除了。」
「在香港生存很不容易的,這些夥計一個月的工資不過是一萬港幣不到,經常被炒魷魚,而且這些小青年經常熬夜看球,服務態度自然不好,倒是這裡的茶餐廳老闆對誰都挺客氣的,有的時候會親自來點單,我之前去過一家茶餐廳,老闆親自點餐,雖然我點的東西不多,不過老闆很客氣。」
「原來如此啊,如此說來,在港的年輕人還真是可能出心理問題的。」朱滬感嘆道。
「現在這兒很多年輕人都叫自己鹹魚,不想奮鬥了啦,從這些夥計身上就能看得出。」宋宏軍說著把另外一個夥計端上來的士多擺在朱滬面前。
「自己看不起自己,那是不可能獲得別人尊重的啦。」
雖然夥計的服務態度不好,不過這些簡單的東西味道還是不錯的,吃過早餐之後,現在銅鑼灣街上的人越來越多,之前朱滬來過很多次銅鑼灣,都是來買東西的,那時候來的很匆忙也就是直達店鋪買完東西之後就離開了,現在以細看的方式來看銅鑼灣,還是有新的感觸的,這裡老房子比中環多,不過大都被改造成了商鋪,如果說香港是購物天堂,那銅鑼灣,大概是天堂的中心了,現在不過是十點,各大店鋪已經開始營業前的準備了。
「行長,現在銅鑼灣的地租很貴,各大商家都很努力,東西物美價廉,所以來到這裡買東西是個很不錯的選擇,名牌包包呀,手錶什麼的,甚至比歐洲那邊還要便宜,如果行長有興趣,我可以陪行長逛逛。」宋宏軍看到朱滬駐足看著這裡繁榮的商業店鋪,在一旁建議。
朱滬擺擺手說:「這裡的東西的確是便宜,又好,不過我來買過很多次了,我現在關注的焦點是這裡地租的確是貴的離譜,比東京還要貴,那這些地都是屬於誰的呢?」
「據我所知,是屬於地產集團的,這些地本來最早是屬於本地居民的,後來被這些地產集團慢慢的收到手中,變成了商業用地,不算高層的鋪面,就這些地面的鋪面,每年光地租,就是上百億的純利潤,比投資銀行的利潤還要高。」
「真是苦了這些商家了,這貴的租金。」朱滬感嘆著,他想起了之前在法蘭克福的時候,自己租的鋪面,每天有將近百分之二十的收入,要用去教租金。
「這裡的規則就是這樣的,掌握了地產,就掌握了商業命脈。」
「宋秘書,這裡的住宅,有沒有投資的價值?」朱滬指著高處的商業住宅說。
「當然值得投資,你看這裡一向是投資房產的風水寶地,現在的價格還不算走到頂峰,依我拙見,買了不會錯。」
「要不然,我們也別去逛什麼商場了,我們去地產經紀那邊看看?我這邊買兩套樓看看。」朱滬指著一家地產中介店鋪說。
銅鑼灣逐漸變得熱鬧起來,不過現在來往這裡的,大都是在銅鑼灣上班的,這裡的人生活,並不容易,這並不是生活,而是生存。
浮華之下,生存不易。