第325章 搬家(二)
春燕的一雙眼睛盯著灶火,一邊拉著風箱,一邊用燒火棍戳著火芯子。
「好嘞,大火燒起來,一個鐘頭慢火再煮,煮到差不多的時候就能聞到香味,也就差不多了。」
張氏在案板上咣當咣當的切著,一雙眸子看向了梁淑艷:「娘,那,火鍋還要做嗎?」
梁淑艷麻利的將桌子上的小碗洗乾淨了,點了點頭:「當然了,這些東西都是必須得,村子裡的人都沒有機會去我們錦州酒樓吃,這個必須要有,讓村子裡的人嘗嘗我們酒樓的招牌菜。」
張氏按照酒樓的規矩,準備了一些青菜,肉片,豆腐,還有梁淑艷親手做出來的土豆粉,因為在古代沒有太多的火鍋材料,梁淑艷特意在園子裡種上一些青菜,各種各樣的青菜,韭菜,小白菜,叫得出名的,也有一些叫不出名字來的青菜。
很多菜籽都是從系統里拿出來的,梁淑艷自己取了一些奇怪的名字,家裡的人也都按照梁淑艷取的名字叫,也沒有人覺得有什麼不對勁。
香菜吃火鍋也是不錯,金老太都很喜歡吃香菜,她指著盆子裡的香菜吩咐孫媳婦柳氏:「老二媳婦,這香菜多準備一些,奶奶就喜歡吃香菜。」
從荷塘里摸出來的藕片,也切成了薄片,放在桌案上。
蘸料是梁淑艷自己調製而成,將花生攆成醬汁,加入各種調料,配上野生椒,攪拌之後,用熱油一潑,這蘸料就成功了。
火鍋料是梁淑艷從系統里拿出來的四川香辣火鍋底料,加入鍋里一煮,就發出了一陣香香的味道來了。
張氏好奇的聞了一下:「娘,我怎麼覺得這不像是我們酒樓的底料的味道呢,這味道好像比我們酒樓里的底料更香,娘,您是不是有什麼瞞著二媳婦呢?」
梁淑艷不由的哈哈大笑了起來:「你啊,真的是在想什麼呢,這酒樓里的用的底料量大,當然是需要我們自己炒了,但是我們今日搬家,請來的不光有鄉親們,還有縣令大人,還有一些重要的達官貴人,這料汁不得做的更好吃一點嗎?」
張氏以前是個悶葫蘆,婆婆說什麼就是什麼,可是現在,她的一雙眼睛轉了轉:「娘,不是的,兒媳只是覺得這件事不能馬虎了,來我們酒樓的都是有錢的人,而且都是有身份的人,要是我們的底料能夠變得更好吃,那麼,我們酒樓的客人豈不是更多,我們豈不是可以賺更多的錢了?」
梁淑艷不由得戳了一下張氏的腦袋:「你啊,你這個腦袋瓜整日的在想什麼呢,我們酒樓現在不是想辦法改進底料,而且運營方式需要改一改了,現在的這個口味已經很適合大眾的口味了,再改說不定就要失去一定的客人了,我在想,要不要在省城開兩個錦州酒樓出來,試試。」
「娘,那靖安縣的酒樓不要開了嗎?」
梁淑艷搖搖頭:「不是的,這酒樓還要看,靖安縣的錦州酒樓是總店,而之後所要開的都是分店了,但是對分店的要求還是比較高的,首先是掌柜要有實力,人品要好,不能壞了我們錦州酒樓的口碑才好,其次,在當地有一定的口碑基礎,只有這樣,才能更好的拓展我們錦州酒樓的口碑和名聲。」
張氏好像從婆婆的嘴裡聽到了極為寶貝的財富,高興的說道:「好辦法啊,娘,可是這一定是少不了銀子吧,需要一筆不少的銀子吧。」
梁淑艷搖搖頭:「不需要,我們可以發下招聘合作通告,這樣一來,一些有能力的合作商會自動找上我們,我們現在擁有錦州酒樓就是我們全部的資本了,別人看中的是我們酒樓的口碑和贏利的前景才跟我們合作,至於合作商,他們有能力我們才能跟他們合作。」
張氏沒有想到婆婆竟然能夠想到這麼一個好辦法,隨後就點了點頭:「嗯,娘,好主意,那我們現在就按照這個辦法去找一些有資質的合作商,先開兩家試試效果。」
梁淑艷一邊說著,一邊將料汁給和好了,盛放在一個大碗裡,然後將碗筷都準備好了,接下來又準備了一個老鴨子,將鴨子洗乾淨了,加入一定的佐料,當鍋底放在裡面。
院子裡,金大山已經將家什都準備好了,每個屋子裡應該放什麼,他們也都一一的放好了,唯獨,金三旺的房間,因為又梁淑艷的吩咐,還沒有放東西進去。
梁淑艷招呼金大山:「三旺的房間先別放東西了,等家具打來了,我們要準備放新家具進去,到了月底就可以給三旺成親了。」
如煙蹲在門檻上,抱著一些被子,正要收拾屋子,聽到梁淑艷的這話,就一下子臉紅了。
柳婆子看了一眼如煙笑著說道:「你婆婆總算是要給你們準備親事了,這樣一來,我抱外孫就不遠了呢?」
貝貝背著一個小書包走了過來,拉著柳婆子的雙手說道:「外婆,我也是你的小外孫啊,小姨要給我生個妹妹出來啊。」
如煙紅著臉,擰著貝貝的耳朵說道:「你這個小孩子,誰給你說的這些話呢,小小年紀也不學好一點呢。」
「不,是我三叔給我說的,要如煙小姨生個妹妹出來的。」
三旺走了過來,摸著貝貝的腦袋說道:「貝貝,說什麼壞話呢,怎麼能夠偷偷的說三叔的壞話呢?」
「沒有,三叔,是你說的,要如煙小姨生個妹妹的,三叔,我沒有說謊,是不是?」
三旺有些不好意思的看了一眼如煙,紅著臉說道:「這個貝貝,真的是,小孩子不要亂說話了,趕緊的回去看書去,這些事情都是大人之間的事情。」
柳婆子哈哈大笑了起來:「貝貝說的沒有錯,你們倆,成婚之後趕緊的不管是男娃還是女娃,給我這個老太太生個孫子出來。」
「娘,您是不是一天閒的慌,竟說這些沒譜的事情,真的不嫌丟人呢。」
如煙說了一句,就捂著臉走了。
村子裡的人也都陸陸續續的來到了院子裡。
「金霞,你怎麼一個人來了,沒有帶孩子過來嗎?」
(本章完)