目送梁倩離開後,李灶塵來到賣各類種子、農藥和肥料等的小店。閱讀
店門前一個只有二三十公分高的桌板上,擺滿了冬天應季的蔬菜種子。
李灶塵掃了一眼沒發現西紅柿種,於是便開口問道。
「老闆,有沒得番茄種子賣?」
坐在小店門口碳盆旁烤火的中年老闆愣了一哈,說道:「番茄種子?不曉得還有沒有,我去倉庫里找下!」
老闆起身走進店內,去倉庫尋找了。
不多時,小店老闆拿出兩包滿是灰塵的西紅柿種,一邊擦拭,一邊很鄭重的說道:「只有兩包大品種的嘉麗番茄了,一包有二十粒,一共六塊。你買回去種不種得來?這些瓜果類的種,是要授粉的哦,你別到時候瞎整種不出來怪我種子有問題哦。」
李灶塵點頭笑道:「老闆你放心,幾塊錢的東西怎麼可能找你麻煩哦。」
隨後又買了些大小白菜、蘿蔔之類的冬季種子,一共也就二十幾塊錢。
其他季節的種子他也沒再問,這店裡估計也湊不齊,所以他決定回家了在網上買。
肥料和農藥他都沒買,一來家裡爸媽平時用的還有不少,二來他也不確定在玄圃農場內種菜需不需要這些。
灶神爺說的玄圃空間那可是仙境級別的農場,說不定不需要肥料和農藥呢。
買完種子,李灶塵又在街上轉了圈,中途去吃了碗有老家特殊味道的三兩包面。
將近五點,他提著大袋小袋回到停摩托車的地方,駕車回家。
……
回到家時。
院子東邊的廚房炊煙繚繞,應該是老媽在燒火做飯。
老爸則在村里以前生產隊共用的大壩子裡吹著冷風打著牌,他回來時有看到。
帶著大袋小袋回到房間,李灶塵放下東西就進入到玄圃空間。
結果進來一看,他是又驚又喜。
「才過去兩個多小時就發芽了?就算是有時間差,那也只是二十幾個小時,應該沒這麼快吧?」
問題是他還沒澆水呢!
種子發芽還不算太過驚訝的,畢竟幼苗還很小,不是很震撼。
讓李灶塵驚訝的是那兩株原本只有巴掌大小的未成年白菜,此刻已經長得近半米多高。
白菜的梗,也就是菜幫,扁闊而顏色雪白透亮,猶如翡翠般;菜葉翠綠又微微有些淡黃,葉面上還分布著一根根細長的玉白色根莖。
開枝散葉,白菜本就通「擺財」之意。
如今這兩顆如同藝術品的成熟大白菜,簡直是名副其實的白菜珍品。
「這……好漂亮的白菜啊!這就是天庭貢品級的白菜?」
李灶塵走下菜地,上前近距離的打量了許久才感嘆並疑惑道。
心裡卻不禁搖頭感嘆道:恐怕還算不上是真正的天庭貢品級,因為這兩顆白菜是直接從後院菜地移栽進來的,應該勉強算是半貢品級吧。
這兩顆看樣子已經成熟,可以採摘收穫了。
要不等一會兒出去的時候先挖一顆嘗下?
李灶塵笑了笑,開始進行西紅柿種的播種,見白菜不育苗也能發芽,西紅柿也沒打算育苗,直接種下去。
等到開花了他再拿棉簽,進行手動授粉就行了。
播完種後,李灶塵見時間還早,估計老媽飯都還沒煮好,又拿鋤頭開荒出二十來個平方,種了些蘿蔔。
最後把開荒得到的那些黃土用鏟子堆到一起,後面留作它用。
忙完後他挖出其中一顆半米多高,直徑約二十公分的透亮大白菜,離開玄圃空間。
他在裡面忙活了五六個小時,結果外面才過去半個小時。
李灶塵帶著白菜來到灶房。
外面差不多已經快要天黑,所以灶房的電燈開著。
暖黃的燈光下,一頭白髮的老媽繫著圍裙,正坐在一個灶前的小凳子上,用火鉗夾柴燒火。
灶上正在煮飯的鍋是鼎鍋,煮飯一半還能倒米湯出來的那種。
聽說以前沒奶粉的時候,哪家的孕婦要是生完孩子奶水不夠,就是喝這種米湯。
秦彩蘭眼睛雖然看得不太清,但耳朵卻很尖,聽到李灶塵進來後,瞥見他手裡抱著顆白菜,說道:「灶娃兒,晚上有菜了,你還割顆白菜做什麼?」
李灶塵一聽就知道老媽沒看清他手裡的白菜有什麼不同,也不解釋,說道:「媽,中午大魚大肉的吃得有點膩,等哈我親自來炒個白菜吃。」
「嘿~今天才臘月二十三,你就大魚大肉吃膩了啊?過年才開始呢!」秦彩蘭隨口說道,並沒有阻攔。
兒子兩年了才回來一次,想吃啥子肯定是不會幹預的。
李灶塵笑了笑,拿起菜簍摘菜,因為太大,所以只扯了一小半。
等他拿到水龍頭上準備用熱水洗的時候,卻發現明明上午剛裝好的熱水器,這會兒居然沒熱水。
轉頭一看插頭都拔了。
「媽,這個熱水器不是插起的嘛?」李灶塵開口問道,說完又將插頭插了回去。
秦彩蘭回頭笑道:「灶娃兒,那個插起反覆燒多費電,等晚上洗澡前再插也來得及嘛。」
李灶塵嘆息一聲,心裡滿是無奈,又語重心長的說道:「媽,冬天冷,你淘米洗菜這些都用熱水洗嘛!免得手冷得通紅,還容易開裂。這個熱水器是節能的,費不了多少電的。」
他知道爸媽一輩子節省慣了,恐怕讓他們適應過來是任重而道遠啊!
慢慢來吧,反正接下來他會一直留在家裡,不出去了,每天勸每天說,遲早能讓他們適應過來的。
————
白菜洗完,灶上的飯已經好了,老媽已經開始在熱中午的剩菜。
李灶塵端著洗好的白菜來到砧板前,拿起菜刀開始切。
菜梗菜葉分開,玉白色的菜梗切兩指寬,三四公分長;菜葉則要切得大些。
因為想嘗嘗白菜最原始的味道,所以泡椒和辣椒醬什麼的都沒備,就拍了兩粒大蒜。
趁著老媽還在熱菜的空擋,李灶塵拿著幾塊白菜梗和白菜葉離開灶房,繞了一圈來到屋後面的豬圈。
豬圈裡只剩下兩頭三個月大小的豬兒崽崽。
「來喲,小豬兒,嘗下天庭貢品級的白菜喲!」李灶塵發出兩聲怪異的叫聲後,笑著說道。
五分鐘後。
見兩頭爭先恐後拱完白菜的小豬兒依舊生龍活虎的,李灶塵欣慰的點頭道:
「嗯,應該沒得毒,問題不大!」
……
回到灶房,老媽熱菜沒多久便結束,坐在一旁夾柴燒火,李灶塵親自下廚炒白菜。
作為村裡的孩子,李灶塵雖然出去工作後基本沒怎麼下過廚,但小時候爸媽早出晚歸幹活,都是他跟姐姐在家燒飯做菜,雖然廚藝不咋滴,但也不是不會。
大半鍋鏟豬油下鍋,豬油化開後不就,下大蒜後跟著下菜梗。
一下鍋滋滋作響,立刻握著鍋鏟翻炒。
柴火很大,翻炒幾十秒後菜梗微微變軟,下菜葉。
翻炒幾下後菜葉全部收縮後,加上一小勺食鹽。
火紅的灶火之上,白菜的水氣帶著一股清香的味道在灶房中瀰漫開。
不需要雞精味精等其他調料,在猛烈的柴火燃燒加熱下,快速翻炒均勻一分多鐘後出鍋。
一盤色澤透亮,誘人垂涎的清炒白菜就算是大功告成了。
上桌前李灶塵先偷吃了一口,豬油炒的有點燙。
白菜味道清甜鮮香,吞下之後,那股特殊的香氣還一直在嘴裡迴蕩。
唯一有點遺憾的是,稍微咸了點。
李灶塵猜想應該是老媽他們用的鹽不同。
爸媽歲數大,味覺系統稍微退化了,所以吃的飯菜都偏咸。
……
飯桌上。
一家人吃得很開心,不但李灶塵在猛吃那盤白菜,就連帶著假牙的爺爺,也一個勁的夾白菜吃,他爸媽就更別提了。
老媽吃著吃著覺得有些不對勁,說道:「灶娃兒,你這個白菜是不是後頭割的?怎麼跟我炒出來味道不一樣,這麼好吃?」
老爸又吞了一塊菜梗後,舉著小酒杯也說道:「灶娃兒炒的哦?這個白菜真好吃!」
李灶塵一頓,笑道:「不是的,我下午去街上拿的,是一個以前玩得好的朋友送的。」
說完後李灶塵突然又冒出一個想法,繼續說道:「他說是新培育出來的品種,拿給我嘗哈看的,還喊我今年過完年別出去了,就在屋裡種菜賣,他那裡還有很多品種,說大規模的種他這些菜,肯定比出去打工強。爸,媽,你們覺得這個白菜怎麼樣?賣得起錢不?」
秦彩蘭點頭道:「哦……這個白菜還是可以,拿到城裡賣四五塊一斤應該沒得問題的。現在我們這些老傢伙在村里都不怎麼動得了,好多田都是荒著的,都是自己種自己吃的,很少有專門種來賣的。」
說完她又追問道:「那你是怎麼想的?過完年出不出去了?我看你把夏天的衣服都帶回來了,是不是早就打算不出去了。」
秦彩蘭打心底是不想兒子離開家、離開她身邊的。
可兒子今後要結婚、要買房子,老兩口歲數大了又幫不上什麼忙。
兒子想要賺錢,只有離開川蜀出去打工。
生在川蜀農村,這是沒有辦法的事情,不然也不會鄉村里平常難得見到一個年輕人了。