吃完了宵夜，又閒聊了一會兒天，時間已經指向了晚上十一點。【記住本站域名】
高思突然問道：「祖琴，你知道今天是什麼日子嗎？」
莊祖琴搜索了一下記憶，沒有想起什麼特別的意義，就答道：「不知道哇。」
「今天是臘月二十三，也可以說是臘月二十四，說不好，因為我們坐著飛機一路往東飛，導致我們都年輕了一天。」
莊祖琴聽得一臉黑線，道：「喂，高思，你能不能說人話？」
高思笑著投降：「好吧，我說人話。因為我們坐飛機的時候，向東跨過了國際日界線，所以計算日期的時候就必須要少算一天。夏威夷時間比首都時間要晚十八個小時呢。今天咱們上飛機的時候，是臘月二十四。不過下了飛機就變成臘月二十三了。」
莊祖琴勉強聽懂了高思的繞口令，她道：「幹嘛說農曆？我對農曆沒概念。」
「你這種知識分子家庭出身的女孩，估計平常不太關注農曆。我媽是農民，她就對農曆特別敏感，初一、十五各種節氣，她全都記得。不同節氣還要吃不同的東西。臘月二十三是北方的小年，臘月二十四是南方的小年。」
「那過小年要吃什麼呀？」莊祖琴問道。
高思一把拽過自己的背包開始翻找。
「吃粽子糖。」高思說著就把一個獨立小包裝的糖果扔了過去：「我媽昨天帶來的，我就抓了一把放在了包里。哎呀，忘了拿給星宇他們夫妻倆吃了。」
「夫妻倆？」莊祖琴心頭動了一下。
她趕緊撕開包裝轉移自己的注意力。包裝被撕開，露出裡面的糖果。那是一塊軟乎乎的飴糖，做成正四面體的粽子形狀。整塊糖呈現紅棕色半透明狀，飴糖的裡面均勻地分布著芝麻，看起來就像是粽子上一顆一顆的米粒。
「哎？看起來還真像是粽子呢，難怪叫粽子糖。吃粽子糖有什麼特別的說法嗎？」
「喂，你到底是不是正經的魔都人啊。正經魔都人就算沒吃過粽子糖，好歹也應該認識這東西吧。你是不是外星球來的呀。」高思調侃著。
「我肯定是魔都人啊，我就出生在這裡嘛。不過，我爸媽都不是魔都人。他們是工作調動才來的魔都。他們倆都是北方人。」
高思恍然道：「難怪莊叔說話完全沒有魔都口音呢。北方的小年不是今天，是臘月二十三號，是昨天。不對，對咱們來說就是今天。你知道北方小年吃什麼嗎？」
莊祖琴道：「吃餃子？」
「答對了。那你知道北方的冬至吃什麼嗎？」
莊祖琴轉轉大眼睛，笑道：「不知道。」
「吃餃子。」
莊祖琴哈哈大笑起來。
高思又問道：「再考你一個，北方立冬的時候吃什麼？」
「那我就更不知道了。」
「吃餃子。」
「啊？哈哈哈哈哈。真的嗎？」莊祖琴笑得很開心。
「真的真的，有的地方吃莧菜餃子，有的地方吃狗肉餃子，反正都是餃子。再考你一個特別難的，北方霜降的時候吃什麼？」
「吃……餃子？」
「恭喜你，答對了！」
這回兩個人一起哈哈大笑起來。莊祖琴笑得花枝亂顫，向後倒在床上。高思一把抱住了她。
兩個人又笑了一會兒，突然對視，兩人都停住了笑，氣氛一下子變得奇怪起來。
高思看著莊祖琴的大眼睛，臉開始漸漸湊近。
莊祖琴故技重施，飛快地在高思的臉上親了一下，速度極快，即停即離。趁著高思發呆的一剎那，她已經離開了高思的懷抱。
莊祖琴笑著問道：「為什麼他們那麼愛吃餃子啊，好像一年到頭他們都在故意找機會吃餃子一樣。」
高思不想接受莊祖琴的打岔，他假裝生氣道：「別打岔，本來聊天聊得好好的，你幹嘛突然親我？你得讓我親回來。」
莊祖琴道：「我哪有打岔？本來就在聊吃餃子的事情嘛。快說說北方人為什麼那麼愛吃餃子？」
高思纏不過莊祖琴，只好舉手投降，他思考片刻，很認真地答道：「這件事情很多搞民俗和歷史的學者都曾經研究過，其實關於歷史，本來也沒有真相。不過，鄧雨給過我一個猜想，我覺得很有道理。」
「那你說說？」
「1990年的時候，一個考古隊在西疆TLF的ZS縣挖出了一個一千七百年前的魏晉時期的古代墓葬。那個時代的ZS縣，雖然從地圖上處在魏國的境內，但按照史書上的記載，魏國對於河西走廊以西的地區，控制力度是比較弱的。從這個墓葬的風格來看，也確實不是經典的漢代墓葬，應該墓主人是一個西域番邦的貴族。」
莊祖琴雙手托腮，聽得很認真，大眼睛忽閃忽閃很是漂亮。
高思繼續講道：「在那個墓葬坑裡，考古人員發現了兩枚餃子形狀的東西，他們覺得很奇怪，就送去鑑定。一鑑定可不得了，那兩個東西還真是餃子。餃子皮的材料是小麥粉，餃子餡大概率就是羊肉。」
「兩個一千七百年前的羊肉餡餃子？來自番邦？所以說，餃子是外國人發明的？」莊祖琴的大眼睛裡寫著驚訝。
高思摸摸她的頭說道：「哈哈，確實有學者是持這種觀點的。因為這確實是目前我們找到的最古老的關於餃子的考古學證據。不過，餃子是不是西域傳進來的，其實還不太確定。因為我國種植小麥的時間超過了四千年，而漢朝的文獻里就有中國食用麵條的記載，最古老的石磨出現在戰國時期。無論怎麼看，漢族都早就掌握了製作麵食的技術。所以……」
「所以那兩個餃子也有可能是從中原傳過去的，對吧？」莊祖琴問道。
「對，我就是這個意思。只是因為西域地區空氣乾燥，才有條件把餃子完整地保留一千七百年。在濕潤的中原地區，就算把餃子埋入墓葬，也不可能留存下來。」
「唉？高思你跑題了，不是要說北方為什麼愛吃餃子嗎？」
「對對對，我跑題了。按照鄧雨的研究，用一種食材包裹另外一種食材來製作食物，可以提供更加豐富的口感。比如包子、餃子、湯圓、春卷都屬於這類食品。古人還特別喜歡把各種食材掏空，塞入餡兒料，叫做釀。釀豆腐、釀南瓜、釀茄子，還有往豆芽里塞火腿的。都是為了追求食物的新鮮口感。」
「我明白了，你給我做的夏威夷奶香麥片洋蔥卷也是這個套路。可是，這與北方人愛吃餃子有什麼關係？」
「我想說的是，包餡兒類食物是很普遍的。而南方人並不熱衷於餃子，只是因為南方的食材非常豐富，而麵粉卻是比較稀缺的東西，這才讓餃子顯得不那麼流行。雲南有個鎮子就叫大麥地，那裡的氣候特別適合種植小麥，那裡的人就有吃餃子的習俗，跟距離不遠的鄉鎮生活習慣就很不相同。因為除了大麥地，雲南的其他地方都是種植水稻的。」
莊祖琴趴在床上，雙手托腮，聽得特別專註：「你知道得可真多。」
高思嘆了口氣，他現在特別有傾訴欲。他很想把一切都跟莊祖琴說，告訴她自己具有直接循著數字線索查詢資料的能力。但是現在，他不能說。
「你為什麼嘆氣？因為我很笨嗎？」莊祖琴晃蕩著雪白的腳丫笑著問？
「不是。我是在想，如果早點兒給你做這頓飯就好了。莊叔交給我的反向預測某種材料的生產工藝的難題，我恐怕今晚就要解開了。」
「是……夏威夷奶香麥片洋蔥卷給了你靈感？」
「沒錯，美食也是一種特殊材料。祖琴，你把你的筆記本借給我，我要趁熱打鐵。」
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