032 吃貨

2024-08-27 14:55:45 作者: 金鵝屏鳳
  紅糖是沙質感很好的淡褐色,一搓便散開了,安漵拿勺子舀了一勺子,放到碗裡,想用開水沖開嘗嘗味道。Google搜索

  然而當她放下勺子準備去燒水的時候,對上了安翀有些不可思議的眼神。

  「怎麼了?」她問。

  安翀直接道:「我也想喝。」

  安漵失笑,舀水到鍋中,嘩啦水流入鍋的聲音中,她說道:「你自己放。」

  就在她燒水的時候,宗徹也起來了,見安翀蹲坐在桌邊,一直看著上面的兩隻碗,碗裡是一團略微發紅的物體。

  「做成了?」宗徹問道,雖然驚訝,卻也在預料之中。

  安翀點了點頭,想了下,問說:「你要不要也喝一碗。」

  宗徹自去拿碗,同時說道:「你稱了沒,這有多少斤?」

  安翀這才想起來,不過安家並沒有稱,左右兩邊的鄰居家也沒有,他到村里才從一家平日會做些小生意的人家借到稱。

  回來一稱,足足有八斤多。

  安漵聽著兩個少年在討論這紅糖的斤數,提醒道:「小翀,昨天你切了多少斤甘蔗。」

  多少斤安翀也不知道,但是他切了多少是知道的,「那一捆切了有一多半。」

  那些甘蔗都是百十斤的量,安漵起來看了看還剩下來的那些,估摸著安翀切的有六七十斤。

  六七十斤甘蔗出八斤多紅糖的話,看來這些甘蔗汁的蔗渣錘度並不高,還有一個原因,手工榨汁率可能不如專業的壓榨設備高。

  不過那麼些甘蔗就能做出來八斤多的紅糖,安翀卻是十分驚喜的。

  一斤甘蔗最多能賣八厘,便是這些紅糖是一百斤甘蔗做出來的,卻也不過是八文錢。

  這裡就要說一下大明的銀錢兌換制度了,一文錢代表的是一百厘,但在生活中卻並沒有厘這個錢幣單位。

  至於因為這個單位的缺少而引起的交易不便,就不是朝廷官員所不關心的了。

  聽完安翀對紅糖成本的分析,安漵想了想,也理解,畢竟甘蔗這東西產量很大,瞧瞧安大妮只種了半畝地就收穫將近兩千斤,便可知道了。

  這東西都是水,隨便捆一捆就有百來斤。

  一百斤只能賣八文錢,絲毫不稀奇。畢竟現在的物價,一斤面才兩文錢左右。甘蔗作為經濟作物,再怎麼也不能高過糧食。

  不過一斤紅糖多少錢?

  宗徹看她一眼,說道:「最便宜的,一斤也要六文錢。」

  啊這,這簡直是暴利啊。

  但是想到做出幾斤紅糖所耗費的勞動,安漵又不覺得這有多暴利了。

  這時候,安翀問道:「我能做紅糖賣嗎?」

  「當然了,」安漵說道,「你隨意,不過你現在還小,不上學的時候做一做可以,上學之後得好好學習。」

  安翀:差點忘了自己一直想要上學了。

  雖然做紅糖賺錢很誘人,但是上學更重要。況且,他昨天又是切又是捶又是攪蔗汁,今早上醒來的時候,胳膊酸疼得差點抬不起來。

  就算他想做紅糖,身體也受不了。

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  水開了,舀一瓢出來,霧氣騰騰的開水沖入碗中,沙質的紅糖立刻化開,從漂亮的淡褐眼色變成亮紅色。

  安漵先小小地喝了一口,甜度不太高,也不知道是甘蔗不夠甜的緣故,還是她沖水放的糖少了。

  想著,安漵起身沾一點紅糖放在口中品嘗。

  嗯,甜度確實有些低。

  相反,兩個少年對這碗糖水卻喝得很珍惜。

  都不知多久沒有嘗過如此清新單純的甜味了。

  吃早飯的時候,安翀整個人還是都沉浸在一種比較興奮的狀態中,等到都吃完了,還主動去洗碗。

  小推車就放在安漵此時所住的堂屋牆邊,經過一夜的風乾,鍋灶和前面用河泥糊起來的灶台都凝固起來,用手指按了按,也有了一定的堅固性。

  不過想要用,還要再晾一天。

  而且昨天她盡忙著整理小推車的外觀了,下面的車輪還沒有做。

  安漵在小推車周圍轉了轉,正想著再進山一趟,挑選一快好木頭回來打磨車輪。想要小推車比較輕鬆,這輪子一定要做得精心。


  安翀不知何時走了過來,說道:「你不是要做吃食生意嗎?」

  「嗯。」安漵點頭,看著少年道:「有事兒說。」

  安翀道:「我想跟你一起進城,賣紅糖。」

  「好啊,不過能不能先賣給我兩斤?」安漵笑道。

  安翀:「你要紅糖做什麼?」再說你想用依然是隨便用的。

  「晚上你就知道了。」放下這句話,安漵拿著斧頭出了門。

  傍晚,暮色四合的時候,安漵從屋裡抱著一個沉甸甸的布袋子走出來。

  這一天都好奇她想做什麼的安翀趕緊蓋好蒸布,他今天又煮了兩大盆的甘蔗汁,過程中比之昨天更顯得得心應手起來。

  他跑過來,就看到布袋子裡徐徐倒出來的黃米。

  安翀很疑惑,這能做什麼?

  黃米倒進盆里,加入清水,挑出秕子壞子來,然後搓洗乾淨,安漵又重新加了兩大瓢清水浸泡。

  「這就可以了?」安翀皺著眉,看看盆又看看安漵。

  安漵說道:「泡一泡,更軟糯。」

  宗徹對於安漵要做什麼並不好奇,他倒更關心這些她要拿來做生意的東西,明天能不能給他吃一點。

  因此這一天,宗徹都比較關注安漵,見她洗了很多紅棗,又煮了些梨子,鼻端似乎都出現那種還沒有做出來的食物的香甜氣息。

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