第160章 人自信一些總不是什麼壞事

  這道菜最開始便是周宜微親手做的，對它的味道自然了解。

  「不錯，跟我們那兒基本沒有差別。」

  梁珈棠：「那你再試試這個松鼠桂魚！」

  要說這道松鼠桂魚，與周宜微和梁珈棠二人之間也是頗有淵源，算是她們如今能夠一起合作的第一步。

  光是看起來，這每一塊魚肉都經過精心處理，大小適中，形狀整齊，讓人不禁對廚師的技藝讚嘆不已。而那醬汁的塗抹也恰到好處，既不會過於濃重，也不會過於清淡，恰到好處地襯托出了魚肉的鮮美。

  輕輕夾起一塊魚肉，外酥里嫩，仿佛能感受到魚肉在口中的跳躍。

  那酥脆的外皮，是廚師精心烹製的成果，每一口都帶有淡淡的香氣，與魚肉本身的鮮美形成了鮮明的對比。而魚肉內部則是鮮嫩多汁，輕輕一咬，汁水四溢。

  它的口感也是豐富而層次分明，先是酥脆的外皮，接著是鮮嫩的魚肉，最後則是那淡淡的酸甜醬汁。

  它們相互交融，共同構成了這道菜的獨特風味。那酸甜醬汁，仿佛帶有一種魔力，既能中和魚肉的油膩，又能提升整體的口感，讓人回味無窮。

  梁珈棠似乎是早有預料，眨眨眼道：「怎麼樣，跟你親手做的比起來有什麼區別？」

  周宜微笑了笑：「梁小姐怎麼知道當初那盤松鼠桂魚是我親手做的？」

  梁珈棠：「你當時可說了那是給我的賠禮。既然是賠禮，那當然要親手做的才有誠意了！」

  這說的倒真有幾分道理，不過也確實是被她猜對了。

  周宜微：「梁小姐手裡果然是人才眾多，這菜譜我也才交到你手裡沒多久吧？但我可以說，這幾道菜幾乎與我們哪裡都沒有什麼差別。」

  細微的差別算不得什麼，畢竟做菜的廚師都不一樣，只要不影響味道，就不必太過雞蛋裡挑骨頭。

  剩餘的幾道菜，周宜微也都一一試過。

  一入口，辣子雞的酥脆外皮首先給人帶來強烈的衝擊。

  雞肉被炸至金黃，外酥里嫩，仿佛在舌尖上跳起了歡快的舞蹈。每一塊雞肉都仿佛被精心雕刻，外皮的酥脆與內部的嫩滑形成鮮明的對比，讓人忍不住一口接一口。

  緊接著，是那股濃郁的辣味在口腔中蔓延開來。辣椒的香氣與雞肉的鮮美相互交織，仿佛一場味蕾的狂歡。

  辣味並不是簡單的刺激，而是帶有一種深沉的醇厚，讓人在辣得汗流浹背的同時，也感受到了無盡的滿足。

  在這辣味中，還夾雜著絲絲的麻香。花椒的麻香為這道菜增添了一抹獨特的韻味，使得辣子雞的口感更加層次豐富。

  這種麻香並不突兀，而是恰到好處的與辣味相融合，讓人在品嘗時感受到了一種難以言喻的美妙。

  最後，是雞肉本身的鮮美在口中綻放。辣子雞所選用的雞肉，都是鮮嫩多汁的雞腿肉或雞胸肉。

  在烹飪過程中，雞肉的鮮美被完美地保留下來，與辣椒、花椒等調料相互映襯，使得整道菜的味道更加濃郁。

  ......

  味道上，冰粉本身並沒有過多的甜膩，它更像是一個純淨的舞台，等待著各種果味和糖水的加入。

  當紅糖的甜醇、桂花的芬芳、山楂的酸甜、芝麻的香濃等各式各樣的味道與冰粉完美融合，那滋味就如同夏日午後的一場甜蜜邂逅，讓人陶醉其中。每一種味道都在冰粉的襯托下顯得更加鮮明。

  透亮的晶瑩色澤就仿佛夏日清晨的露珠，晶瑩剔透，讓人心生清涼。

  一勺下去，冰粉那Q彈滑嫩的口感立刻在舌尖上綻放，宛如果凍般富有彈性，又帶著一絲絲的細膩。

  它不像果凍那麼硬實，而是更加輕盈，如同夏日的微風，輕輕拂過舌尖，帶來一陣陣的清涼。

  接下來，奶茶的絲滑口感如同輕柔的綢緞般滑過舌尖，帶來一種淡淡的茶香和奶香的交融。茶香清新而持久，奶香醇厚而綿密，兩者在口腔中交織出豐富的層次感。

  芋泥的加入為這杯奶茶增添了濃郁的甜味和綿密的口感。

  芋泥細膩而濃郁，帶著淡淡的芋頭香氣，與奶茶的絲滑口感完美融合。每一口都能感受到芋泥的綿密與奶茶的絲滑在口中交織。

  芋泥奶茶帶有一種獨特的甜味。這種甜味並不張揚，而是如同細雨般慢慢滲透，讓人在品味中感受到一種溫暖和滿足。同時，芋泥的香氣也為這種甜味增添了更多的層次和深度。

  周宜微與梁珈棠一邊聊一邊吃，等沈惜枝那邊忙完了，便也加入了其中。

  圓桌的中央擺放著一口銅鍋，其餘的菜品都圍繞著銅鍋而放，正好現下鍋也剛好開了。

  那獨特的番茄湯底，猶如夏日裡的陽光，溫暖而明媚。湯汁色澤鮮紅，閃爍著誘人的光澤，仿佛匯聚了大自然的精華。

  即使是不蘸取調味料，也是別有一番風味。

  輕輕一啜，那醇厚的口感立刻在口腔中瀰漫開來。湯汁的酸甜恰到好處，既不會過於甜膩，也不會過於酸澀，而是恰到好處地平衡了兩者，讓人回味無窮。

  隨著食材的加入，番茄火鍋的口感變得更加豐富。

  鮮嫩的肉片在湯汁中輕輕翻滾，吸收了湯汁的精華，變得既嫩又滑，每一口都充滿了滿足感。而各種蔬菜在湯汁的滋潤下，更是煥發出新的生機，清脆爽口，與湯汁的酸甜形成了鮮明的對比，讓人忍不住一口接一口地品嘗。

  沈惜枝吃著吃著，還不由得拍了拍自己的鼓起來的肚子，嘆出一口氣感嘆道：「自從跟著周老闆做事以後，我這都胖了有好幾斤了！遙想曾經，我也是個身材窈窕的美女啊！」

  梁珈棠見到的沈惜枝，一直都是一副黑面神的模樣，見她這麼說，有些不敢置信的看了她一眼。

  身材窈窕，倒是還有幾分可能性，但這美女......

  罷了，人自信一些總不是什麼壞事，而且此人性格很好，梁珈棠也挺喜歡她的，就放過她一次，不拆她台了。