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第21章 雞肉火鍋香辣麻,麵筋油亮彈牙

2024-08-28 00:36:33 作者: 趙小球
  「你先出去吧。閱讀」

  她伸手去拉霍驍,霍驍沒有動,只是催促:「你還不趕緊?」

  顧瑾妤拿了一塊濕毛巾遞給霍驍:「先捂著嘴巴,早呢。還有五味子沒有熬,得再等等。」

  她自己也弄了一塊帕子捂著嘴巴,這野生茱萸果然嗆鼻,熏得她眼睛都要睜不開了。

  就是不知道味道怎麼樣,能不能超過辣椒。

  等著熬煮出了一小鍋濃濃的茱萸油,紅艷艷的。

  她盛出來之後,再放下五味子進去熬煮。

  這次的這股味道還好,只是還是有些刺鼻。

  「好了沒有?」霍驍已經遭不住了。

  顧瑾妤將五味子盛出來,在鍋子裡面放入水,「好了好了,你會殺雞不,咱們今天晚上吃雞肉火鍋。」

  霍驍都不用顧瑾妤扶,逃一樣的出去了。

  他都從來沒有覺得自己這眼睛不好使了之後,腿腳這麼靈活的。

  顧瑾妤看他自己尋著聲音找到了雞,提著那雞的翅膀,另一隻手握住雞頭。

  就只是這麼掰了一下雞脖子,鬆開手,那隻雞就閉著眼睛不撲騰了。

  「給你!」

  顧瑾妤瞪大眼睛看著霍驍,忍不住咽了咽口水,「你就這麼把雞殺了?」

  「不然呢?」霍驍將雞放在了地上,「是不是還需要拔毛?」

  顧瑾妤將另一鍋燒開的水取出來,燙了雞之後,端到了她面前,小心翼翼道:「那個我問一下啊,我剛才看你就這麼掰一下,就把雞殺了啊?」

  「嗯。」霍驍摸到個凳子坐下,用柴戳著滾水裡面的雞。

  末了,又補了一句:「人也能這麼殺。」

  顧瑾妤忽然覺得自己脖子發涼,默默的走到鍋子旁邊,摸了摸自己的脖子。

  這傢伙有點恐怖!

  雞毛褪去之後,顧瑾妤將雞分成一半,一半留著,另一半剁成了小塊放到鍋子裡面。

  趁著這時候,洗了一些菜,等會兒準備也放進去。還調了兩個油碟,順便弄了幾張涼皮。

  等著鍋子裡面雞肉煮的差不多的時候,她換了一個小鍋,端到了廚房窗邊的小爐子上。

  再把麵筋切好了,準備等會兒刷火鍋。

  「好了,快來吃吧。」

  她挨著霍驍坐下,「這個火鍋就是燙著吃的,你眼睛不方便,我在裡面放菜,你能不能撈到肉,就看緣分了。」

  說著,顧瑾妤將碗端給了霍驍,給他說了一下吃法。

  天已經黑了,廚房裡面亮著油燈。

  油黃的燭火映照在兩人的身上,因為靠近小爐子,臉上也映照著淡淡的紅光。

  鍋子裡面的紅湯『咕嚕咕嚕』的在翻滾,熱氣騰盛,熏的他們臉上暖暖的。

  霍驍撈到了一塊麵筋,麵筋裡面有許多的空洞,就像是一塊海綿。

  此刻吸飽了火鍋湯,他再沾上了油碟,送到嘴裡,一口咬下去。

  那湯汁直接爆了出來,辛辣,香麻,舌尖都在顫動。


  軟綿彈牙的麵筋,咬第二口,還爆出一包辣湯來。

  他前小半輩子縱然是吃遍了山珍海味,可是都不如今日的這個來的實在美味。

  顧瑾妤從一開始就沒有關注霍驍,好不容易吃到心心念念的火鍋,她恨不得把頭埋下去。

  嘴裡還一直念叨著:「補補身子,我要補補身子。」

  老母雞就只放了半隻,明天,她準備再把剩下的半隻分成兩半,一半熬湯,一半做辣子雞!

  這廚房裡面,這會兒就只剩下了油湯『咕嘟咕嘟』冒泡的聲音,還有兩人『西里呼嚕』的吃聲。

  吃完了之後,霍驍已經被辣的出了一身的汗。

  舒舒服服的坐在凳子上,半靠著牆。

  顧瑾妤吃撐了,歪歪扭扭的靠在牆上,摸著肚子嘆息:「好吃嗎?」

  「這個叫火鍋?」霍驍吃的也不少,嘴唇被辣的有些紅,頭上還冒著汗珠。

  但是也不像是顧瑾妤這麼沒樣子,依然正襟危坐,骨子裡都透著一股少年持重。

  「對,你覺得以後要是咱們開個店,還賣火鍋跟串串的話,會不會生意興隆?我想要攢錢開店,就做餐食這一行當。」

  霍驍見識過顧瑾妤的醫術的,雖然治療方法奇怪,但是也可以說是藥到病除。

  他還以為她會靠醫術賺錢,但是如今聽她這麼說,不由的有了自己的考慮。

  「你可以先開食肆,但是食肆的店鋪需要的銀子頗多。我這裡有的銀子加起來,也不夠。」

  他想了一下,顧瑾妤的這個手藝確實是沒的說的。

  如今他最缺的就是財,若是能夠有可觀的銀子,日後想要東山再起,為父報仇,那就是可以期待的了。

  心思一轉,霍驍動了個念頭。

  顧瑾妤卻道:「那我就先從小地攤做起來,先賣個炸串烤串,賣點涼皮米皮。我已經讓毛大叔幫我打造小吃車了,等攢夠了錢,我再想著怎麼開個食肆,一步步來。」

  霍驍聽著她的規劃,猶豫了一瞬,問:「炸串烤串,涼皮米皮是何物?」

  顧瑾妤神秘一笑,只可惜霍驍看不見,「明天我做給你吃,以後,你就做我的專屬試菜人。」

  霍驍:「好!」

  吃了火鍋之後,身上的那股辣味怎麼都散不開。

  顧瑾妤拎著壺燒了水,沖洗了一下身上之後,還從牆角疙瘩裡面找了澡豆洗頭。

  霍驍看不見,但是聽著隔壁屋,稀拉嘩啦的水聲,他整個人都不好了。

  「顧瑾妤,你能不能別在這裡洗浴!」他忍不住想要掀開帘子教她做人。

  顧瑾妤一臉無所謂,「怕什麼,反正你又看不到。」

  霍驍咬牙切齒:「可我聽得到,你一個姑娘,好歹要注重以下臉面的吧!」

  「這地方就這麼大一點,難不成我要到廚房裡洗?或者我去外面?你有說我的功夫,你自己咋不知道避諱?我看,你就是故意的。」

  顧瑾妤振振有詞,又舀了水澆在自己身上。

  「難不成,你還想像?這就是你的不對了。」

  霍驍握緊拳頭,被她氣的不輕。

  明明就是她不對,現在到成了自己的不是了?

  仗著他看不見,為所欲為!

  就在霍驍準備去院子的時候,顧瑾妤換上了一身乾淨的陳舊的衣服,擦著頭髮過來,「我洗好了,你要不要洗洗?咱們家就這麼大的一點地方,我都捨不得讓你一個人摸黑到危險的外面去站著。」


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