第505章 你來這幹嘛呀

2024-08-28 01:29:14 作者: SUNNY木子
  另外一邊兒。

  老黑拎著打包好的魚膾回到了倚紅樓。

  那倚紅樓的夥計竟一時沒有認出他來,還一臉嫌棄地攔住了他的去路,道:「誒,這位老伯,你來這兒幹什麼呀?這裡是吃飯的地兒,你怎麼還自帶吃食呢?走走走……」

  「我走你個頭啊!」老黑直接一個暴擊敲在了那個夥計的腦門上,「不長眼的東西,是我啊!」

  說著,他便把臉上的人皮面具給揭了下來。

  那夥計看到老黑的真面目,頓時嚇了一大跳,「二掌柜的,原來是你啊?你怎麼……怎麼穿成這個鬼樣子啊?」

  老黑白了他一眼,「你哪兒那麼多事,趕緊地去把這些擺盤拿出來。」

  說著,他便把手中打包的魚膾遞給了那夥計,自己則是回屋去換了一身衣裳。

  等他再次出來的時候,魚膾和配料已經擺好盤放在了桌子上,紅娘和倚紅樓里的幾個大廚也圍坐在一起。

  大家開始一起試菜。

  紅娘看了一眼那幾個她花重金聘請來的大廚,說道:「各位師傅,你們是專業的,為了不讓我的各人感受影響你們的判斷,你們先嘗。」

  「好嘞。」

  於是,幾位大廚紛紛動筷,按照老黑說的吃法,開始細細品嘗了起來。

  過了好一會兒,紅娘看著他們幾個一副沉醉其中的模樣,不由得著急地問了起來:「怎麼樣?」

  幾位大廚紛紛發表了自己的意見。

  「嗯,不錯不錯,這魚膾竟然能做到如此境界,實在是高手,高手啊!」

  「對啊,這生魚肉竟一點兒腥味沒有,而且鮮美脆爽,肉質細膩,除了魚本身的原因之外,這刀功也是非常考究的。」

  「沒錯,這必須要在魚剛剛殺死以後,立馬去皮剔骨,在最短的期間內把魚肉片下來,這才能保持魚肉的鮮美活力,吃起來才鮮美爽口啊。」

  「而且呢,這個配料也是極為講究的,配合著魚膾一起吃,又去腥又解膩,可以說二者搭配得相得益彰,缺一不可啊。」

  「這宋姑娘果真是厲害啊,她是怎麼想到這個吃法的?真是太佩服了……」

  ……

  「啪!」

  突然一聲巨響,打斷了他們的對話。

  紅娘看著他們竟然自顧自地討論起了廚藝,不停地誇獎宋清藍,不由得氣從中來,一下子就把手中的筷子給拍在了桌面上。

  只見那一雙木筷子就在幾位大廚的面前生生被拍裂開成了兩截,那幾位大廚頓時被嚇得大驚失色,大氣都不敢出了,皆是一臉後怕地看著生氣的紅娘。

  紅娘陰沉著一張臉,媚眼如絲的眼眸帶著一絲瘮人的森冷,她眸光一轉,看著眼前的幾位大廚,冷聲道:「我叫你們來,不是要聽你們如何誇讚宋清藍如何如何厲害的!我是讓你們嘗這菜以後做出來,如何,做得到嗎?」

  說完,她又用帶著威脅的眼神看著幾人。

  那幾位大廚們皆是面面相覷,面露難色,小心翼翼地說出了難處。

  「額……那個……紅娘,這事,恐怕沒有那麼簡單。」

  「是啊,首先是這生魚片,極其考驗刀功,這刀功不行,根本就不能保留住魚肉的鮮美,咱們幾個人自問是沒有這功力的。」

  「還有這配料,其他那些倒是好說,唯獨最重要的味配料,比如酸蕎頭,酸薑,酸泡椒之類的,還得自己醃製,這時間有限啊……」

  「而且咱們幾個對做醃菜也不熟,這要是做出來不好吃,對這魚膾的口感也是大打折扣的。」

  「對啊,所以……」

  「好了,我算是聽出來了!」紅娘冷笑著打斷了他們的話,「反正你們的意思就是,無論如何也做不出來唄,你們就是比不過宋清藍那個女人唄,那老娘請你們來有什麼用?!」

  別看紅娘平日裡看起來花枝招展,最會說甜言蜜語來吸引客人,這對著他們這些夥計生氣起來也是非常恐怖嚇人的。

  那幾個廚師也是有眼見力的,立馬改口了起來。

  「額……那個……紅娘啊,其實這刀功嘛,練一練也是可以的,只要給我時間,假以時日,我一定可以練出來的。」

  「對啊,還有那個醃菜,只要給我們時間,多試幾次,一定能夠做出來的。」


  「所以,這道魚膾,也是可以做出來的……」

  聽到他們這麼說,紅娘的臉色這才稍稍好看一些。

  這時,一旁的老黑便開口說道:「紅娘,雲來樓那邊可是說了,往後這十幾日,他們每日都會推出一道新菜式,所以……」

  說著說著,他便感覺到紅娘周圍又升起了一股寒氣,便不敢再說下去了。

  紅娘微微勾起了一邊兒的嘴角笑了起來,露出了一抹陰冷的笑容來,低聲說道:「所以,無論咱們怎麼模仿,也是跟不上他們了。宋清藍這是擺明了在對付咱們啊……」

  但是不得不承認,這一招實在是高。

  紅娘深深地吸了一口氣,便對著那幾個廚師擺了擺手,道:「你們幾個,先下去吧。」

  「是。」幾人異口同聲地回道,臨走之前,還不忘戀戀不捨地看了那道魚膾幾眼。

  身為廚師,遇到好吃的東西實在是挪不步啊。

  看到他們離開了以後,老黑便小心翼翼地看了紅娘一眼,小聲問道:「紅娘,那咱們現在該怎麼辦?」

  紅娘美眸一抬,冷冷地看著他,回道:「我怎麼知道!」

  老黑微微皺了皺眉頭,輕聲說道:「如果讓宋姑娘的風頭太盛,那位會不高興吧?」

  「呵,她不高興又與咱們何干?」紅娘微微勾起了一邊兒的嘴角笑了起來,露出了一抹嫵媚的笑容來,媚眼輕抬,看著老黑說道:「老黑,你可別忘了咱們來這裡的目的,咱們的主子是誰。這種小打小鬧的事情,咱們就別再摻和了。」

  「那你的意思是……這事就這麼……放著不管了?」

  「呵呵……」紅娘發出了嫵媚動聽的笑聲,「該做的表面功夫還是要做的,宋清藍這一招咱們也沒辦法了,咱們該做的都做了,那人也拿咱們沒辦法。好了,我乏了,你也下去吧。」

  說完,紅娘朝著他揮了揮手。

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