「嗚卡卡,撅腚美食,叫你個老貨吃不著。」
滿嘴塞著東西,程咬金說話吐字都不清,一邊大口嚼著,一邊指著晚到的尉遲恭笑道。
「老小子看拳,爺爺叫你怎麼吃進去的,怎麼吐出來。」
據不可考證的野史記載,尉遲恭和程咬金出現在同一場合的時候吵架率高達百分九十,干架率也達到了百分之三十,而且,它倆在皇帝的金鑾殿上當著滿朝文武都敢打,不管別人信不信,孫享福算是信了。
當然,這或許是兩位軍方大佬在李世民面前表示自己沒有拉幫結派,是個孤臣的立場,在這個封建時代,作為一個手握兵權的大將,想要不引起皇帝的猜疑,到處開炮樹敵是一個方法,讓皇帝知道你就算造反,也沒有人支持你,也算是一種比較另類的保身之道吧!
「嘭,嘭,嘭······」
拳腳碰撞的聲音響起。
這個兩個怪物一般的人進入廚房之後,頓時這裡就變的雞飛狗跳起來,好在秦瓊及時的趕到,而孫享福的回鍋肉也在這時出鍋了。
剛出鍋的回鍋肉可不是能用手碰的,程咬金手快,卻差點被燙出個泡,而在他吃痛之下,盤子落在了尉遲恭手上。
「呃,兩位貴人,這是豬肉。」
知道了剛出鍋的菜燙,尉遲恭也不敢立馬吃,隨著孫享福的一聲喊,一追一逃的程咬金和尉遲恭頓時止住了身形。
「豬肉,也能這麼香?」兩人同時看向孫享福道。
「當然,只要烹調方法得當就行。」孫享福笑著看向兩個老頑童式的歷史人物道。
此刻,他的內心當然還是有點小激動的,能讓歷史人物用崇拜的眼神看著自己,當真是很爽的事情。
「呃,尉遲大傻,這盤豬肉就給你吃吧!老夫不屑與你爭食賤肉。」程咬金的眼珠子亂轉一下,突然道。
然後巨大的身影就往孫享福這裡飛奔,一把抓住孫享福的肩膀又道,「小子,老夫看你是個人才,從明天開始,就到老夫府中任管事吧!火房一應僕役百人,全都是你的屬下,月奉老夫給你十貫。叔寶,這事就這麼定了。」
尉遲恭剛還因為程咬金突然不跟自己搶肉了有些意外呢!聽到他這麼說,才知道,那老貨的腦子又比自己轉快了一圈。
「呔,憑什麼要到你府上去做管事,要去也是去我府上,小子,這老貨家裡兒子多,錢卻不多,去我尉遲府,保管你能拿到全長安最高的俸祿,怎地,你敢跟我比錢多?」
尉遲恭此時也不吃肉了,將那盤肉遞給趕來看熱鬧的一個半大小子手上,朝程咬金大聲吼道,一邊吼,還一邊跑過來抓住孫享福另一邊的肩膀。
他之所以敢這麼說,是因為他的食邑封地乃是所有勛貴之最,達到了實食邑一千三百戶,比秦瓊都多了快一倍,誰叫人家對李世民有多次救命之恩呢!而且,這次玄武門之變,又是他親手拿下了太子屬下第一悍將,齊王李元吉,之後可能還會有加封和賞賜。
「你們兩個也真是的,在殿下面前吵吵鬧鬧也就罷了,怎地到了我府上還這般,這位孫大郎可不是我府上的僕役,算起來他只是我的鄰居,過來送魚貨的而已。」秦瓊看著孫享福被兩個傢伙像擰小雞一樣擰著,一臉苦相,便上前勸道。
「如此,那正好,都不需要經過你的同意了,小子,一會就跟我回府吧!無論程老貨出多少俸祿,我都比他多出一貫,你以後就是我府上的火房管事了。」
「尉遲大傻,看來今天非得讓你知道俺老程奪命三招的厲害了······」
「呃,兩位公爺請先住手,小子現在雖然以販賣魚貨為生,但也讀過幾天書,會寫幾筆字,算是個士人,又怎麼可能在灶台前過一輩子呢!所以,您兩位就算爭也是無用的,要是覺得小子所烹食物好吃,派府上的廚子來秦府學習在下的烹調之法不就完事了,何必抓著小子一個人不放呢!」
「士人?你小子居然是個士人,那你還操此庖廚賤業?」程咬金意外的看向孫享福道。
孫享福這話一出,連秦瓊也有些意外,之前他可不知道孫享福還會寫字,不然早就招攬到自己府上了,畢竟,將軍的身邊最缺的永遠是刀筆吏。
「在小子看來,人或許有貴賤之分,但事,卻沒有貴賤之分,煮飯吃飯,是天經地義的事,又那來什麼貴賤可分,就好比小子剛才烹調的那盤豬肉,咦,豬肉呢!」
孫享福滿場看去,卻見幾個半大小子,一個個正在舔自己油乎乎的手,就說話的這會兒,一盤迴鍋肉,早被這幾個小子分食完了。
「阿娘為何一直騙我?她說豬肉不好吃,是賤肉,其實豬肉才是世上最好吃的肉。」差不多八九歲的程處弼小聲說著,卻被在場大多數人聽到了。
「傻小子,且不可在外人面前說你娘親壞話,豬肉確實是賤肉,只是這小子能變賤為寶而已。」
程咬金雖然是斥責,但滿眼都是寵溺的眼神看向自己這個小兒子道。他這個兒子的母親可是清河崔氏女,家教嚴的很。
「若是你小子能將這庖廚之法盡數教給我府中的廚子,倒是老夫承了你的請,這些金葉子你收著,算是老夫的謝禮了。」程咬金教訓完兒子,又從袖口裡掏出幾片金葉子塞在孫享福懷裡道。
「哼,程老貨小氣,只肯給金葉子,老夫給金錠子。」尉遲恭腦袋雖然沒程咬金轉的快,但一向土豪慣了,懷裡一抹,就掏出一個雞蛋大小的金錠子,孫享福一接,差不多有三四兩的樣子,可比剛才程咬金給的金葉子重了一倍多。
「兩位公爺真是太客氣了,如此,還請公爺們到前廳稍候,小子定使出全身解數,整治一桌好菜招待你們。」
孫享福笑的眼睛都眯成一條縫道,這一下子可是收到了五兩多金子的打賞,要知道,這個時期,一兩金子差不多是十貫錢,五兩金子,可是五十貫,也就是五萬個銅錢左右,足夠買十艘楊順水自製的三帆快船了。
「嗯,你且忙吧!若是能讓這兩個老貨盡興而歸,少不得你的好處。」秦瓊不是多話的人,他都明說要給好處了,那肯定不是一星半點好處。
於是,一整天,秦府的避暑山莊處於香味瀰漫之中,不管是秦府的夫人公子,還是程咬金和尉遲恭帶來的家中子弟和軍中宿將,都吃的有些走不動道了,那羊中雞,雞中蛋,更是被尉遲老貨強硬的打包帶走,當真是吃不了兜著走。
待孫享福甩著兩條抬不起來的胳膊準備回村的時候,秦府廚房管事孟大娘鄭重其事的給孫享福行了個鞠躬禮,今天一下午,孫享福教給了她八道菜,爆炒鱔絲,紅燒泥鰍,回鍋肉,糖醋裡脊,東坡肘子,香煎河魚,以及羊中雞,雞中蛋。
當然,其中難度最高,味道也最好的,是需要顛鍋翻炒的爆炒鱔絲,紅燒泥鰍以及回鍋肉,光這幾道菜,如果不是有人專門講解訣竅,還不知道要多少年才能被人摸索領悟出來,孫享福,算是做了她的老師了。
「享福,這是翼公特意令人送來的賞賜。」等孫享福告辭了孟大娘等人出了秦府側門,便看到騎在牛背上懶洋洋摸著肚子的孫大力,眼睛正往左右兩側的木桶里瞄,每瞄一次,就樂一次。
銅錢,滿滿兩桶銅錢,足有三十貫之多,另外,在孫享福所乘騎的那頭牛背上,還有幾匹絹布,桶內裝著羊肉,果蔬食材等不少。
「啊哈,看來明天咱們可以到長安城來一次大採購了。」
孫享福看到這些東西也樂了,更讓他樂的是,隨著自己教授的幾道菜流入長安,長安吃魚貨,豬肉的人肯定會多起來,那麼,他的下一步計劃就該實施了。