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晚飯是在隔避周智榮家吃的。
因為最近一直沒有住人，臨時買食材比較麻煩，周智榮打電話到縣城最有名飯店，請他們派人過來做一桌菜，並帶食材過來。
最後那邊來了一個大師傅，一個配菜打雜工，很快做出一桌酒菜。
跟周桃家中午的飯菜相比，這些菜無疑弄得更漂亮。
但是從口味上說，還是比不上周桃家的菜。
「果然是不比不知道，一比嚇一跳啊！」周東山感慨地說道。
這更加堅定了他回家鄉生活的信心。
第二天早上，周家人上山祭祖。
香江人對這個很重視，儀式也很複雜，不但準備了大量的祭祀用品，還專門從香江請了風水先生，在一邊指揮，不但時間掐得很準，每個步驟都有講究，鞭炮聲更是響得周圍幾個村都能聽到。
村裡的老人小孩子，都到山坡上看熱鬧，幾個村的人站在一起，黑壓壓的全是人頭。
楊桂芳也去看了看，過了一會才回來。
「桃子，沒想到香江人祭祖也搞得這麼複雜——」她在周桃旁邊感嘆道。
大家對香江的印象，還停留在那邊是花花世界，大家都有錢，然後吃得好穿得好，家家戶戶都有冰箱彩電空調。
對於文化方面的事，根本不知道。
倒是周家接了衛星天線，看過那邊的電視台後，才知道那邊的電視劇也很好看。
只是說的是方言，她聽不懂，所以看一會就受不了換台。
「越是有錢人，越是怕死，所以講究風水，無非是希望死後也過得好。」周桃回道。
國內沒過多久，也會變成這樣。
不管什麼事，都會燒香拜一拜，求個心安。
周桃看過不少這樣的圖片，有人為了燒頭香，可以徹夜排隊等候。
有的寺廟，因為燒頭香的人太多，可以說人山人海，廣場上點著的香，把半邊天都映紅了。
當天下午，周桃回到縣城。
周家人也離開鄉下，回到縣裡的家。
每個人都有事情沒完成，不能一直呆在鄉下。
鳳鳴食品廠的第一批產品終於出來了，方明龍這邊安排人送到門店，準確明天正式出售。
現在縣城一共有兩家門店，一家位於老市場這邊，另一家在開發區那裡。
裝修是照著周桃的要求布置的，牌匾和內部都用紅色為主色調。
國人講究喜慶，她覺得這樣更能吸引顧客進來購買。
開張這天，還進行了促銷活動。
每個顧客購買一斤糕點，都會贈送相應的糖果，多買多送，為期一個星期。
這樣一來，大家的購買熱情就激發出來了，知道消息後的市民，排起了長龍，幾百斤各式糕點，半天就賣完了。
好在後面及時將貨補上，才不至於沒貨可賣。
周桃這才知道，國內這些年一直資源匱乏，很多人想買點食物，也經常買不到。
自家商店不但貨物充足，口味比供銷社的好，還有東西送，手裡有點閒錢的，都想買些回家嘗嘗。
方明龍今天和劉鈺祥、楊皓楨兩位老總，一直在觀察店裡的情況，他們根據周桃的要求，分析哪些食品更受顧客喜歡，好調整各個品種的生產數量。
最終銷量最高的，還是傳統雞蛋糕，因為加了奶粉和雞蛋，味道比外面買的鬆軟香甜多了，吃過的人都夸好。
見大家的口碑這麼好，周桃終於放下心來。
後面只要保持這樣的品質，並不斷開發新產品，食品廠的生意就不會有問題。
當然全部靠自己賣肯定不行，那樣產量太低了，賺不了幾個錢，必須找附近城市的食品店來這裡批發。
於是派出幾個業務員，帶上樣品，去周圍幾個城市談業務。
效果很明顯，餘杭和甬城等幾個大城市的商場，嘗了樣品後都很喜歡，派人來採購下訂單，這樣一來，生產頓時緊張起來。
於是再次招工，擴大生產線，這才解決了產能問題。
至於熟食店，生意沒有那麼火爆，不過勝在銷售穩定，而且滷味大多耐放，日積月累下來，也是筆不小的收入。
「周小姐，食品廠那邊還有不少空車間，我們要不要增加一個醬菜加工點——」這天周桃在辦公室里看文件，劉鈺祥上來問道。
所謂醬菜，指的是本地比較出名的醬黃瓜、什錦菜、泡蘿蔔這些。
本地上早飯習慣吃泡飯和粥，順便弄點醬菜下飯，非常爽口。
東海縣這邊，現在只有一家生產醬油的廠家，同時在生產面醬和醬菜，因為品種單一，口味一般，銷量並不好。
「這個確實可以考慮。」周桃想了想，覺得現在的老百姓，還是窮人多，銷量應該不會差。
一斤醬瓜二毛多錢，一家人可以吃幾餐，一斤泡蘿蔔一毛多錢，同樣很耐吃。
而這些食材的採購價，都是幾分錢一斤，醃製好後，肯定有賺頭。
不過不能走低端路線，至少要像前世超市的泡菜櫃檯一樣，把味道加工好一點，這樣利潤才會比較高。
「那我們下一步重點開發這個產品。」劉鈺祥過來跟周桃商量，其實已經確定這件事能成，「到時去找幾個醃菜師傅，把樣品做出來再說——」
醬菜跟別的菜不一樣，需要醃製一段時間，才知道味道的好壞。
現在開始計劃，也要一段時間才能試吃，所以急不來。
「行。」周桃覺得食品廠產品豐富一點，在這個時代有好處，「回頭我找人問問，有沒有好的醬菜加工工藝，到時再拿給你們——」
不知道大胃王那邊有沒有這個產業，如果有現成的話，加工起來就會更方便。
加工醬菜其實非常簡單，只要有現成的配方。
周桃前世嘗試過做韓國泡菜，味道幾乎跟買來的一樣好。
原因很簡單，因為網上能找到配方，還能買到現成的調料，只要照著步驟做就行，幾乎不會出錯。
現在想出國一趟肯定不容易，所以只能息了這個心思。
但願大胃王那邊有這些現成的調料，那加工就方便了。
當天晚上，把這件事跟大胃王提了提。
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