言恆聽了蘇憐的話，怔愣了好一會兒。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
良久，他用筷子指著桌上一盤菜，問：「請教娘子，這菜名叫什麼？如何做來？」
蘇憐瞟了一眼那盤子，道：「這是熊肉做的臘肉，前幾日才晾曬好的，用路邊摘的野蔥炒作一盤。這菜須用猛火快炒，才能逼出臘肉的香味，但切不可將那野蔥炒糊了，否則味道會變苦。」
「娘子用了什麼作料？」
「油、鹽、酒、糖，還有一些自製的醬油。」蘇憐侃侃答道。
「醬油又是什麼？」言恆刨根問底。
蘇憐淡淡一笑：「這是妾身的秘方，恕不能告知。」
張見山看著這二人一問一答，頗覺有趣。他平日裡但覺娘子做的飯菜可口，卻從未如此深究過，不知言恆究竟想做什麼。
言恆又用筷子敲了敲另一盤菜，問：「敢問娘子，這又是何物？」
蘇憐又看了一眼，道：「用胡瓜炒的肉絲啊。」
「可是口感卻一點也不像胡瓜，胡瓜綿軟……」言恆心中有疑。
「妾身將胡瓜切成厚片曬至半干，因此吃起來口感脆爽，又能保留胡瓜的香味。」蘇憐道，「這道菜也容易做，須得先用生蒜和干椒熗鍋，然後下入胡瓜和肉絲快炒。」
「這肉絲為何吃起來如此鮮嫩？」
「因為掛了漿啊！」蘇憐嗔怪地看了言恆一眼，「公子開著那麼大的酒樓，不會連掛漿都不知道吧？就是用澱粉調水，放入肉絲拌勻，這樣炒出來的肉水分不易流失，所以才會鮮嫩。」
言恆面上不由一紅，卻絲毫不生氣，反而越發高興起來。
「娘子方才說，越是得力的廚子越喜歡炫技，烹飪過猶不及。敢問娘子，若是您，可有法子將這道胡瓜做得既好吃，又上得了大排場？」
蘇憐一聽便笑了。前一世，她不知出席了多少高端商務宴請，不論多麼精妙的烹飪方式都見過。若是讓她做出來，她未必能親力親為；但若只是空談烹飪法，卻無人能比得上她。正是因為如此，上次才將那鹿鳴軒的龔師傅徹底唬住了。
「人常言道，世間安得雙全法。於烹飪而言，卻是有的。」蘇憐笑道，「就以這胡瓜來說。公子著人取上好的扇貝，去其肉，但留瑤柱。記住瑤柱越大越好，最好是三頭以上的。然後將那瑤柱自然晾乾。如此製得的瑤柱，單此一味便價值不菲。取瑤柱來泡發，撕成蓉狀，以上好的鮮竹蓀墊底，上加一層東海的蚌片，再鋪一層胡瓜，最上面一層撒上瑤柱絲，佐以薄鹽，大火蒸半刻鐘，鮮美無比。」
張見山聽了，忍不住吐槽道：「這法子聽起來可行，但這道菜還是胡瓜嗎？」
蘇憐笑了，道：「見山哥哥有所不知，這菜就得叫蒸胡瓜，什麼扇貝蚌片竹蓀，可一個字都不能帶。」
將世間難得的珍物都匯集起來，單單只為了做一道胡瓜，說明主人家根本不差那點錢，排面算是裝到家了。
言恆聽了，心領神會。笑過之後，又由衷佩服。
只見他站起來，拱手拜道：「娘子果然是不世出的奇女子。言某有個不情之請，言某想請娘子到鹿鳴軒來做掌柜，這月錢隨娘子開，此外，鹿鳴軒一年的盈利，十分之一歸於相公與娘子。」
張見山心道，這無本萬利的生意，聽起來著實誘人。轉頭淡淡看向蘇憐，卻見她輕輕搖了搖頭。
「公子的好意，妾身心領了。但妾身早已下定決心，絕不居於人下。若妾身將來從商，不論做什麼，東家只有見山哥哥和妾身二人。」蘇憐淡淡道。
她這番表態卻是出乎張見山的意料。她拒絕言恆的邀請，他想到了。沒想到的是，她竟說東家是他們夫妻。
言恆哈哈一笑，道：「也是，娘子有范蠡之才，又哪裡看得上在下的小買賣。只求娘子開恩，將來言某再上門叨擾時，賞言某一碗好飯好菜。」
蘇憐淡淡道：「公子言重了。公子不論何時來，妾身自然要傾盡全力好好招待。」說罷，她便起身道，「今日是妾身多嘴了，平日裡見山哥哥就讓妾身矜言，今日又犯了家規，妾身這就去站規矩了。」
張見山心道，我什麼時候讓你站過規矩，你不讓我站規矩就不錯了。
言恆聽了這話大為尷尬，急忙轉向張見山道歉：「都是言某造次，見山兄切莫怪罪娘子！」
張見山呵呵一笑：「你聽她胡說八道，她是那輕易領罰的麼？」
言恆這才鬆了一口氣：「話說回來，你夫妻二人的相處之道也真是……世間罕有。」搞了半天他也沒搞清楚這家裡到底誰做主。
張見山又是呵呵一笑。
言恆和張見山吃得高興，又喝了好些酒。若不是張家實在沒有客房，他都要借宿一宿了。
門外馬夫等得不耐煩，進來請了好幾次。言恆實在是推脫不了，這才告辭。
他一走，蘇憐又閃了出來，抱怨道：「哎呀，可算聊完了。」
張見山喝了酒卻面不改色，笑看著蘇憐，問：「你今日是怎麼了，為何對大主顧如此冷淡？」
蘇憐直統統道：「這言恆是個大財主，又不精於計較，憐兒將來要同他做生意的。做生意就不能做朋友，否則將來如何抹開臉面？」
這個回答讓張見山直接噎住了。原來，就為了這個？
蘇憐又一本正經叮囑道：「見山哥哥也不要同他做朋友哦！」
張見山啞然失笑，隔了半晌，答道：「好。」
蘇憐這才滿意地開始收拾碗筷。
一宿無話。本以為那言恆應該會隔上一陣子不見了，沒想到第二天一大早，這言恆竟然又出現在張家村，還帶來了一支浩浩蕩蕩的隊伍。有挑著擔子的，有牽著馬的，還有趕著車的……
「見山兄，蘇娘子，我又來了！」言恆一見到他二人，就異常熱情地打招呼。
蘇憐瞪大了雙眼：「你怎麼又來了？」
言恆指了指身後隊伍，樂呵呵答道：「我要在這張家村見一處別院，跟見山兄和蘇娘子做鄰居！你看，我把廚子也帶來了！」
蘇憐一看，隊伍里果然有上次見的龔師傅，他正哼哧哼哧挑著擔子，擔子裡全是他做飯的傢伙。
蘇憐頭疼，一手撫額道：「你那鹿鳴軒的生意不做了麼……」
言恆笑道：「娘子有所不知，那點小生意於言某而言，九牛一毛而已。」
敢情，這公子哥兒做生意就是找樂子。
蘇憐無奈地看了張見山一眼，只見他雖淡淡笑著，那笑意卻是冷的。
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