公司這會又沒有啥事,大家都在進行著大掃除,等著明天放假呢,於是李樹就徑直的去了雞場。
經過了兩年的發展,李鋼的養雞場也頗具規模了,一開始規劃的十萬羽雞舍也都利用的滿噹噹的,李鋼也不準備再擴張了。
現在這裡的人手不缺,很多工人都是山裡的。
因為他們聽說張國強夫婦倆一個月都能拿到五千,那他們也能拿到,更別說這裡離家並不遠,還管吃管住。
所以,山里好幾個家庭都通過張喜峰介紹,來到了雞場工作。
李樹來到他們以前居住的屋裡,這裡經過了簡單的裝修,成了李鋼的辦公室。
在這裡,李樹見到了李鋼,也看見了屋裡坐了兩個人。
這兩人裡面有一人李樹看著眼熟,但一時想不起來是誰了,於是他朝著對方點點頭。
雖然不知道這倆人是來幹什麼的,不過既然老爸給他打電話了,那應該是跟這倆人有關係。
「爸,你找我啥事?」
「你來了,我給你介紹一下。」李鋼點點頭。
其中那位李樹看著面熟的人站了起來笑著說到:「我認識小李總,小李總您好,我是陽水十里湖的劉振中啊,上次在雒總那裡我們見過。」
因為有李鋼在,他沒法稱呼李總,所以就稱呼李樹為小李總。
李樹依然沒想起來在哪見過他,不過他還是點點頭:「原來是十里湖的領導,歡迎歡迎!」
十里湖鄉位於陽水北邊,黃源南邊,是黃源和陽水的交界處。
這裡和南流鄉、圪針鄉一樣,是陽水地勢最低的地方,所以坑窪地和小河溝比較多。
並且那裡有個十里湖,得名於湖面最寬的地方有十里那麼長。
不過跟南流鄉和圪針鄉不一樣的是,這裡有一種特產比較有名,叫做松花蛋。
松花蛋也叫皮蛋,是一種我國特有的傳統的食品。
一般情況下松花蛋有兩種,一是全部是黃色的,切開後,蛋黃部分糖心,這種松花蛋南方比較多。
一種全是黑色的,部分糖心或全部糖心,蛋黃也是黑色的,蛋清上有明顯的松花,非常好看,這種松花蛋北方居多。
但陽水的松花蛋卻兼具以上兩種。
陽水的松花蛋蛋清是黑色的,上面也有松花,蛋黃的表皮是黑色的,但一旦切開,蛋黃裡面是黃色的糖心。
據說這跟陽水的氣候、地理條件有關,有種地域特點。
但李鋼給李樹講過,這跟鴨蛋的大小有關。
其實製作松花蛋的配料和方法是典型的北方手法,但由於陽水的鴨蛋更大,單個均重接近八十克。
所以,在用北方的方法製作松花蛋的時候就出現了料有些不足,蛋黃無法完全黑化。
正是如此,才造成了獨特的風味。
陽水的鴨蛋個頭大是因為陽水當地選育出的「陽水鴨」個頭大一些,所以鴨蛋也就大一些。
李樹還記得,後市有關部門批准了對「陽水鴨」和「陽水鴨蛋」實施國家農產品地理標誌登記保護的措施。
保護的原因是因為從這幾年起,當地人都很少養「陽水鴨」了。
再這樣下午,「陽水鴨」很有可能就滅絕了。
因為「陽水鴨」食量大,產蛋率低,那些高產的品種一年能產三百來枚鴨蛋,而「陽水鴨」一年能產一百五十枚就算是養的好的。
再加上「陽水鴨」和填鴨比起來,瘦一些,所以淘汰鴨無法進入烤鴨店。
所以,料蛋比低的「陽水鴨」被人拋棄也算是正常的。
他們來不會是想讓老爸去陽水養鴨吧?
那自己一定得阻止,因為他知道,到了後世,即使有補助,也沒幾家養,而十里湖附近的養鴨戶養殖的都是產蛋量高的,比如麻鴨之類的。
「有個事我想給你說一下。」老爸開口了,「這兩位是十里湖的領導,他們想讓我去陽水養鴨,這個項目我也考察了一段時間,我認為可以試一試。」
「我有個問題!」李樹想了想,然後笑著說到,同時拿出煙散了散,「兩位領導,在商言商,你們不要往心裡去啊。」
劉振中知道李樹這是反對了,但他卻沒有一點的不高興,因為他知道,要是跟李樹拉近關係,他在十里湖建個廠或者給十里湖個建議,那就行了,你沒看陽水那麼多鄉鎮都是因為他的建議而發展起來的嗎?
他接過李樹的煙,然後推了推李鋼遞過來的打火機,自己點上:「小李總說笑了,您是我們黃源年輕一輩的商業楷模,請隨便問,也為我們十里湖把把脈,讓我們也能脫貧致富!」
李樹點點頭問到:「我想問的是,我記得咱十里湖養鴨的不少,為什麼會來找我爸去那裡投資養鴨場呢?」
他們兩人對視了一眼,劉振中苦笑到:「不瞞小李總,我們那的養鴨戶很少養雛鴨的,都是從其他地方買的青年鴨,但今年下半年以來,青年鴨的價格從十五元左右漲到了三十來元,很多養殖戶都停了,準備觀望觀望。」
李樹點點頭,這是個問題,很多人看著掙錢了都一窩蜂上,不掙錢了就停。
但搞養殖最重要的是能抗波動,因為市場的價格沒人能預測的那麼准,並且養殖需要周期,所以,那些真正的養殖場,無論價格如何都會硬著頭皮去養的。
「還有一個就是市里對食品安全這一塊重視了許多,前段時間那裡的養鴨戶都被查出了非法使用抗生素,致使現在十里湖沒有人養鴨了!」
李樹暗自想到:這才是真正的原因吧!
「李樹,我知道你的意思,但我認為可以做!」李鋼沒有等李樹繼續往下問就說到,「我們市里已經開始提倡大力發展本地特色商品了,而陽水松花蛋則是重點,不過,要想做出正宗的陽水松花蛋,那就得養陽水鴨,養陽水鴨,十里湖是最好的地點!」
李樹爭辯到:「可是陽水鴨……」
李鋼打斷了李樹的話:「我也做了多年的養殖,會算帳,陽水鴨蛋料比低,利潤低,但個頭大,如果我們不賣鴨蛋,而是進行加工,然後再賣的話,利潤也不會低。」
「再加上十里湖的領導已經承諾我,可以將十里湖整體承包給我們,到時候讓鴨子在湖裡散養,吃草吃蟲魚,省料不說,還能提高免疫力,成本不會比旱養高多少。」
「要是我們的品質好,形成品牌效應,那比別人賣的貴也會有人買單的。」
「還有就是我們可以借著黃源旅遊的勢,開發撿鴨蛋抓鴨子等旅遊項目……」
看著老爸侃侃而談,李樹一陣恍惚,他沒想到老爸也轉變了不少。
不過他說的貌似也有道理,如果拿下十里湖,弄上個幾個旅遊項目應該也不會太差!