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第10章 鮮嫩的薺菜

2024-08-28 20:16:09 作者: 九葉菩提
  要把這棵樹上的桃子變成世上最貴的桃子?老滿叔和二牛暗暗搖頭,壓根不信,不過當周小寶給他們各摘一個桃子,仔細品嘗之後,兩個傢伙興奮得臉紅脖子粗,直說這是世上最好吃的桃子,要是賣不到最高價,那就沒天理了。

  桃的品種帶一個「紫」字,但實際的表皮卻是鮮紅色,極具賣相,極個別熟透了,表皮才微微發紫。可能是夾雜前的黑鐵蛋桃在起作用,就算熟透,果肉也不會軟爛,依然瓷實,極具嚼勁。

  「真好吃啊……要不是我天天在這個小院裡,想破腦袋也想不到,這棵小桃樹會在轉眼之間,變成三四米高的大桃樹,還結滿了成熟的桃子。」二牛拍著肚皮,有些感慨的說道。

  周滿意把桃核上最後一點果肉吃光,這才打著飽嗝說道:「這就是山神爺顯靈啊,你們這些年輕人沒體會,我小時候,跟爺爺進山時,也遇到過山神顯靈。要不是山神爺搭救,我早就被狼叼去啦。」

  幾人嘮了一會嗑,周滿意和二牛就要去果園幹活,現在果園裡的活不重,都是瑣碎事。哪根枝條太旺,要在上面吊一塊小石頭,這叫壓枝條。樹根旁邊的野草太旺盛了,必須拔掉,不然野草會跟果樹爭營養,影響果樹成長。哪個枝條有腐爛病,需要用刀子刮掉,再抹上藥水,防止大面積擴散……

  五六十畝的果園,只靠兩個工人幹活,確實忙不過來。幸好,周小寶現在是山神,病蟲防治這最複雜的一塊,不用工人們操心了,等噴灑山神玉液的稀釋液之後,普通的植物想生病都難。

  若有蟲災,不用噴灑任何農藥,一聲招呼,就會有無數的鳥類飛來,捕食果園裡的蟲子。

  至於除草和剪枝、嫁接這一塊,還得仰仗工人,要是全靠神力操作的話,他這個山神會累死的。所以,綜合考慮之後,周小寶覺得神力成本太高,不太划算,果園離不開普通工人。

  河灣村和周家屯的村民代表,各來了十多人,並帶著各自請的建築隊,準備今天就動工,為山神爺建一座新廟。

  幸好這時候市電視台的記者來了,現場採訪,才讓這些村民的火氣壓下去。在鏡頭下,出現和諧的一面,兩個村的村支書一合計,把兌的錢拿出來,兩村共同修建山神廟。

  這次因為山神顯靈,這兩村兌的錢不少,本來還準備用泥塑神像,現在有了錢,直接讓鎮裡的老石匠刻一座石頭神像。

  其他三個村,似乎對這事並不熱心,除了三三兩兩來看熱鬧的人,並沒人願意兌錢建廟。

  電視台的漂亮女記者,先是採訪了周小寶,重點讓攝影師拍攝這棵巨大的桃樹,不過言語之間,她可不相信有什麼「山神顯靈」。

  因為採訪村民時,他們說樹上有一千多個桃子,她剛才仔細數了一下,最多不過四五百個。在她心裡,早把這一切,當作是這裡村民的愚昧表現,連個數都數不清,還想學人家城裡人炒作?

  至於說什麼這棵桃樹在轉眼之間開花結果,她就更加嗤之以鼻。騙誰呢,你以為我是你們這些沒見過世面的山裡人?大棚里的水果,你要什麼有什麼,別說桃子,你要火龍果都能在東北的大棚里現摘。

  你這棵桃樹,肯定是用大棚培育出來的,等桃子成熟之後,再撤去大棚,冒充什麼山神顯靈?我呸!要不是最近台里沒有什麼稀奇事可採訪,姐才懶得來你們這個破地方!

  匆匆採訪之後,女記者提出要帶回去幾個桃子,讓市裡的農業專家鑑定一下,看看「山神恩賜的桃子」和普通的桃子有什麼區別。


  周小寶對女記者的態度非常滿意,他巴不得這些城裡人都不相信呢。反正只要上了電視台新聞,讓城裡人知道這旮旯里有一棵巨大的桃樹,桃子的賣相還不錯……這就足夠了。

  於是摘下十多個桃子,放到一個袋子裡,準備給電視台的人帶回去。只是為了保險,周小寶又在攝影機前,洗了一個桃子讓女記者嘗嘗。

  女人嘛,大多都貪吃,而且好奇心特別強。女記者早就被樹上的桃子香味誘得直流口水,此時能光明正大的品嘗,怎麼可能拒絕?

  於是她道謝之後,矜持的咬了一口,那化過濃妝的眼睛瞬間睜大,興奮得口水都噴到鏡頭上,尖叫道:「天哪,太好吃了,簡直難以想像,這是我這輩子吃過最好吃的桃子。」

  行了,周小寶要的就是這句話,只要這個鏡頭能夠順利播出不剪掉,自家欠下的巨額債務就有著落了。好奇而富足的城裡人,會擠爆這個籬笆小院。

  市電視台的人離開之後,前來參觀的村民更多了,周小寶命令藏獒守在桃樹下,他自己溜走了。

  有狗看著,有信奉山神的村民在旁邊修建廟宇,沒人敢強行偷桃。

  周小寶不溜不行啊,都是鄉里鄉親的,如果提出想要吃桃子,你好意思不給嗎?要是不給,抹不開面子,也會讓人戳脊梁骨。要是給了,你吃一點,他吃一點,樹上四五百個桃子,根本不夠全鎮村民分的。蓮花鎮五個村,大人小孩子加起來,總人口一萬多人呢。

  進了果園,周小寶這個老闆,也干起了拔草的活。遇到鮮嫩的野菜,絕對不會放過,薺菜最多,綠油油的,成片成片的出現,簡直像特意種植的一樣。

  薺菜的營養價值很高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素、尼克酸等等。可以炒食、涼拌、作菜餡、菜羹,食用方法多樣,風味特殊,可解油膩,食之開胃。

  中醫認為,薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目等功效,可治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等。

  西醫認為,薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌,對糖尿病性白內障病人有不錯療效。其所含豐富的維生素C,可預防胃癌和食管癌。所含大量的粗纖維,食用後可增強大腸蠕動,促進排泄,從而增進新陳代謝,有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。

  所以有的地方,也把薺菜叫作野菜之王,雖然誇張了些,但也說明它極受民眾的歡迎。

  周小寶找了一個籃子,很快就裝滿了,周滿意和二牛也各提一籃子野菜返回,三人看到彼此手裡的野菜,笑作一團。

  「今天摘多了,吃不完就放蔫巴了,要是能拿到城裡賣就好了。」周滿意笑後,嘆了一口氣。

  「老滿叔,別提這鬧心事,等公路修好了,咱們總有一天能把野菜賣到市里。」二牛安慰道。

  周小寶看了看太陽,快晌午了,站起來笑道:「好了,咱們回山頂做飯,中午你們兩個也別走了,包薺菜餃子,再做一個薺菜炒雞蛋和蒜汁薺菜,記得鍋台底下放的還有半罈子高粱酒,咱們湊合著吃點算了。」

  「那感情好,趁著山神顯靈的喜氣,那老叔今天就不真走啦。」幾人說說笑笑,回到山頂的籬笆小院。

  山神廟廢墟早已清理乾淨,在原址上擴建,目前已經建了半米高,用原有的青石做基底,上面用青磚壘砌。工人修得極為仔細用心,幾乎看不到一絲縫隙,在神跡的見證下,工人們也表現得很虔誠。


  東北男人在家很少做飯,不過這一點難不住周小寶,因為在城裡打工時,他做了兩年多的廚師,手藝不差,因為一次突發事件,這才辭職回鄉。

  一盤薺菜炒雞蛋,一盤涼調薺菜,淋上蒜汁和香油,還沒端上桌就讓人流口水。另外配了一份酸菜,通紅的辣椒,爽脆的白菜,極為養眼。

  薺菜餃子下了一盆,用涼水一冰,也可以當成一份菜。因為在東北,桌上的菜不能是單數,必須是雙數才吉利,只有辦喪事時,才有單數菜。

  倒一杯52度左右的高粱酒,純正的糧食酒香,讓人垂涎。吃幾口菜,抿一口高粱酒,曬著春日的陽光,這小子甭提有滋潤。

  三人說說笑笑,幾杯子酒下去,每人至少喝了一斤,除了臉色有些微紅,根本沒有醉的感覺,都是海量。

  就在這時,突聽山道上傳來汽車的轟鳴聲,這山路雖然平緩,但汽車想要上來,還是比較費勁的。

  一輛麵包車,冒著黑煙,停到籬笆小院門口。從車上先下來兩名壯漢,拉出一張輪椅,支撐好,才見受傷的胡彪從車裡露頭,被另外兩名壯漢扶著,坐到輪椅上。

  這貨斷了一隻胳膊斷了一隻腿,脖子上還上了頸托,傷成這樣,不在醫院休息,居然還跑到這裡,可見圖謀非小。

  周小寶眉頭一皺,放下筷子,暗下決定,要是胡彪再鬧事,他不介意動用山神的力量,讓對方長長記性。

  「哎呀媽呀,那幫孫子沒忽悠我,院子裡真長出一棵大桃樹啊?」胡彪坐在輪椅上,望著院中的桃樹,愣的有半分鐘,突然興奮的叫道,「周小寶,這個果園我要定了,老子再給你多加一萬,你趕緊滾蛋!今天誰勸都不好使,敢說一個不字,老子就讓人削你!」


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