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第三十六章 包粽子

2024-08-28 21:24:22 作者: 寂寞孤雪
  不得不說黑牛這小子還真靠譜,不到兩個時辰的時間,於皓需要的東西就全買回來了。【Google搜索】

  在於皓的吩咐下,食堂的廚子將所有的調料都拿了出來。

  於皓挽起袖子,系上圍裙,拿起一塊五花肉,將其切成二指寬的肉條。

  「小爵爺,您不會是要親自下廚給我們做飯吧?」

  「爵爺,您是千金之軀,做飯這種事還是交給我們吧!」

  看到於皓這副樣子,在場的所有人都瞪大了眼睛。

  廚子們更是嚇了一跳,做飯本就是他們的責任,怎敢讓於皓親自下廚啊?

  「我不是做飯,我是要包粽子,你們等著吧,保證讓你們吃的把鼻子都舔乾淨。」於皓自信地說道。

  眾人紛紛笑了起來,於皓以前可是國公之子,千金之軀,怎麼可能會包粽子,就算包出來了,又能好吃到哪去。

  「小爵爺,您不會是要用肉包粽子吧!那我信,肉配什麼都好吃。」一名工人笑道。

  此話一出,全場譁然,用肉包粽子,這也太奢侈了吧!

  要知道,糯米在大乾本就不便宜,一般人家根本吃不起,再加上肉,這是他們想都不敢想的啊!

  於皓沒有說話,繼續著手上的動作。

  很快,一塊五花肉就被於皓切成了均勻的肉條。

  將肉條焯水後,於皓將水倒掉,又在鍋中放入各種調料,重新加水,開火燉肉。

  整個過程一氣呵成,動作之麻利就連在場的廚子也都嘆為觀止。

  小爵爺像是練過的啊!

  「好香啊!」

  很快,陣陣香味就傳了出來,在場眾人忍不住咽起了口水,心中也對於皓的肉粽更加期待了。

  雖然他們來到紡織廠不到一個月已經吃了八回肉,平均每三天就能吃上一頓,但當他們聞到肉味,還是像餓了幾天一樣,眼中充滿了渴望。

  肉燉好後,於皓用將糯米放入湯汁中浸泡,利用浸泡糯米的時間,於皓包起了甜粽子。

  將綠豆和花生與糯米混合,再放入一顆紅棗和些許紅薯,用粽葉緊緊包好,這樣一個甜粽子就完成了。

  眾人都看得十分仔細,他們還是第一次見到這樣包粽子的,放那麼多亂七八糟的東西,能好吃嗎?

  於皓一連包了二十個甜粽子,此時糯米也泡好了。

  在粽葉中放入燉好的滷肉,又覆蓋上泡好的糯米,包好粽葉用棉繩扎住,和甜粽子一起放進鍋里。

  為了防止串味,於皓沒有煮,而是改用蒸的辦法。

  蒸了大約三十分鐘,當於皓掀開鍋蓋的那一刻,香味頓時飄滿了整個食堂。

  於皓剝開一個肉粽遞給李詩涵,自己又拿了一個津津有味地吃了起來。

  不得不說,雖然很長時間沒做了,但和前世的味道還是一模一樣,吃著吃著,於皓的眼眶頓時濕潤起來。

  李詩涵僅咬了一口,整個眼睛就亮了起來,三兩口就將一個肉粽吃得乾乾淨淨。

  黑牛也早就迫不及待了,連忙拿了一個肉粽,也顧不得燙,直接就塞進了嘴裡,整個眼睛瞪得像銅鈴一樣大。

  「這也太好吃了,我這輩子還沒吃過這麼好吃的粽子!」

  此話一出,其他人頓時忍不住了,紛紛開始哄搶起來。

  可畢竟粽子是於皓一個人包的,數量有限,只有二十幾人搶到了粽子。

  不過他們也沒吃獨食,而是將粽子和身邊的人一起分食。

  吃到粽子的人都對於皓的粽子讚不絕口,沒吃到的人則是一臉失望。

  「別光看著啊,大家一起動手包啊,你們剛才不都看到了我是怎麼包粽子的嗎?」於皓意猶未盡地舔舔嘴。

  這麼多人要是都等著於皓包,那於皓非得累死不可。

  眾人這才恍然大悟,連忙挽起袖子,開始學著於皓的樣子包起粽子。

  而於皓則是化身成了現場指導,解答著工人們的問題。

  隨著一籃籃粽子出鍋,眾人也是放開了肚皮,狼吞虎咽的,恨不得將鼻子都吃掉。

  一個大娘更是吃著吃著就哭了起來:「太好吃了,這是俺這輩子吃過最好吃的東西,可惜俺兒吃不到了。」


  能到紡織廠來工作的,誰家沒有戰死沙場的親人?

  此話一出,現場火熱的氣氛頓時變得無比低沉。

  不少人都開始偷偷抹起了眼淚,一些脆弱的更是放聲大哭起來。

  於皓眼眶紅紅的,心中也很難受:「兄弟姐妹,叔父姨娘們,我知道大家心裡很難過,但逝者已去,這是無法改變的事實,我們唯一能做的,就是替他們好好活下去!只有生者過上了好日子,才能讓逝者安息!」

  「我於皓雖然沒有什麼本事,但請大家相信我,以後我們不但每年端午都能吃上這樣好吃的粽子,還能頓頓吃肉,穿漂亮的衣服,住磚蓋的房子,不用再為食物發愁,不用再為活下去發愁!」

  頓頓吃肉,穿漂亮的衣服,住磚蓋的房子!

  所有人的臉上都露出了憧憬的神情,如果真的有這一天,該多好啊!

  「我們相信爵爺,我們願意一生追隨爵爺,跟著爵爺過好日子!」尹老七連忙舉起右拳喊道。

  「我們相信爵爺!」

  一時間眾人的情緒都被調動起來,他們大聲呼喊著,眼中寫滿了堅定!

  悲傷的情緒一掃而空,整個食堂充滿了歡聲笑語,大家吃著,笑著,鬧著,將所有的不如意都拋之腦後。

  「沒想到你還有這樣的手藝,他們能遇到你,真是他們的福氣。」李詩涵走到於皓身邊,笑著說道。

  於皓也露出了一個由衷的笑容,和整個大乾比起來,他很渺小,但他依然想用自己的力量,改變大乾!

  「好熱鬧啊!」

  就在這時,封雨樓在韓兵的帶領下來到了食堂,看到如此熱鬧的一幕,頓時笑了起來。

  「封公公,你怎麼來了?」

  看到封雨樓,於皓也很詫異,連忙迎了上去,將一個肉粽塞到封雨樓手裡。

  「駙馬,皇上讓我來請你到宮裡用膳。」封雨樓說著,一股粽香頓時飄進他鼻子裡,「這粽子好香啊!」

  「嘗嘗,我親手包的。」於皓笑著說道。

  「謝駙馬,那我就不客氣了!」

  粽子的香味讓封雨樓食指大動,連忙剝開粽子狠狠地咬了一口。

  下一秒,他的眼睛就亮了起來……

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