第9章 黃鱔大豐收

2024-08-06 09:19:19 作者: 鹹魚很想翻身
  回家推開門,妞妞正在院子裡追著蝴蝶玩。

  看見陳旭回來了,撲了上去,「粑粑,你去釣魚,怎麼不帶我呀,我還能幫你捉魚呀。」

  「哈哈哈,妞妞乖,在旁邊去玩,爸爸今天釣了好多魚,待會給你炸,好吃的很!」

  「真的嗎,那我要吃兩個。」

  「哈哈哈。」陳旭暢快的大笑,「好好好,你想吃多少吃多少。」

  把東西收拾好,找了一個大缸子洗了出來,將魚倒了進去,免得魚死掉了,給他們活動空間大一點,氧氣充足活的久。這麼多魚,今天也吃不完。

  這會還沒到飯點,陳旭一想到釣魚時發現河溝旁邊有很多黃鱔活動的痕跡,想必那裡應該有很多黃鱔。

  黃鱔那可是好東西,能自己吃也能拿去賣。

  而且這時候黃鱔基本都是野生的,加上很多人不知道吃法,沒什麼人去捉,個頭應該很大,這樣做出來味道更好。

  陳旭想到家裡有不少的竹篾,乾脆就地取材,拿來做黃鱔籠子。

  他很久沒編過了,雖說以前闖蕩社會的時候啥都幹過,但後面忙起來了這些東西很久都沒碰過了,手藝生疏了。

  斷斷續續失敗了好幾次,把手都劃破流血了,不過還好勉勉強強編好了幾個,雖然樣子有點丑,不過用來捉黃鱔應該沒什麼問題。

  想到釣魚挖出來的蚯蚓剩的不多了,又跑到院子裡去挖了點,剁碎放進籠子拿來做誘餌。

  雖然聞起來很臭,但是黃鱔這類最喜歡這種,拿來做誘餌再合適不過了。

  一切準備就緒,等晚上夜幕降臨,就去把籠子下到河溝里。

  陳旭想著把東西一起擺在了旁邊,免得有遺漏的。

  接下來該收拾收拾做晚飯了,釣的十條翹嘴都不是很大,拿來炸正合適。

  陳旭把內臟掏空,放上調料和澱粉,起鍋燒油。

  待到油溫合適時,一條一條的放進去炸,炸這魚必須得油多,出鍋後個個金黃酥脆,讓人看著食指大開。

  再配上稀飯,咬一口炸魚,在吸溜喝一口稀飯,簡直美哉!

  擺上桌後,一家人都吃的滿嘴流油好不快活。

  「妞妞好幸福!」妞妞睜著大眼睛,抬頭望著陳旭,看樣子很是高興。

  「以前妞妞從沒吃飽,今天妞妞吃的好飽啊,還吃了好多沒吃過的東西。」

  陳旭眼眶一紅,小孩子可能不懂這些,但他們的感官卻是最直接的。

  「妞妞,以後你都能吃飽,爸爸要讓你吃個夠,玩個夠!」陳旭暗暗發誓。

  看向她們母女,「你們很久沒去逛過集市了吧?今天都早點睡吧,明天早上我們一起去鎮上。」

  「啊,真的嗎,歐耶歐耶,我也能去城裡了。」妞妞高興的蹦了起來。「我還沒去過城裡,還不知道它是什麼樣呢?」

  「今天早點睡,明天你就知道了。」

  陳旭笑眯眯的,妞妞,爸爸希望你能這樣一直快快樂樂,無憂無慮的成長。

  飯後,待陳旭把東西收拾完,天也黑的差不多了。

  提著一盞油燈,帶著準備好的東西,趁著夜幕去河溝邊找好位置把籠子一個一個的放了下去。


  黃鱔這東西最喜歡鑽泥,所以黃鱔籠子得在岸邊的水草下面放,讓籠子緊緊的貼在岸邊。

  為了防止它被水沖跑,陳旭還拿繩子將它系了一下,並做好記號,以免明天早上找不到了。

  陳旭艱難地把所有的籠子都放了下去,現在就等明天早上起來看看收穫怎麼樣了。

  這個籠子有個好處就是外面窄,裡邊寬,裡面又放上了黃鱔喜歡吃的蚯蚓,最能吸引它進去,只要黃鱔進去了,直挺挺的往前游,就沒有辦法倒回去出來了。

  這裡放了這麼多籠子,陳旭才不信一個都抓不住!

  回家洗漱後,很快就上床睡覺,在這之前已經做好明天的分工,陳旭先去河裡收黃鱔,張婷去挖薺菜,免得時間上來不及。

  第二天一大早,陳旭很快就醒了,不過他沒有去吵醒張婷,悄悄的出了門,直奔昨天下黃鱔籠子的地方。

  挨個挨個的看過去,只要發現是自己做的記號後,馬上脫下鞋子放在岸邊,光腳踩了下去,將籠子拽了上來。

  當陳旭摸到第一個籠子時,一提這黃鱔籠子的重量,就知道裡面有貨,而且還不少呢!

  現在在泥裡邊不好走路,陳旭艱難地提著籠子,小心地拽了上岸。

  他踩得滿腳是泥,指甲縫裡掐的也是,在河裡晃了晃腳,把多餘的泥洗掉後,又提著籠子趕往下一個地方。

  將所有的籠子收上來後,小心的將裡面的黃鱔倒進了桶里,嘿,東西還不真不少,看來這片地方還沒人來捉黃鱔。

  放了六個籠子,最少裡邊都有兩條黃鱔,有些還捉了些河蝦,泥鰍之類的河鮮,雖然數量少,但也比沒有好。

  這些黃鱔也是個頂個的大,有兩三條看著像是快一斤的那些樣子,體長得有八九十厘米,看著有些嚇人,晃眼一瞟,不熟悉黃鱔的人說不定還得認為這是蛇呢。

  真沒想到這黃鱔籠子還能起大作用!

  這時候可都是野黃鱔,放在後世,那可是難得的寶。要是有喜歡吃黃鱔的來看到這幾條,肯定得當場流口水!

  別的不說,肥嘟嘟的,真是太誘人了。

  不過,這黃鱔要想做的好吃,必須得下重料,家裡邊倒可以有留兩條,其他的可以拿到鎮上去賣。

  不過這捉上來的黃鱔可容易死,要是死了的話,可不敢亂賣給人家,要是中毒了可不得了,得趕緊找東西把他們騰出來,免得憋死了。

  陳旭心裡計劃好後,又放上準備好的蚯蚓,將籠子小心的拋了下去,藏好,又照舊打上了記號後回家了。

  「看來得多做些籠子。」陳旭邊走邊想著。


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