小四合院中，人頭攢動，一眾小弟熱鬧地圍在大狗帶來的貨物前，顯得既好奇，又興奮。
貨是葵花籽，足足裝了十幾麻袋，用兩輛三輪車拉來。
李信打開其中一袋，從中抓出一把，攤開看了看。
黑白相間的三道眉，籽粒較大，顆顆飽滿，用來製作瓜子，再合適不不過了。
「這玩意兒不好弄到吧？」李信好奇道。
「簡直太不好弄了！」大狗當即叫嚷道，「老大你是不知道，我是逛遍了四九城，甚至是周邊的幾個縣城，才弄來這麼些葵花籽。」
「難弄有難弄的好處，說明這東西稀罕。」李信微微笑道，「有了這些葵花籽，只要製作得當，咱們絕對能在年前大賺一筆。」
「老大，除了這些葵花籽，我還弄了不少山栗子回來，也有大幾千斤，這東西好找，山里多得是。」大狗邀功道。
他的話音剛落，又從門口進來幾輛板車，上滿摞滿了裝的鼓鼓的麻袋，想來裡面裝的應該是山栗子。
這玩意也叫板栗，可以用來做糖炒栗子。
「乾的不錯，辛苦你了！」李信拍了拍大狗的肩膀道。
「不累！」
大狗毫不在意地嘿嘿一笑，接著神秘兮兮地從一輛板車上扛下蛇皮袋，放到李信身邊，獻寶道：
「您之前一直念叨的松子，我也給您找來了，不多，只有幾十斤，不過您平常當個零嘴什麼的，肯定是夠了。」
這傢伙辦事還是令人那麼舒心，而且靠譜。
「你這傢伙！」李信不由一笑，「東西我收下了，謝了！」
「老大喜歡就好！」
接下來，在大狗的指揮下，一群小弟把葵花籽和板栗搬到廚房。
近50麻袋的葵花籽和板栗，足足堆了小半個廚房，看著極具視覺衝擊力。
也就這兩樣東西不是國家管控品，買的時候，根本不需要什麼票據，不然李信還真不敢碰。
這年頭，物資依舊較為匱乏，過年的年貨，除了吃的，就沒其他選項。
所以沒有比賣堅果更好的選擇了。
而且如今瓜子和栗子都算是奢侈品，利潤簡直不要太高。
整個一天的時間，李信都窩在小四合院的廚房，來製作瓜子和糖炒栗子。
瓜子用的是後世「洽洽」瓜子的同款製作方式，改炒為煮。
總共製作了兩種口味。
一種是經典的五香口味，一種是後世爛大街，如今卻比較罕見的奶油口味。
製作奶油味瓜子時，因為如今還沒有現成的香精，李信只得手工DIY個土的。
也就他有精湛的廚藝加成，外加有御廚菜譜借鑑，不然還真弄不出來。
製作好的奶油味瓜子，他也嘗了嘗，發覺和前世的口感不差什麼。
至於糖炒栗子，肯定不能用白砂糖炒，這會兒糖這麼貴，真要用白砂糖炒，那還不虧到姥姥家。
李信用的是一種極具時代特色的甜味劑——糖精。
這玩意兒便宜，比白砂糖便宜得多，用來炒栗子再合適不過了。
反正糖炒栗子在這年代算奢侈品，人們一年還不一定能吃上一回呢，些許的糖精，並不會對人們的健康造成什麼傷害。
再說，如今用糖精作為甜味劑根本不犯法。
像國營商店的糖精汽水，一年到頭，不知賣的有多好。
廚房不久前又壘了新的灶台，可以一次放三個大鍋，所以李信的速度還是蠻快的。
一天下來，足足弄了近400斤的瓜子，600斤的糖炒栗子，夠賣幾天的了。
當然雖說有小弟的幫忙，但揮舞了一天的大鏟子，著實把他累的夠嗆。
好在成果相當喜人，系統加持的高級廚藝可不是說笑的。
不管是瓜子，還是糖炒栗子，都被他製作的色香味俱全，讓人垂涎欲滴。
。
王府井大街，北京百貨大樓。
這是京城規模最大的商店，當仁不讓的百貨界一哥，被老百姓讚譽為新「中國第一店」。
面積比東長安街、王府井大街、東華門大街上7個百貨的面積總和還大上兩倍，能同時容納上萬名顧客，一千名售貨員。
放眼全國，它還是商品品類最全、品種最多的商場。
臨近春節，這裡就是首都最熱鬧的地界兒。
大清早，寒風凜冽，天氣格外的寒冷。
然而這依舊阻擋不了人們購物的熱情，北京百貨大樓前人潮洶湧，烏泱泱的一片，熱鬧極了。
在大樓對面，是一條還算寬敞的街道，行人川流不息。
許多機靈的個體戶都在這裡擺起了小攤，清一色幾乎全是吃的，有賣炒花生的，有賣糖人的，也有賣果脯的......
其中，有一個小攤最為特殊，攤主是一對小年輕。
男的長得一表人才，女的長得潘亮條順，郎才女貌，生生把一眾攤販的顏值拉高了一個檔次。
這倆，自然是李信和關小關。
關小關大學已經放假，小姑娘說到做到，還真和李信干起了個體戶。
老闆、老闆娘男女搭配，珠聯璧合，做生意自然無往不利......
好吧，如今這倆屁生意沒有！
他們的小攤很簡陋，自行車一支，后座上固定個圓簸箕，隔成兩個區域，一邊放五香味的瓜子，一邊放奶油味的瓜子。
除此之外，還有十幾包牛皮紙包裹的糖炒栗子。
看著挺像那麼回事。
可是這倆狗男女根本沒有一點做生意的樣兒。
李信手裡拿著個硬紙喇叭，不吆喝一聲，而是饒有興致地看著過往的行人，以及其他的小攤販。
甚至不時還和關小關調笑兩句。
至於關小關，不說也罷......
這娘們正在剝著松子，一粒粒剝好後放著，聚成一小把時，親昵地塞進李信嘴裡，直接讓他一大口吃個爽的。
這還是那個能坐著絕不站著的小懶貓？
簡單烘焙過的松子，不添加任何調味劑，一口咬下，濃郁的松香味充斥口腔，且十分酥脆，甚至還有甘甜的後味。
最關鍵這還是喜愛的女孩子辛苦剝的，讓李信頗為滿足。
又剝完一小把松子後，關小關狠狠拍了兩下簸箕，恨恨道：「老娘不剝了，這破玩意兒也太難弄了！」
李信叫嚷道：「願賭服輸啊，只是讓你剝個松子，你就受不了了？那要是更過分的要求，你還不上天？」
「呸，別以為我不知道你想幹什麼！」
關小關一下就明白了李信的意思，狠狠踢了他一腳，嬌斥道：「臭流氓，沒結婚之前，你想都別想。
想吃松子是吧，老娘繼續給你剝！」