李虞和招娣端著竹匾朝灶房裡走去，對正在擇菜的李梅道，「姑母，還要去定做一批小罐子，我想，最好能在罐子上做一個我們的標記，讓人家知道醬菜是我們家的。」
李梅不解的看著李虞，「標記，什麼標記啊？」
「就像咱們賣枸杞的濟世堂，濟世堂三個字就是他家的標記，我看我們就取名叫，」李虞轉了一圈，「就叫李記醬菜。」
李梅聽後搖頭道，「那不成，天下這麼多姓李的，我看就取你和阿青的名字，就叫青虞醬菜吧！」
「青虞醬菜，」李虞念了遍，覺得也順口，「也行，最好能找個人幫忙寫出來，再畫兩根辣椒，交給土陶作坊做。」
李梅想了一下，「還要畫畫，要不我去找阿青的先生周秀才問問？」
「行，他要不同意，您回來我們再想辦法，您和姑父趕著牛車一起去，順便在東山村收點菜回來。」
李虞心想，萬一周先生不同意的話，就只有自己這狗爬式上了。
李梅叫上正在搭牛棚的劉長民，一起朝東山村學堂走去。
李梅到了學堂，看見一個長得挺喜氣的半大小子，站在學堂門口，上前問道，「小哥，周先生下課了嗎？」
吉祥笑咪咪的道，「我家少爺還沒下課，大嫂你有事嗎？」
李梅猶疑著，「我想請周先生幫忙寫幾個字，順便畫兩根辣椒。」
「畫兩根辣椒，」吉祥瞪大眼，這是什麼意思，「大嫂，你啥意思？我沒聽明白。」
「我侄女做了醬菜來賣，起了個名字，叫青虞醬菜，想請先生幫忙寫出來，再畫兩根辣椒，我拿去讓燒罐子的照個樣子，燒在罐子上。」
吉祥這下聽明白了，「哦！就是寫個字號，你等著，我去幫你問一下。」
「好，多謝小哥。」
過了一會，吉祥從裡面出來，招手道，「大嫂，你進來吧！少爺同意了。」
吉祥帶著李梅去了教室，指著裡面道，「少爺在裡面，你去吧！」
李梅見孩子們都下課了，教室里只有幾個孩子，李梅走進去，朝著周嘉行禮道，「周先生勞煩您了。」
周嘉溫和的點點頭，「要寫個叫青虞的字號，不知大嫂要寫的青虞兩字，是哪兩字啊？「
「青，就是李青的青，虞就是李虞的虞，這個字號用阿青和虞兒的名字的。」
周嘉聽後有點為難，想著，這位大嫂又不識字，我怎麼知道李虞的虞是哪個虞啊？
這時李青從外面走了進來，看見李梅驚奇道，「姑母您怎麼來了？」
李梅連忙拉過李青，「阿青，你快和先生說說，你姐姐的虞是哪個虞。」
李青被李梅鬧糊塗了，還是上前對周嘉道，「先生我知道姐姐的虞字怎麼寫的。」
」你寫下我看看。」周嘉讓李青寫來看過後，幫著寫下了青虞醬菜的字號，又畫了兩根辣椒在旁邊。
「謝謝周先生。」李梅連連行禮後，和李青一起走出了教室。
李青問過後才鬧明白，姑侄倆約好一道回家後，李梅去了土陶作坊。
李虞讓招娣像自己一樣，把豇豆切成一節手指頭，那麼長一截。
李虞切好一盆後，在豇豆上撒上鹽，然後用力揉搓豇豆，等豇豆入味後倒進醬缸里，又繼續醃製下一盆。
直到李梅夫妻和李青三人回家，李虞和招娣才醃製好一半出來。
李梅拿出一張紙遞給李虞，一臉讚賞，「人家周先生才真的是有學問的，你看看這字，寫得多好，辣椒話的像真的一樣。」
李虞接過一看，雖說自己不懂，但是這字看起來確實寫得不錯，「嗯，以後送他兩罐醬菜。」
李青見李虞滿意，也覺得臉上有光，笑著對李虞道，「姐，我把醬菜送給先生了，先生說謝謝你。」
李梅把飯端上桌道，「好，咱們先吃飯，吃了還有得忙呢！」
大家吃過飯後，分頭行動起來，李梅夫妻出門收菜，來娣幫著擇菜，大家分工合作忙乎起來。
李虞和招娣兩人忙到天快黑了，才把醬菜和辣椒分開醃製好，裝進醬缸里。
李梅和劉長民收了滿滿一車的辣椒、豇豆和大頭菜，還有蔥姜蒜回來，幾人又連夜趕工，全部擇了出來。
第二天，李梅夫妻繼續出門收菜，李虞把姜蒜蔥頭用滾油炸過後，撈出來後再把辣椒倒進油鍋里炸。
辣椒炸好晾冷後，連油一起舀進醬缸里，加花生和芝麻、大料、白糖和白酒一起倒進醬菜缸，拌勻後，用油布把醬缸封存好，搬進空著的那間廂房裡，等罐子到了再分裝，李虞數了一下，這一批就做了十幾缸出來。
李虞看了一下南瓜葉蓋著的胡豆瓣，發現已經長出一層白色的絨毛，看來已經開始發酵了，李虞把南瓜葉蓋回去，回到灶房繼續忙碌起來。
幾人不知辛苦的忙碌著，直到中元節前一天，李虞和李梅一家，已經做了七八十缸豇豆醬菜，和四五十缸大頭菜出來。
李虞看著堂屋裡和廂房裡滿屋子的醬缸，滿意的嘆了口氣，這些醬菜要是都賣完，也有一百多兩銀子，等穀子收割了再買點糧食存放著，就能緩緩了。
中元節這天，李梅一家回了東山村，李虞和李青兩個在家做祭祀。
下午李虞做了些酒菜，和李青一起，燒紙錢、祭拜供奉李家爹娘和李家的祖輩先人。
李虞在心裡暗暗對原主說道，「李虞你放心吧！阿青我會把他當成親弟弟來對待，望你轉世能去我前世的社會投胎，做個自在逍遙的女子。」
祭祀過後，姐弟倆洗漱後，李虞檢查過前後院門後，剛想歇下，院門外傳來了李梅的叫門聲。
李虞連忙跑去打開院門，看見李梅一家垂頭喪氣的站在門口。
來娣一見李虞就訴苦道，「表姐，有飯嗎？我都餓死了，我們連夜飯也沒吃。」
李梅拍了她一下，「今天中元節，別死啊死的？」
李虞笑著把來娣拉進了屋，「姑母，你們快進來，飯菜都有。」
李青也連忙把李梅拉進了屋，招娣跟著李虞去了灶房，招娣氣嘟嘟的道，「阿婆和兩個叔叔連飯都沒煮我們的，兩個嬸嬸還陰陽怪氣的。」
李虞勸解道，「別和她們計較，氣到自己可不划算。」
等李梅一家吃過飯後，李虞姐弟才又重新歇下了。