李虞把麥種和油菜种放進空間後,去灶房抓了些花椒後桂皮放進鍋里煮開,濾除大料,舀出來晾在空出來的油桶里。閱讀
又去了廂房,把竹匾里的霉豆瓣倒進大木盆里,端到水井邊,打水把霉豆瓣沖洗一遍,晾乾水分後,倒進晾冷的料水裡浸泡,加鹽和白酒浸泡。
招娣把晾乾水分的辣椒收起來,交給李虞。看著木桶里的豆瓣道,「表姐,開始做豆瓣了是嗎?」
「嗯!你去擇菜,這裡交給我來。」
「好,今天豇豆收了好多,醬缸可能不夠了。」
「你先去做午飯,等會讓阿青去土窯那讓他家送醬缸和罐子過來。」
「好。」招娣洗菜做飯去了,李虞去了檐廊下把一部分辣椒和豇豆存進了空間,才開始剁辣椒,只見她兩手開弓,把菜刀掄得飛快,到招娣做好飯菜,李虞已經剁了兩盆辣椒,倒進醬缸里。
李梅回家看到檐廊下堆積的豇豆和辣椒,「今天咋收了這麼多啊?幾樣一起恐怕有十幾石嘍!」
招娣應道,「辣椒七石,豇豆就有六七石,還有大頭菜,好幾個村的人都來賣菜了,家裡像趕集一樣。」
李青看到李虞被辣椒辣得通紅的手指,皺著眉頭對李虞道,「姐,下午你去林子裡和小安哥一起挖肥土,我在家剁辣椒。」
「你那細嫩的小手,小胳膊能剁幾斤辣椒哦!」李梅笑著,指著劉長民,「讓你姑父在家剁辣椒,他皮糙肉厚的不怕辣。」
劉長民憨厚的笑笑,「嗯!我在家剁,我皮厚不怕辣。」
小安看著李虞家溫馨的場面,低著頭,劃著名白飯。
李梅把肉菜夾了一些在他碗裡,「小安,別只吃白飯,吃點菜。」
「大姨,我在吃,您也吃。」
吃過飯後,李青去讓土窯作坊送醬缸去了,大家坐著擇了一會菜,各自拿著鋤頭出了門。
來娣和招娣留在家擇菜,劉長民在家剁辣椒,李虞和小安去了林子挖肥土。
李青拉著醬缸和陶罐回來,去換李虞回去時,李虞發現已經開了十來畝地出來了。
李虞回家把錢付了,送走了羅陶匠,回屋把招娣姐妹倆,收拾出來的大頭菜和豇豆清洗趕淨,晾在竹匾里。
又去把劉掌柜要的醬菜裝在竹筐里,回到灶房裡,開始剁辣椒。
張貴生兄妹倆回到青山城,張貴生看著張得發,「爹,李虞幾時變了一個人,變得讓人差點認不出來。」
張得發想起這些日子,為了買貨銀子和張貴生的聘禮,到處低三下四的求人,就氣不打一處來,咬牙道,「那賤人,從那天你娘和妹妹逼她退婚後,就變了個模樣,不用理會她,你就安心等著迎娶朱家小姐吧!」
張貴生聽父親說李虞是因為退婚才變成這樣的,不知為何心裡一陣竊喜,嘴裡應著,「爹,我知道了,我去看書去了。」
張得發欣慰的看著兒子,「去吧!」
陳招娣看著哭哭啼啼的張貴香,柔聲安慰道,「乖女,忍些日子,你爹就會讓人收拾她了。」
張貴香從床上翻身坐起,撲到陳招娣懷裡,「娘,到時候,您要幫我出氣。」
李虞不知道張家還在惦記著還她,正咬牙切齒的剁著辣椒,劉長民樂呵呵的看著李虞,「小魚啊!菜板都快被你剁穿了,也沒有多少了,你就去玩一會吧!」
李虞老臉一紅,「姑父,我沒事,還有一堆在那,你一個人剁到天亮也剁不完。」
兩人堅持到傍晚,還剩下兩籮筐,李虞甩著酸痛發脹的手,在院子裡轉圈。
李梅幾人回來看到院子裡,擺著十幾缸剁碎的辣椒,和滿竹架的豇豆和大頭菜絲,誇讚幾人道,「你們也太麻利了吧!一下午就做了這麼多事。」
招娣端著矮桌出來,「娘,您沒看見,表姐差點把菜板剁穿了。」
「可不是我一個人的功勞哦!大頭菜絲是招娣和來娣表妹切的。」
李青看著幾人道,「姐,表姐,你們辛苦了。」
李梅摸摸阿青的頭,「阿青和小安也辛苦,把那片林子都挖光了,荒地旁邊堆了好幾堆肥土呢!」
「大家都辛苦了,表姐讓我燉了雞湯,」招娣看著李虞,「哎!表姐,我剛才就想問你,你從哪裡變出來的野雞啊?」
「剛才我不是出氣溜了一圈嗎?就那時候在林子裡打的。」李虞隨口胡謅道。
幾人熱熱鬧鬧的吃過飯,劉長民和李梅把小安送到他家門口,才回了家。
錢氏看著小安歡快的神色,鬆了一口氣。
李梅回去後,李虞拿出三十兩銀子遞給李梅,「姑母,這些你們拿去修房子。」
李梅接過銀子,感激的看著李虞,「魚兒,姑母會慢慢攢錢還你的。」
「姑母,您再這樣說,就是沒把我們姐弟當成您的親人,再說山上的那些枸杞子,沒有您和兩個表妹,我也摘不回來,還有這些醬菜,哪一樣不是你們幫著一起做出來的!」
李梅和劉長民看著李虞,「魚兒,姑父永遠記得你的幫扶之恩。」
李虞笑道,「姑父,您這樣說多見外啊!」
劉長民撓撓頭『嘿、嘿』的笑了。
李梅安排道,「趁雨季還沒來,明兒我和你姑父先回去,找村長買下地基,把工匠雇好,棚子搭好後,魚兒這裡也差不多了,到時候,招娣和來娣就回來幫忙。」
大家商量好後,李梅和劉長民幫著把辣椒全部剁了出來,李虞幾人把豇豆和大頭菜也清洗完,曬在檐廊下。
第二天一早,李梅夫妻就回了東山村,李青也要上學去了,李虞把醬菜一樣拿了兩罐,遞給李青,「阿青,這個送給你先生,感謝他幫我們寫字。」
「好的,姐,你在家別太累了,我下學就回來。」
「知道了,快去吧!等會遲到了。」
李虞去了荒地,陳耀輝和幾個幹活的村民,已經在開始耕地鋤地了,小安背著滿滿當當的青草回來,倒在荒地邊餵牛。
陳耀輝問李虞,「小魚,你這些地打算種些啥啊?」
「陳叔,我打算種冬小麥和油菜。」
「油菜?」陳耀輝奇道,「那個東西種來幹啥?」
李虞也覺得奇怪,「榨油吃啊!你們沒種過嗎?鎮上賣的素油要三十文錢一斤呢!」
「沒種過,那個素油都是吃素修行的人吃的,炒菜還有一股怪味。」
「哦。」李虞總算明白了,為什麼大家都不種油菜了。
李虞讓小安繼續去挖肥土,自己回了家。