李虞從李梅家出來，回到家，錢氏皺著眉頭道，「小魚，剛才村長來過了，村長說明天交田稅和人頭稅。��
李虞看著錢氏，「錢嬸，你家沒有田地，還要交稅嗎？」
「怎麼不交呢！現在還好，只有人頭稅和田稅，聽老人說，前朝的稅五花八門，最多的時候，連喝水都要交稅呢！」錢氏苦笑了一下，「幸好在你這掙了工錢，不然連一人兩百文的人頭稅，我家都沒錢交。」
「是啊！苦來苦去，還是我們老百姓苦。」李虞聽後覺得，古代這些在底層生活的人，真的太苦了，各種賦稅，還有勞役，一遇到天災人禍，就只能賣兒賣女，甚至餓死街頭，難怪大詩人杜甫會寫下，朱門酒肉臭，路有凍死骨的詩句。
第二天一早，李虞去順風客棧時，就看見村民們三三兩兩的，拉著糧食去了村長家，李虞從順風客棧結帳回來後，問過衙役可以交錢抵糧後，乾脆交了錢，還省得送糧到青山城。
賦稅徵收後，衙門裡又開始征勞役修河道，村里一時愁雲慘澹，大家哀聲嘆氣的，有錢的交三兩銀子免除了勞役，無錢的就只能去做苦力修河道，李梅交了錢後，免除了劉長民的勞役之苦，李虞家和小安家屬於孤寡獨，不在征役之列。
交了賦稅後，李虞也了了一樁心事，開始準備冬種。
李虞準備開始挖蓄水池，李虞選了幾處地勢較低的地方，又去鐵匠鋪，定做了兩把鐵鍬和兩把寬齒的鐵質犁耙，雇來陳耀輝夫妻，帶著他和李氏、錢氏，把幾個蓄水池全挖成兩米見方一個，在與地齊平的地方留下進水口，方便下雨天把水排進蓄水池。
再把從蓄水池裡挖出來的土，墊在了池子四周加高加固，陳耀輝從村里借來石擂，把填在池子四周的土夯打嚴實。
幾人忙了幾天才把蓄水池挖好，李虞選好種油菜和小麥的地後，陳耀輝趕著牛犁地，李虞帶著錢氏、李氏開始撒肥。
李氏抓了一把爛葉土，聞到一股酸腐味，李氏心裡奇怪，李虞從哪裡學到的用林子裡的爛土，李氏心裡懷疑這東西能用嗎？要是把地整壞了，白費了功夫不說，還要費錢、費種子。
李氏笑著問李虞，「小魚，你看那些人家開的荒地，地比你家這肥多了，也要三四年才能養出來，你用這些爛葉土，真的能把地養出來？」
「李嬸，我就是瞎琢磨，我想秋天樹葉掉下來，和那些野草一起爛在林子裡，年復一年的堆積在一起，漚在地下，才漚成這黑乎乎的爛葉土，有可能，正是這些爛葉土，才使林子裡的樹和野草長得那麼茂盛，我就想，反正我家也沒肥，就用這些爛葉土試試。」
李氏聽後覺得李虞說的也有一定的道理，「小魚，被你這麼一說，連我都想試試了。」
幾人把落葉肥撒完後，陳耀會又用犁耙把地犁了一遍，把地分成六尺寬一廂，開出廂溝和圍溝排水，大家一直忙到忙到八月底，才把地全部整好。
李虞的豆瓣醬也曬制好了，李虞把醬缸封好後就不在攪拌了，準備有空閒的時候再去飯店裡推銷。
李虞開始整理種床，李虞把爛葉肥和細土還有草木灰拌在一起，厚厚的撒了一層在分好的地廂上，準備播撒油菜種，李虞把已經篩選出癟籽的油菜種，暴曬了兩天，拌上草木灰後，均勻的撒在種床上，撒好後再用拌好的細灰土蓋種。
李氏和錢氏跟著李虞撒好種後，被李虞這種精耕細作的種田方法驚到了，兩人心裡都在暗暗的期待著，想看看收穫時，能有什麼樣的收成。
油菜種撒好了，李梅家的房子也總算完工了，李梅一家都來幫著李虞種小麥。
李虞把篩選好的小麥種，為了不讓麥種回潮，李虞把麥種攤開曬在曬墊上，接連曬了兩天後，把麥種拌上草木灰，拿出鐵質寬齒犁耙，在犁耙背上綁一塊大石頭，把麥地拉出溝槽，把麥種撒在溝槽里，再用木耙拉土把麥種蓋上。
種子播下後，幾人開始澆水，幾人剛澆了一天，就下起雨來，李梅還笑李虞運氣好，剛開始澆水就下雨了，一陣秋雨一陣涼，雨下下停停的，天就冷起來了。
李虞拿出棉花和布交給錢氏，讓她做棉衣，棉鞋，自己和小安開始燒制木炭，李虞在後山林子裡，找到一片青崗林，打下青崗果讓小安背回家，李虞專挑粗壯的樹幹砍下，在空地上挖了幾個坑洞燒制木炭，剛把柴房進坑洞蓋上土，把火點燃，小安就來找李虞回去，說阿青的先生來拜謝她，李虞指著坑洞上下兩個排煙口，囑咐小安道，「小安，你看火燃到下面的洞口了，就把上下兩個口子用土堵上，記住了嗎？」
小安點頭道，「記住了。」
李虞才放心的往回走，剛到院門口，就看到吉祥和那個麻煩坐在堂屋門口，檐廊下還放著一堆禮物。
吉祥一見李虞，上前就要跪，「李姑娘，吉祥多謝您的救命之恩。」
李虞連忙攔住他下跪，客氣道，「順手的事，你就不要多禮了，再說，我不是已經拿了謝禮了嗎！」
周嘉躬身施禮道，「李姑娘，救命之恩不能和您取的那點東西混為一談，我們主僕全靠你仗義相助，才逃出生天，」周嘉說著，又一揖到底，「李姑娘，我們主僕是真心前來，感謝您的救命之恩。」
李虞見周嘉長揖不起，笑道，「周先生，你們的謝意我領了，再說事情已經過去了，你們不來我都忘了。」
周嘉起身道，「好，都過去了，還請李姑娘收下薄禮。」
李虞看了一下堆在那的一堆禮盒，點頭道，「好吧！禮物我就收下了，這事就算過去了，行嗎？」
周嘉見李虞收下了禮物，也放下了一樁心事，對李虞道，「好，就聽李姑娘的，這事就過去了，」周嘉話風一轉，「李姑娘，令弟念書很有天分，您想繼續培養他考取功名嗎？」
李虞想了一下，「考取功名、光宗耀祖固然重要，但這也要看阿青是怎麼想的，他要是想再進一步，我也是贊同的。」
周嘉點頭道，「好，我知道怎麼做了，李姑娘，我們就告辭了。」
「好，慢走，周先生。」李虞把周嘉和吉祥送到門口，轉身回了屋。
錢氏笑道，「小魚，這周先生咋長得比姑娘還俊俏，你看他，斯斯文文的站在那裡，看著就像一幅畫一樣。」
李虞點點頭，「嗯！是長得挺俊美的，不過就是太麻煩了。」
錢嬸以為李虞覺得周先生禮多麻煩，笑道，「哎喲！他們讀書人就是那樣的，禮多。」
李虞抱著禮盒朝堂屋裡走，「嗯！禮是挺多的。」