飲料零食賣那種價格,網吧還如何掙錢?
本來這方面是網吧的一個穩定且利潤很高的營收點,可按照情緣網吧這麼一搞,哪還有什麼利潤可言?
「看來這是不擇手段的去拉客啊!」林凡心裡有了一個準確的判斷,包括眼前的這位服務員!
應該也是這家網吧去籠絡客戶的一種手段!
想用優質的服務去潛移默化的影響客戶!
看似貼心,其實內涵極深的用意!
「真是下了血本啊。」覺得自己看穿這家網吧的用意後,林凡冷哼了一聲。
「先生,您是有什麼問題嗎?」服務員依然還是面帶微笑,雖然有點沒明白對方的反應為何如此激烈,但她還是恪守著自己的本分,特別是劉婷多次強調服務態度,不管客人怎麼樣,自己始終要以客戶第一位標準去服務每一位來到網吧的客人。
「沒事!」林凡當即擺了擺手:「我進去看看。」
「好的,客人請進。」服務員拱了拱身子:「在我們網吧有任何需要都可以隨時呼叫我們的服務員,都會第一時間為您服務。」
「嗯。」林凡抿嘴點頭,心裏面雖說有點不爽這家網吧低價銷售零食方面的做法,但這服務的態度確實是值得肯定的。
「看來我網吧的服務員也要培訓一下了...」與自己網吧內服務員的那懶散態度一比較,林凡心裏面有了一個決定。
等林凡步入網吧,他先是打量了一圈網吧內的情況。
此刻情緣網吧內人頭攢動,每一台機器前都坐著一位客戶,座無虛席,上座率驚人!
除此之外,竟然還有一些人站在機器後面觀看,整個場面好不熱鬧。
「十多年前的網吧有這幅場景我信,可眼下憑什麼能這樣?!!」林凡一臉震驚的看著眼前的這一幕。
「或許是充100送200的人太多了?」
林凡想到了這一種可能性。
這種可能性也確實存在,畢竟先前那個充值100送200的優惠實在是太誘人,而這家情緣網吧的機器數量擺在那裡,就那些固定的機器,如果充值的人太多,機不應求,自然就會出現這種場面。
如果是這種情況,那林凡倒是可以勉強接受這種場面的出現。
「還有那些各種遊戲的壁畫、裝飾品,暖色的燈光,整個環境給人第一感覺挺舒適,看來在這些方面也下了不少功夫啊。」第一次來到這家情緣網吧的林凡點評了一句。
「那些穿著和門口那服務員一樣制服的,應該都是服務員吧,竟然有這麼多?」緊接著,繼續觀察著四周的林凡微微有點咋舌。
只見此刻情緣網吧內有7、8名身穿制服的人在網吧內穿梭,第一時間響應客戶的需求,服務的響應速度相當驚人。
這由不得林凡不驚訝,按照他對網吧的經營策略,在人力成本方面基本都是能省則省,因為少招一個人,網吧就可以少投入一個人的工資,這樣一來網吧每月的收入自然就會更高。
可眼下這家網吧光他現在所看到的,大門+網管+穿梭在上網區域的那些服務員,就超過了十位!
再加上晚上換班的那一批,即便晚上的服務員數量會稍微少一些,但這家情緣網吧的服務員數量也差不多達到了近20個!
如此大的規模!那一個月得砸多少資金在人力成本上面???
即便按照最低2000一個服務員工資去計算,情緣網吧光人力成本也都達到了四萬!
「瞎搞!胡鬧!」看到這一幕,林凡的眉頭瞬間擰成了一股繩。
他的網吧規模跟這家情緣網吧差不多,也是200多台機器出頭,可他網吧的服務員加一起都才7個!這還是分為了一天兩個班,晚上的客人一般較少,所以只有1個服務員+1個網管。
連這7個,林凡心裏面都感覺是不是有點招太多了,他曾經都考慮過要不要裁掉白班中的1個或2個,再節約點成本!
畢竟少發一個人工資,每個月到他口袋的利潤就能再增加不少!
「投這麼多資金放在人員上面,這老闆是個傻子吧!」林凡心裏面得出了一個結論,要不然正常人誰會這麼幹?
哪怕林凡知道服務員的數量多,對網吧的整體服務質量會有提升,其中包括網吧的整體環境、衛生、服務及時性等等若干的好處,但是那又如何?!
跟到手的利潤相比較,犧牲一些整體的服務衛生和環境有何不可?
更何況,網吧的核心在於電腦配置,服務有個一般,環境還過得去,大家也都能接受!說到底,其實真正對網吧要求高的人並不多!
另外一個主要的原因,就是網吧這麼多年發展下來,各個網吧的情況基本也都是那樣,髒亂差是網吧普遍的常態,這就潛移默化的讓大家的心裡要求變低了,並且早就已經漸漸習慣!
「這是破壞網吧行業的規則啊!」林凡咬了咬牙,雖然他很反對情緣網吧的這種付出高昂人力成本的做法,但是有一點他不得不認可,那就是網吧整體的服務提升上去,對客戶的吸引力肯定是存在的。
就像眼前他所看到的這一幕,情緣網吧內整體的服務、環境、空氣、衛生等等各個方面都要比他的那家網吧要高出不止一個檔次!
很明顯,這是用高質量的服務去籠絡客戶啊!
畢竟是在網吧行業打拼了多年,短短的一番查看,林凡就一下子知道了為什麼他推出充值活動,但網吧的生意依然還沒有起色的根源所在。
只是在林凡看來,靠著這種大幅度的壓縮利潤去贏取客戶,是一種愚蠢至極的做法!
想想看,原本人力成本低,再加上利潤不低的飲料食品等額外收入,網吧平時只要有個四五成的上座率就能賺到可觀的利潤,再加上一些節假日上座率高,網吧的利潤自然就更加水漲床高!
可要是如果像情緣網吧這樣,投入這麼多成本在人力以及各種降價優惠上面,那網吧至少要上座率百分百才有可能賺錢!
「不能任由他這樣下去了!」林凡抿了抿嘴,心裏面有了一個決定,他決定和這家網吧的老闆談一談:「如果你真要這麼玩,那就休怪我不客氣!提升服務,提升環境,降價,優惠是吧?逼急了,大不了老子跟你剛一次!」
隨後,林凡徑直往吧檯方向走去。
「你們老闆在嗎?」林凡來到網吧吧檯,朝著正在忙碌登記的網管問道。
「我們老闆和主管剛剛出去吃飯了。」網管小麗笑著回應道:「您有什麼事情嗎?您要是對我們網吧有意見或者是建議,都可以直接跟我說的,我會記錄並匯報上去!」
「哦...」林凡點點頭,問道:「那他們今天還會回來嗎?」
「會的。」小麗一臉肯定的點點頭:「老闆我不知道,但是我們主管肯定會回來。」
「那行,我就等一會。」林凡抿了抿嘴,換言道:「你們廁所在哪裡?」
「哦,前面直行走到頭。」小麗熱情的抬手朝著前方指了指:「你就往那邊走就行,到那邊會有專門的服務員為你服務。」
「?」林凡愣了愣,幾個意思?