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第38章 淮南烤鴨

2024-08-29 22:43:44 作者: 落墨客
  靖王乃當朝王爺,自然是一言九鼎。【無錯章節小說閱讀,google搜尋】

  他說上菜,自然也就得上菜。

  就算秦修文和項芷柔心中再焦急,也於事無補,只能為飛鴻酒樓暗自祈禱。

  很快,顧北川就出現了。

  他依舊一襲月白色長袍,劍眉星目,只是比以往,仿佛更多了些書卷氣。

  於今時今日,倒是更應景了些。

  他身後,福伯同樣端著一個餐盤,其上蓋著的布匹,卻不是簡簡單單的白布。

  而是一幅畫!

  一幅鵬鳥揮舞垂雲之翼,傳扶搖而上九萬里的意境畫。

  正好和飛鴻酒樓寓意相合。

  見到顧北川登台,趙騰龍冷笑一聲,心中分外不屑。

  這可是御用佛跳牆,當朝御廚親自所作,就連靖王殿下也出言誇讚。

  你拿什麼來比?

  他甚至已經可以預料到,等今日詩會上的事情傳出去後,騰龍和飛鴻兩家酒樓的生意將再度逆轉!

  而這一次,他會抓住機會,不給飛鴻一絲一毫的喘息之機。

  就連福伯也憂心忡忡,雖然對自家菜餚有信心,但人家那可是御用佛跳牆啊!

  聽著周圍人對騰龍酒樓的誇讚,福伯心中越發沒了底氣。

  他走南闖北,歷經風雨滄桑幾十年。

  可也從未經歷過像今日這般的大場面,未曾見到過像靖王這般的大人物。

  按理來說,他這等人,就算站在靖王面前,也應當俯首低眉,不可直視之。

  所以哪怕福伯年歲大,閱歷足。此時此刻,也是忍不住兩股戰戰。

  可看見走在前頭,鎮定自若的少爺。

  他反倒也跟著平靜下來。

  這些天以來,少爺的所作所為他都看在眼中。

  蔗糖,雞精,細鹽等物的出現,讓他驚為天人。

  反正天塌下來,有少爺頂著,我著急作甚。

  「請靖王過目。」

  木質餐盤被呈上桌,靖王看了看白布上的鵬鳥騰飛之景,不禁點了點頭,道:「此畫倒是好意境。」

  隨即便想起這家酒樓似乎就叫飛鴻酒樓,取的莫不就是此意?

  倒也是敢想。

  白布掀開之後,一色呈棗紅,油潤發亮,皮脆肉嫩的鴨子映入眾人眼帘。

  「這…」

  眾人都是身居高位大家,平日裡什麼山珍海味不曾吃過?

  但這鴨子的品相著實太好了些,不談味道,單單色澤和香味這兩方面,便叫人食指大動。

  靖王眼眸微眯,手指稍微抖動一番,便見那餐盤上原本的一隻整鴨,竟開始分散開來。

  原來,這隻鴨子,是先被切成許多塊,隨後重新組合而成。

  由於廚子的刀工太好,拼湊得嚴絲合縫,一時間竟看不出來。

  還是靖王眼尖,發現其中端倪,這才叫它顯出真容。


  「淮南烤鴨,共108片。」顧北川適時講解道

  「倒是好手段。」靖王誇讚一番,便準備動筷子。

  可誰承想,竟被顧北川攔了下來!

  「殿下稍等,用膳之前,還有些步驟。」

  顧北川說完,福伯便立刻上前,為靖王和諸位大家分發另一道食材——一種由優質麵粉做成的細薄白膜。

  隨後,顧北川再度拿出湯汁,澆在烤鴨上。

  頓時,本就色澤棗紅,勾人食慾的烤鴨,顯得更加美味,香氣誘人。

  他又拿出兩盞切好的黃瓜條和蘿蔔條,放置在烤鴨托盤上。

  隨後道:「諸位且看,這淮南烤鴨,應當這樣吃。」

  顧北川說完之後,便夾起數片被湯汁澆到的烤鴨和些許黃瓜條、蘿蔔條,再由白膜包裹,捲成圓柱狀,最後送入口中。

  按理來說,在場眾人,靖王最大。

  他若是不動筷子,其餘人自然不能先用膳。

  否則便是大不敬!

  秦修文看著這一幕,心中不免焦急。

  暗道顧賢弟終究還是年輕了些,不懂得這些皇家禮數。

  可誰承想,項青鋒竟沒有怪罪,反而學著顧北川的樣子,捲起數片烤鴨,送入嘴中。

  唔!

  鴨肉肥而不膩,湯汁鮮美可口,再加上黃瓜條和蘿蔔條的清爽。

  當真是絕了。

  「此菜餚名為何物啊?吃法竟如此新奇。」

  「回殿下,此乃淮南烤鴨。」

  「淮南烤鴨?莫不是淮南特色?可我久居淮南,為何從未吃過?」

  別說吃過了,見都沒見過。

  「殿下,此乃草民所創,還未開始推行。」

  「殿下是除草民外,第二個吃到此烤鴨的人。」

  項青鋒聞言,點了點頭,誇讚道:「秦大家跟我說過你,沒想到顧才子不僅詩詞造詣頗高,釀酒技術一絕,還於廚藝一道上有所涉獵。」

  「當真是難得。」

  「諸位,你們也來嘗嘗。」

  「這淮南烤鴨,可謂一絕。」

  眾人聞言,紛紛上前,學著顧北川和項青鋒的樣子,卷了幾片鴨肉入口。

  隨後,便露出了如出一轍的享受表情。

  尤其是項芷柔,還俏皮地沖顧北川眨了眨眼。

  沒想到顧大家就連做菜也這麼好吃。

  顧北川也是一愣,心說這不是項白嗎?他竟與靖王有關係!

  好傢夥,他知道項白身份非凡,非富即貴。但貴到這種程度,著實是有些出乎意料了。

  台下,看見這一幕,趙騰龍和其餘酒樓的東家,均是如同雕塑一般,僵著身子一動不動,滿臉的不可置信之色。

  怎麼可能呢?

  顧北川竟然真的做出一道足以媲美御用佛跳牆的名菜!

  還得靖王殿下與諸位大家如此誇讚!


  你不是個釀酒的嗎?怎麼還會做菜?

  而且就算會做菜,為什麼不早點拿出來,非要等到今日?

  若不是這次比試是他們主動挑起的,他們甚至都要懷疑,自己是不是落進顧北川挖的坑裡了。

  震驚過後,便是憂慮和惶恐。

  他們一齊看向了孫懷民,這種時候,孫懷民是所有人的主心骨,只要他還智珠在握,天就塌不了。

  可他們看到的,卻是滿臉驚訝的孫懷民。

  很顯然,他也很詫異,在淮南,竟有人能和他在廚藝上一較高下。

  這一幕讓趙騰龍等人徹底失神,事到如今,只能聽天由命了。

  高台之上,秦修文笑呵呵道:

  「諸位,嘗也嘗過了。」

  「這騰龍和飛鴻兩家酒樓,總得分出個勝負來。」

  「我等也該點評一番了。」

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