謝衡自知理虧,沒有跑,任由衛國公拿著雞毛撣子逼到面前,「姐夫——」一副隨便你想怎麼打就怎麼打的樣子。
「你……」又不是老子,只是個姐夫,衛國公雞毛撣子揚得很高,卻沒有落下來,「為什麼?」問得痛心疾首。
「因為趙熙與柔兒結了親,我不想讓他娶柔兒,所以等他退親。」
「你……」這理由……竟無可辨駁,衛國公敗下陣,氣得扔了雞毛撣子,「那你可以偷偷告訴我或是你姐呀,為什麼讓我們白白受了三年的苦。」想到剛認回的女兒就要出嫁,他的心那叫一個痛呀。
其實除了不想讓外甥女嫁給趙熙,謝衡還有其它原緣沒告訴姐夫一家,這些理由有些說得出口,有些卻是一種直覺,沒辦法訴之於口,他怎麼說呢?
一陣兵慌馬亂之後,眾人終於坐下好好說話了。
「大舅哥傷好了嗎?不礙事了吧?」衛國公問。
謝衡點頭,「嗯,已經痊癒了。」
「那就好。」衛國公點點頭,點完之後,突然之間,不知道說什麼了,真是尷尬。
方沐霖笑問,「小舅舅,吃飯了嗎?」
「對對,吃飯了嗎?」終於醒過神,衛國公府連忙跟著問了句。
謝衡搖頭,「茹兒呢,讓她整幾個菜給我吃。」
「什麼茹兒,叫柔兒。」衛國公極度不滿。
謝衡表情不自然的笑了一下,「習慣了。」
一直以來,他一直懷疑宋簡茹不是方沐柔,小憐作為宋簡茹的貼身丫頭,看到她身上隱蔽胎記,她確實就是姐姐的女兒,可是人的性情、見識等各方面,他都覺得不是。
不是那種被販賣後的豐富人生經歷,也不是大宋朝一般小娘子的感覺,總之,他一直存在一種疑慮,也許八年前,趙熙那一腳確實踢死了他真正的外甥女方沐柔,而此刻駐在他外甥女身體裡的可能就叫宋簡茹。
宋簡茹到底是什麼,他不知道。
他只是感知到了宋簡茹對周圍所有人沒有危脅,他放鬆、甚至放棄了尋找真相,就當她是外甥女吧!
衛國公冷哼,剛要出言說他金貴的女兒才不會燒火煮飯給他吃,結果宋簡茹聽說謝衡回來,從內院跑到前正廳。
「謝小舅——」
謝小舅?謝衡被宋簡茹叫得嘴角直抽,來了,終於來了,終於從謝大哥變成了謝小舅。
「謝小舅,你終於回來啦。」宋簡茹高興的蹦到他面前,與他遊歷江南三載,他們之間早就建立了深厚的革命友情。
「回來了。」再見外甥女,謝衡有種恍若隔世的感覺,「趙熙就那麼好,你非他不嫁?」他還是忍不住問出這句,「去江南三載,沒見你寫過信給他呀?」怎麼一回來就發展到成婚的地步,他實在想不通。
這話說的……宋簡茹不好意思,她都不知道怎麼回答了,「謝……」
「把謝字給我去掉?」謝衡極為不滿,叫的什麼呀,怎麼聽著不倫不類的。
「哦,小舅,午飯吃了嗎?」宋簡茹岔開話,一半客氣,一邊看他好像沒吃的樣子,試問一句。
「沒。」
「那我給你做幾樣好吃的。」
「什麼好吃的?」
自從被調至京中做了個紈絝子弟,又與宋簡茹同游三載,謝衡對於美食不是一般的挑剔。
宋簡茹當然知道,秀氣的眉毛高高抬起,「護國將軍於馬鳴蹄飛中僕僕而歸,怎麼也得燉個菜核搞個八寶,弄個灌(歸)蟹(來)魚(團)圓之意吧,你說呢,謝將軍?」
「這句話有六道菜名?」
「小舅舅果然厲害。」宋簡茹也不故弄玄虛了,「對,沒錯,有護國菜、萬三蹄、八寶豆腐、將軍過橋、燉菜核、灌蟹魚圓,有肉有魚,有素有葷,包叫小舅舅滿意。」
「這還差不多。」風塵僕僕的謝衡滿意的笑了。
衛國公父子被舅甥兩個搞得一頭蒙,「都是什麼菜?」怎麼他們都沒有聽說過。
宋簡茹齜牙一笑,「爹,大哥,等下你們就知道了。」
六道都是後世人整出來的菜譜,你們當然沒聽過啦,她連忙去廚房忙菜了。
先做護國菜,屬於潮菜。有個曲故,好像是有關大宋朝的,不過卻是最後一個皇帝的故事,此刻是大宋朝的鼎盛之際,就不說這些了,聽起來噱頭很足,實際上是道很普通的菜,此時紅薯還沒有傳到大宋,宋簡茹用其它綠葉菜代替了,再加上配菜和調料,沒一會兒,一道極有食慾的素菜就做好了。
下一道,萬三蹄,此菜用料十分講究,以肥瘦適中的豬後腿為原料,加入調製的配料,入砂鍋經一天一夜煨燜而成。製成的萬三蹄皮色醬紅、香氣四溢,肥而不膩,酥而不爛,皮肥肉鮮,甜鹹相宜,滋味無窮。
九月末,正是貼秋膘的時候,本來這道菜,從昨天做到現在,是為衛國公準備,沒想到小舅舅趕得巧,倒是讓他吃上了。
萬三蹄的吃法也是別具一格,上桌的蹄膀有兩根貫穿整隻豬蹄的長骨,吃時取其一細骨,蹄形紋絲不動;以骨為刀,輕輕划過處,蹄膀便一分為二。
濃油赤醬,色香味俱全,衛國公吃過一次後,就念念不忘,這段時間,都讓宋簡茹做過好幾次了。
天氣涼爽,看得宋簡茹也饞了,不過還有菜要做,她只能忍了,下一道是八寶豆腐,八寶、八寶,配料不少,
豆腐、豬肚、海參、魷魚冬菇等,放入高湯熬煮,燉得差不多時,再加鹽並用生粉勾濃芡,淋在豆腐上,一道大菜就算完成了。
將軍過橋,實際上是一道以黑魚為主的菜餚,至於為何叫這個名字,宋簡茹也不知道,在烹飪學校學到這菜時,老師沒講,她也沒問,後來也沒上網查過,不管為何叫這個,好吃就行。
灌蟹魚圓也是一道以魚為主料的傳統名菜,魚肉製成的魚丸柔綿而有彈性,白嫩宛若凝脂,內裹蟹粉,色如琥珀,浮於清湯之中,湯鮮味美。
最後一道蔬菜,燉菜核,屬於金陵菜系,選用莖短、梗白、心黃、葉肥的的青菜為原料,經油鍋將菜心放入油鍋氽至半熟放入盤中,再用熱油淋澆而成的一道美味,此菜棵形完整,菜葉鮮嫩,菜心柔軟,味美鮮香,湯醇葉厚,其味無窮。
衛國公府的大廚也做了六個大菜,等到上桌時,六個冷盤、十二個大菜,兩道甜點、兩個點心,一個水果,也算是小宴席了。
宋簡茹特意坐到謝衡身邊,三年遊歷,她與他處得跟哥們似的,早已熟悉的不能再熟悉。
兩人一邊吃一邊細談,完全沒有高門府第食不言寢不語的規矩,文宛蘭眉頭微皺,不過當她悄悄巡過一遍公婆,發現他們對小姑子的粗鄙行為絲毫不以為意時,她也就識相的低頭吃飯,只當不知道了。
方沐霖雖然懂、也守飯桌上的規矩,但是實際上,他出去應酬的多,要是飯桌上不說話,還怎麼與人打交道,像他們這樣的人,大部分人情關係走動,不就是靠美食、美酒來的嘛,所以他覺得妹妹與小舅舅吃飯說話平常的很,沒覺得不妥。
衛國公可是資深貴族,規矩比誰都懂,卻一點也不覺得女兒吃飯說飯有什麼不妥,甚至,他都參與其中,氛圍真是挺好。
謝明珠看到女兒與弟弟親近,家人與家人合得來,有親情緣,她高興還來不及,怎麼會阻止。
不知不覺中,一桌六個人,除了文宛蘭,大家都邊說邊吃,其樂融融,極享家庭樂趣。
還有三天,兒子就要大婚,貼子連皇宮都送了,甚至因為這個喜氣貼子,聽說她的皇帝哥哥很久沒有起床走走,這兩天竟能下地走兩步了。
太后老娘說她兒子的喜事大吉,真是好的不得了。
好的不得了?惠平公主按按眉心,「來人——」
林嬤嬤連忙過來,「殿下——」
「他呢?」
惠平公主沒指名也沒帶姓,老婆子也知道公主問的是誰,「回殿下,剛剛有人過來,駙馬爺出去了,他讓您不要等他吃午飯。」
惠平公主嗤笑一聲,「誰等他。」
老嬤嬤朝著公主討好的笑笑,明明公主一副嫌棄的模樣,可她還是感覺到了主人這次嗤聲勾唇的樣子與往日不同,那嘴角分明不是勾,而是上揚。
公主她……的心情好像不錯,老嬤嬤暗暗琢磨,難道因為駙馬爺報備了行程,所以公主殿下她就高興了?
林嬤嬤下意識朝站在一邊的表小姐看了眼,原本以為她會守得雲開,能嫁給郡王表哥,沒想到最後竟不如一個丫頭,弄得竹籃打水一場空,還不死心,非要留在這裡幫忙。
幫忙?駙馬府在公主的打理下,條條理理,那需要她幫什麼忙,就是不死心,想撈個平妻或是妾室,想到這裡,林嬤嬤暗暗撇嘴,駙馬爺這輩子沒實職,對公主不好,皇上連虛職都懶得給,整個上官家族越發清貴了,清是清平的清,貴是文人氣息的貴。說得再白一點,就是上官家文人雅士不少,卻沒有實職官銜,更沒有錢。
上官家兒女親事,真是高不成低不就的典型。
惠平公主心情確實不錯,留意到周遭,「貞兒,下去吃午飯吧。」
惠平公主除了跟丈夫與兒子,不與外人一起吃飯。
「是,姑母。」黃婉貞面帶微笑,行了標準端莊禮,整個文靜閒淑,還真是書香書第大戶家的千金端莊柔婉。
惠平公主耷下眼皮,心道,要是過門的兒媳婦不行,未償不可把侄女嫁給兒子做妾室。
出了公主院,丫頭問,「貞娘,咱們現在幹嘛?要送飯菜給郡王嗎?」
「你肯定表哥在家?」多次送餐,表哥都不在,黃婉貞現在心裡都有陰影了。
丫頭肯定的點點頭,「今天我早早就打聽好了,郡王肯定在書房。」
「哪咱們現在就去。」
「好!」丫頭連忙帶路去小廚房拿飯菜。
書房裡,趙熙正在跟聶流雲說著三天後大婚的各種細節,特別是自請要來的客人,名單仍在審過。
「這幾個,就不要同意他們過來了。」他指著名單道。
聶流雲看了看,這幾個都是各州路過來或是上繳國稅的,或是來領州路應得拔的補貼銀兩,他們想借著趙熙成婚送禮得到三司支銀。
「有這個銀子乾脆回去,還來等什麼拔款?」趙熙冷哼。
聶流雲附議,把這幾個從名單上除掉。
「今天早上就到這裡。」趙熙放下筆,準備吃好飯,和母親說說三天後大婚各項事情。
二人還沒離開書房,門口小廝就進來了,「稟爺,表小姐給你送午餐過來。」
趙熙眉心緊凝,還沒回去?瞬間不動聲,負手,抬腳跨出了書房。
「表哥……表哥……」黃婉貞高興的跟在後面柔聲細氣不停喊道。
趙熙停腳,微閉目,倏又睜開。
剛好,黃婉貞走到他身邊,看到他清澈如霽光一般漂亮的丹鳳眼,情不自禁心跳手心出汗,「表哥,貞兒特意給表哥做了幾個菜。」示意丫頭送到面前。
丫頭馬上拎著食盒走到主人身側,抬頭,等對方小廝過來接食盒。
「不用了。」趙熙冷冷的,負手之前,撩起袍角,身姿軒昂的離開了。
「郡……郡王……」丫頭剛喊了兩個字,小吉兒上前,微彎腰,笑眯眯道,「表小姐,跟你說過多少次,不需要麻煩你,我們爺會去公主那裡吃。」
「我……我以為表哥忙不開身,所以就……」被下人這樣說,黃婉貞窘極了。
聶流雲踱步出來,笑眯眯道,「黃姑娘,在下沒吃,這飯菜能不能送給在下?」
「好……」
「多謝黃姑娘」聶流雲示意小廝接過丫頭手中的食盒。
「公子請慢用。」黃婉貞帶著丫頭再一次失落而走。
聶流雲的小廝望著她們主僕二人身影,「公子,要不你把黃姑娘娶了吧。」挺賢惠的呀,還送吃的。
「狗嘴裡吐不出象牙。」聶流雲給了個爆栗子。
「哎呀!」好疼,小廝不服氣的說,「黃姑娘還會吟詩作對呢,跟你不是剛好般配?」
聶流雲瞪眼過來。
小廝嚇得一溜跑了。