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第13章 黃漢偉的表演時刻

2024-08-30 07:21:30 作者: 鏗惑
  雖然很迷糊,但趙婭欣可不傻,她瞄了一眼廚房,見黃漢偉真的在那有模有樣的淘米摘菜,一副煞有其事的模樣,這讓她不經心安了不少,不過她還是很想知道,自己姐姐和黃漢偉出去一趟到底是發生了什麼。

  「姐,你和黃……不是,是你和姐夫到底是怎麼回事啊!特別是我姐夫,他怎麼感覺像是變了一個人一樣,讓人十分不適應啊!你和我說說唄,我姐夫到底是怎麼了?」趙婭欣來到自己姐姐身邊,就主動湊上去,一臉八卦的問個不停。

  「你一小屁孩知道那麼多幹嘛,一邊呆著去!」趙婭芝雖然這麼說,但那幸福的笑容,還是出賣了她。

  這下趙婭欣更加不可能放過這麼好聽八卦的機會了,甚至更過分的是,她為了聽八卦,把黃光宜綁在黃光宏身上讓他背著。

  本來趙婭芝是不同意的,可最終拗不過自己小妹,加上自己大兒子也吵著要背弟弟,這最小打工人也就正式誕生了,而殊不知自己已經被他小姨坑了的小傢伙,北上自己弟弟後,還在一邊美的不行。

  當然為了他們的安全,趙婭芝可不敢讓他們離開自己的視線。

  而解決了一直纏著自己的兩個小傢伙後,趙婭欣直接纏上了自家姐姐,讓她給自己好好說一說她想聽的八卦。

  趙婭芝實在是拗不過自家古靈精怪的妹妹,就把今天發生的事,都告訴了她。

  就這樣趙婭欣八卦沒聽到,被強行餵了一波狗糧後,她憤憤不平的走了,說什麼不想打擾他們夫妻親熱。

  為此一直在廚房忙碌的黃漢偉聽到聲音,還特地跑出來問趙婭欣為什麼要走。

  只是回他的卻是趙婭芝大大的白眼,見什麼也沒問出來,黃漢偉也沒強求,叮囑趙婭芝看好孩子後,他又回到廚房做飯去了。

  說起來當黃漢偉進到廚房,看到這一水的組合櫥櫃,還有收拾的十分趕緊的廚房,黃漢偉真的以為自己又回到了三十多年後,那時普通人家的廚房也是這個樣子。

  而現在他在三十多年前的香江再次看到了,說不驚訝那是假的,不過一想到前身還有趙婭芝的身份,他也就釋然了。

  畢竟兩人都是那種見過世面,還都是賺的不少的主,廚房弄好一點,也是很正常的。

  不過當黃漢偉努力回想這房子裝修時,他發現這房子的裝修,前身根本就沒參與那怕任何一點,當然房子是前身買的。

  可他除了買了房,其他的裝修,家具什麼的都是趙婭芝一點點置辦的,並且那時候趙婭芝剛懷老二沒多久,可想而知,前身是有多渣。

  不過在日常罵完前身人渣後,黃漢偉熟練的打開液化氣,點火,鍋里加水,開始了他的做菜之旅。

  其實今天的菜,真沒什麼好說的,也就一個白灼蝦,一清蒸鱸魚,清蒸梭子蟹,在來一個白灼菜心,蒸個水蛋,在拌個涼拌花蛤,煮個黃瓜蛋花湯也就齊活了。

  這到不是說黃漢偉不想整點硬菜,主要是這調料不齊就算了,配菜也不齊,這黃豆醬,豆瓣醬沒有不說,好的花椒辣椒都沒有,你還想讓他做什麼。

  你說做個水煮魚,這連個酸菜和泡小米辣都沒有,這要怎麼做。

  所以,黃漢偉才想要做這些菜,畢竟在香江這地方,清蒸的調料是最好找的。

  當然那些調料在香江也有,但只是在有些地方賣,而剛好黃漢偉不知道,畢竟前身之前可是一個兩手不沾陽春水的人,想讓他知道那裡有賣調料的地方,那還真是為難他了。


  不過好在泡小米辣沒有,新鮮的在他去的那個菜市場有,所以看到小米辣時,他就想好要個自己做一個開胃的小涼菜。

  這不他一回家就先把花蛤泡鹽水吐沙,現在開始做了,黃漢偉先把梭子蟹和改好刀的鱸魚放在盤子裡,上面放上蔥段薑片,淋上一點料酒就放在一旁。

  等這些做好,黃漢偉拿出四個雞蛋打在碗裡,快速打散,加入和蛋液一比一點五的溫水攪勻後,用保鮮膜封好,放在一邊。

  剛好此時鍋里的水也燒開了,黃漢偉趕緊把準備好的洋蔥,西芹,胡蘿蔔,香菜,青紅椒,蔥姜,放到鍋里煮水。

  趁著煮水的間隙,黃漢偉把已經吐好沙的花蛤倒出來,在清水裡洗了兩遍,並把不新鮮的跳出扔掉,放在一旁瀝水。

  之後他把之前就切開的薑絲,蒜片,香菜杆,小米辣圈放到一個大一點的碗裡,在裡面加入生抽,老抽,耗油,香油,味精,鹽,還有一點黃酒調味,在嘗過鹹淡可以後,把瀝好水的花蛤倒進去,加入一點青檸檬的汁水。

  不過黃漢偉因為不知道家裡沒有壓青檸檬的夾子,也沒有買,最後只能用手去擠。

  在擠入青檸檬汁後,攪拌均勻封上保鮮膜,直接放進冰箱冷藏,這樣他的第一道菜就做好了。

  因為黃漢偉一直把控著時間,在坐好第一道菜後,剛好鍋里煮的那些菜,味道也煮出來了,他趕緊把那些菜撈起來,把火調成小火,在煮好的汁水中加入蒸魚豉油,一點生抽,耗油,以及少量的糖,鹽調味後,他自製的蝦抽就完成了。

  其實他根本不用那麼麻煩的,直接用蒸魚豉油就行,但為了讓味道更好,他還是不嫌麻煩的自己熬了一個簡易版的蝦抽。

  「阿偉,你在弄什麼啊,好香啊!」

  「爹哋,好香啊!可以開飯了嗎?」

  當蝦抽熬好後,趙婭芝聞著香味帶著兩個孩子來到了廚房門口,她和黃光宏都好奇的問黃漢偉在做什麼,黃光宏更是問可以開飯了嗎?

  「阿宏,爹哋在熬蝦抽,吃飯的話,還要等一下,你先帶媽咪出去乖乖等著好不好,等飯好了爹哋在叫你」看著這虎頭虎腦很是可愛的大兒子,黃漢偉笑著蹲下來摸了摸他的頭,向他解釋了一下自己在做什麼,然後指著趙婭芝,向他說到。

  「好的,爹哋,你坐好飯記得叫我啊!媽咪快走,不要打擾爹哋做好吃!」黃光宏聽到自己爹哋的話,應了一聲後,拉著自己媽咪就往外走,一邊走還一邊說。

  這讓趙婭芝很是無奈,只能有些鬱悶的沖這一切的始作俑者黃漢偉瞪了一眼。

  這讓黃漢偉不由笑了起來。


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