沐輕盈心肌梗塞。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
「以前還覺得你是個懂事的,沒想到你越來越胡鬧了,我是管不了你了,還是早點把你嫁出去吧!」
「你要是一直這麼胡鬧,遲早有一天我要被你氣死!」
沈緋煙沒有當真。
「我知道娘是口是心非,心裡巴不得我能多留在你身邊陪著你呢。」
沐輕盈這次可沒說假話。
她是真的想讓女兒早點嫁人,畢竟女兒的年紀不小了,再拖下去,就算長得漂亮,以後也找不到什麼好夫家。
一切都是為了女兒好。
這些都是心裡話,她沒有說出來,未出閣的姑娘臉皮薄,這些事情不是女兒該操心的,她這個當娘的好好把關就成。
沈緋煙還不知道,自己的娘已經在心裡盤算她的婚事,想把她早點嫁出去了,不然她現在肯定笑不出來。
「你就自己折騰吧!」
「要是不折騰出花來,沒有如你所說那麼好吃,你就自己把剩下的豆腐都吃了,切成那么小塊怎麼賣得出去!?」
家裡就是賣豆腐的,一家人早就吃豆腐吃膩了。
要是一整箱豆腐都讓家裡人吃,不說兒子和媳婦,還有孫兒孫女們不樂意,她這個當娘的也覺得遭罪。
沈緋煙如釋重負,嬉皮笑臉地跟她娘打包票。
「您盡可安心!」
沐輕盈,「……」
眼不見為淨!
她默默地出了廚房的門,出去之後還細心地將門掩上,以防臭味從裡面滲出來,罕見地沒有在臥房裡縫補衣服,而是將要縫補的衣服出來,自己坐在堂屋裡的凳子上,時不時往廚房門看一眼,生怕孩子們回來聞到臭味跑進去。
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沈緋煙不知道她娘的一片苦心,一個人在廚房之後,反倒是更自在了,要是娘在的話,一定不會允許她這麼浪費佐料的。
用筷子將霉豆腐拿出來,放入準備好了的白酒中浸泡,把海椒麵、花椒麵、鹽倒入一個盆中攪拌均勻。
霉豆腐從酒中拿出,瀝乾一下酒,然後放進攪拌好的作料之中滾幾圈,四面都沾上調料,再用清洗乾淨,擦乾表面水分的白菜葉包住。
一個白菜葉包一個霉豆腐。
放入罈子里密封好,蓋上蓋子,倒上一些壇延水,約莫五六天之後才能吃。
剛才信誓旦旦要做好吃的。
沈緋煙只好取一些鮮豆腐,切成一指寬的片狀,將兩塊特意留著的臭豆腐搗碎,倒入一些白酒,做成臭豆腐乳汁,再倒入少許清水,將豆腐片放入其中浸泡。
隨後開始準備調料。
醬油40g,生抽20g,醋5g,砂糖30g,香油10g,小米辣20g,蒜泥10g……
沈緋煙皺了皺眉。
沒有雞精。
她倒是會自己做,但是這裡沒有破壁機,自己將雞胸肉剁那麼碎,恐怕有些麻煩,但再麻煩也不能省去這個步驟。
不然味道會受到影響。
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沐輕盈看著女兒貓著腰,從廚房門口冒出來的一顆腦袋,對上她驚訝又心虛的表情,就知道約莫是做失敗了。
沒好氣地瞪了她一眼。
「他們都去外面玩了,現在家裡沒別的人,趕緊把那些臭了的豆腐扔出去,剩下的被你切塊的豆腐,就說是昨天沒賣出去的,今天全家吃豆腐!」
沈緋煙訕訕一笑。
「娘,你對我真好。」
沐輕盈邊搖頭邊嘆氣。
「我怎麼就攤上你這麼個惹事的女兒?以前你可不是這樣的,被蛇咬一次,怎麼把乖巧聽話的性子都咬沒了?」
沈緋煙走了出來,來到沐輕盈面前,扯著她的袖子,一搖一晃地撒嬌。
「娘,女兒有事相求。」
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