如果有人問你,將一隻雞放在性能車的後備箱,然後一路狂奔之後會有什麼樣的話後果,湯小康可能沒辦法回答他的問。
但是你要是問十隻雞放在後備箱,按照上訴的操作進行一遍之後,會是什麼情況,湯小康覺得自己絕對會有發言權。
在你打開後備箱的那一剎那,可能整個車屁股都像是爆炸了一樣。
經歷了九九八十一難,在火焰山的不斷烘烤之後,這些歷經磨難的活雞,就如同漫天遨遊的天仙,肆意的飛翔,甚至兩隻雞都可能由於太過歡快而撞車。
漫天飛仙的場景湯小康沒見過,不過沒關係,現在的他已經看過了漫天飛雞。
為了迎接人海洪濤的肅然,最終還是用在了幫湯小康抓雞身上,隨著十隻活雞歡快的奔跑之後,整個巷口都變得熱鬧起來。
只差兩條狗,就能夠完美的再現出雞飛狗跳的場景。
十分鐘之後,頭上沾滿雞毛的湯小康,挨個的朝著各位早餐攤主道謝,如果不是現在人多,湯小康覺得今天程桂霞同志就真的只能夠用冷凍雞將就一下了。
將手中的這些雞全都扔到了東居的院子裡面,這個時候湯小康才注意到,老媽帶來的這幾隻活雞,竟然遍體都是黑白色,這斑紋還有些好看。
黑白相間的橫斑花色,讓這雞看起來意外的順眼。
頂著一頭雞毛回到了東居,再次見到老媽時候,看著對方臉上止不住的笑容,就明白這肯定是她故意的。
如果是別人,現在還敢笑出聲來,那絕對是別想再吃那湯小康做出來的一口飯。
不過,當面對人變成了自己的老媽之後,湯小康忽然覺得,做人嘛,不要那麼暴躁,忍一時風平浪靜,退一步海闊天空。
其實最主要的還是,做人嘛,活著不好嗎。
「那是蘆花雞?」
將頭上的雞毛全都收集起來,看著院子裡被綁住腿,叫的歡快地蘆花雞,揮舞著翅膀不斷撲騰,在院子裡蹦來蹦去。
「汶里蘆花雞,山上省汶里市原產地的,也是當地養殖最好的蘆花雞,聽說祖上是御賜的養雞專業,專門給皇室養蘆花雞的。」
點了點頭,程桂霞對著湯小康解釋了起來。
聽到這裡,湯小康不由自主的舔了舔嘴唇,汶里蘆花雞啊,這東西他可是久聞大名了,奈何實力有限,從來都只是聽過而沒有真正的見到過,尤其是最優質的那一批汶里蘆花雞,根本在市面上見不到任何的蹤影。
一直都是被內部消化,提前預定的。
這時候湯小康終於明白,老湯同志為什麼會拿出灌酒戰術來搞定對手了,不是老湯不努力,而是敵方太強大。
連著最優質的的汶里蘆花雞都能弄到一批繁殖基地,湯小康還能說這麼,只能喊著大佬牛那個啥!
一群新人的到來,讓一隻默默下蛋的老成員不由自主的靠近。
不知是不是因為作為最好蘆花雞的驕傲,亦或者是想靠著人多勢眾來成為本地的霸主,正當老成員準備靠近的時候,竟然還被對方給欺負了。
這下好了,老娘不發威,你當我是鵪鶉啊!
憑藉著自己矯健的身姿,老成員欺負起被捆綁的強龍來,那也是一套接著一套。
再強的龍,被綁起來了之後,也只不過是一條廢蛇,作為東居唯一一隻能夠下蛋的母雞,老成員阿花,立刻讓所有在場的蘆花雞,明白了誰才是這裡的老大,真的是現場教做,雞。
至於為什麼會叫阿花這個名字,湯小康微微一笑,沒錯這名字就只是現取的。
回到二樓洗了個澡,將自己全身清洗了一遍之後,湯小康開始準備起羊肉湯,熟練地配料,調理清晰的步驟。
站在湯小康後面,看著自己兒子張弛有度的動作,程桂霞的眼中露出了期許的目光。
當初老爺子跟自己說,兒子開竅的時候,程桂霞還有些不敢相信,畢竟一個燒飯難吃了近二十年的人,怎麼可能說開竅就給開竅了呢。
可是昨天湯小康打電話詢問自己營業額,當程桂霞從財務那裡問清楚具體數字之後,她就再也抑制不住萌發出來的想法。
要來東居看看!
因為自己和丈夫常年的忙碌,程桂霞和湯清波非常清楚的認知到,自己對兒子的陪伴和教育的缺失。
索性是這一路走來,湯小康並沒有踏上歧途,而他們兩個人也自然不敢給兒子太大的壓力。
可是望子成龍,望女成鳳,誰是所有為人父母的幻想,哪怕平時不會表現出來,但是心底,這樣的想法卻永遠都是存在的。
現在,當程桂霞看到自己兒子,真的廚藝大增,十多年的努力和付出,變成了回報之後,程桂霞一路上懸著的懸著的那顆心也放了下來。
這一切湯小康是不清楚,此刻的他正全心全意的放在了美食的製作之上,一個合格的廚師,在為食客製作美味的時候,絕對不會出現其他的心思。
三桶羊肉湯,都準備完成,這個時候,湯小康的目光移向了門口的蘆花雞。
給老媽成了一碗廣式羊肉湯端到大廳。
「老媽還沒吃早飯吧,先喝點湯暖暖身子,我給你弄一份鹽焗雞嘗嘗。」
說著湯小康就直接走到了院子裡,選中了一隻比較壯碩的蘆花雞提了起來。
「嗯,這隻蘆花雞漲的實在是太胖了,這樣是不行的啦,按照眾所周知的方法,我們把它吃掉吧!」
看著蘆花雞自言自語,湯小康提著它就走回了後廚。
拿起菜刀殺雞放血,熱水交過開始拔毛,熟練地手法,快速的動作,一直完整的死雞轉瞬間就出現了湯小康的手上。
清洗,醃製,吸水晾乾。
湯小康從自己的一大鍋炒鹽中挖出了不少,開始製作美味鹽焗雞。
包裹著的吸油紙依舊沒有拆開,那種打開之後散發著金光色的震撼感,只有親身經歷之後,才能夠得到最好的滿足。
端著自己做好的美味鹽焗雞,湯小康來到了大廳,將它放到了老媽程桂霞的面前。
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