盛夏白瓷梅子酒,碎冰碰壁響啷噹。
洗好晾乾的青梅倒入,放入同等數量的冰糖,馬猴燒酒倒入。
咳咳,說錯了,只是燒酒倒入到瓶中,沒有馬猴。
燒酒剛剛好淹沒所有的青梅和冰糖,蓋上瓶口,透過厚厚玻璃的瓶壁,看著裡面的冰糖和青翠的青梅在陽光下煞是好看。
將它放在了陽台陰涼的地方,剩下的就是靜靜等待時光的魅力。
青梅酒的浸泡需要數月,等待時光慢慢的讓青梅變色,其中的滋味滲入到酒中。
待到青梅和燒酒都變成了琥珀色之後,這才是青梅酒真正散發魅力的時候。
梅子的酸澀進入燒酒之後,會產生非常美妙的變化,與燒酒完美的融合,更加增添味道。
燒酒,這是國內和櫻花國民眾釀造青梅酒的選擇,高粱酒,烈酒這種醇香濃厚的白酒是國內酒鬼最喜歡的選擇。
濃郁的酒香和青梅的果酸結合,帶上一絲的回甜,彷如兩小個冰塊,在杯中晃蕩,叮叮哐哐響個不停,仿佛擊打樂令人開心。
炎炎夏日,一口冰鎮的果酒,酸甜滋味任誰都想要叫上一聲舒爽。
青梅酒弄好了,只需要等待他的變化就好。
眼睛不由掃了一遍自己腦海中的系統任務,青梅酒的任務還是在進行中的狀態,也不知道自己著青梅酒釀好了之後,是不是就能夠完成這次任務。
湯小康自己內心的猜測不會這麼簡單,畢竟任務裡面還有一項規定是,釀造出屬於自己的青梅酒。
這一點究竟要怎麼完成,還需要湯小康獨自思考一下。
在櫻花國估計是沒辦法完成了,湯小康覺得自己回到東居之後,還需要在研究研究。
連湯小康自己都沒有想到,竟然會這麼快就完成了這一次來到櫻花國的主要任務。
不過想想也對,青梅酒對於櫻花國來說並不是什麼閉門珍饈,還不至於要花費大量的精力才能過尋找到的地步。
青梅園見過了,青梅酒試過了,下午還有一場青梅酒的活動,湯小康準備再去體驗體驗。
青梅買的時候計算好了,結果最後還是多了不少,於是湯小康又重新做了一份小的青梅酒,這一次用的是櫻花國內的清酒。
同樣,這也是大部分售賣青梅酒製作所用的製作酒。
畢竟能夠接受高度白酒和燒酒的人並不多,除了那些資深酒鬼以外,大部分的人,對於果酒或者酒水飲料都是抱著嘗試一下的態度。
清酒已然就成了服務大眾的最好選擇。
度數不高,滋味更純,酒精飲料的感覺更多過於酒水本身。
兩份梅子酒製作好,到了中午的時間。
上午去超市的時候,湯小康沒忘買了中午菜,今天的中午就不用出去吃了。
椒鹽土豆,香煎帶魚,和牛牛肉做了一份孜然牛肉也是有些奢侈。
甚至湯小康還花了大代價買了兩個西紅柿,正宗的西洋番茄,一點酸味都沒有,原本想要製作西紅柿雞蛋湯的打算落空,做了一份西紅柿炒蛋了了收場。
四個菜,因為西紅柿不夠味的緣故,湯小康放棄了做湯的打算。
都是些家常小菜,對於湯小康來說並沒有花費多大的精力,反倒是他在燒菜的時候,傳出來的香味將隔壁同樣在準備午飯的婦女吸引了過來。
聞著濃濃的香味,在對方的哀求下,湯小康教了對方一手,那就是任何國家都有人會的國內名菜,西紅柿炒蛋。
食材方便,簡單易學,經典味道。
看著對方帶著滿意微笑離去之後,湯小康和小圓圓開始吃起了午飯。
和牛肉果然名不虛傳,味道很不錯,讓湯小康這份孜然牛肉更加的增添了味道。
肉很嫩,這一點是讓湯小康自己都沒有想到的,如果憑藉他現在的火候掌控力度,根本沒有辦法將一份正常牛肉,製作到如此具有滋味卻有嫩爽的地步。
今天這份菜,牛肉食材本身的優質,占據了不少的功勞。
想到這裡,湯小康就感覺有些可惜,櫻花國做什麼東西都非常用心,但是卻都被這些花里胡哨的東西給圈住了自我。
這麼多美好的食材,卻沒辦法將其中的味道完美地展現出來,全憑食材本身的優質撐著,著實有些可惜。
尤其是刺身這一分,生儈的滋味本身就是古人嘗鮮所想出來的一種做法。
它是對美味的嘗試,但並不是美味的全部,這一點對於櫻花國來說,很多人都陷入到了其中的思想禁區里。
吃完飯,東西都很不錯,西紅柿雖然不適合燒湯,但是用來做成西紅柿炒雞蛋卻非常的可口下飯。
孜然牛肉更是兩個人消滅的主力對象,
香煎帶魚的味道也很棒,肉質很鮮嫩,非常的新鮮,油煎之後,味道更濃。
下午活動開始,湯小康帶著小圓圓再一次去體驗了一番他們的青梅盛宴。
盛夏的季節,青梅的季節……
等到晚上湯小康會到公寓的時候,已經累得不行了,相比較前面兩次的體驗,今天這個青梅盛宴的感受,著實不如前面。
雖然說非常的熱鬧,人們也同樣是沉靜在青梅的酸甜之中,但是其中的商業化感覺,實在是太厲害了。
無處不在的消費,無處不在的GG,用清酒製作出來的青梅酒很棒,但是每一處都是售賣的禮品盒,讓這次盛宴多出不少不純粹的感覺。
幾乎所有的清酒都是公司銷售的禮品,這裡的青梅盛宴給湯小康的感覺,更像是線下實體版的青梅酒雙十一。
逛得很累,尤其是拒絕人這件事情,實在是花費精力的一件事情。
不過小圓圓卻很開心,只要足夠熱鬧,對於她來說就是很開心的。
靜靜的躺在公寓的地板上休息,湯小康看著手上的呃一份宣傳單。
這是他在青梅盛宴裡面拿到的一份宣傳單,是另外一場國內舉辦的活動宣傳GG,宣傳單寫得很整潔,上面鋪滿了各種各樣的櫻花國和國內的美食,環繞著中間的,是三個漢字,一旁還有不少的櫻花國的文字做著解釋。
廚之境。
正是當初錢正德說得那場國內快餐連鎖公司和外賣平台一同舉辦的,那場廚師比賽。