白雪嬌摸了摸旺財的頭,「旺財真乖。【,無錯章節閱讀】」
說罷,她又扯著嗓子跟白建兵說:「三哥,幫我拿根骨頭獎勵一下旺財。」
白建兵把骨頭扔了過來。
旺財一口就把堅硬的骨頭給干碎了,咔嚓咔嚓地吃了起來。
龍金桂猛的癱軟在地,連忙往門口爬,一邊爬,還一邊不死心地說:「好你個白雪嬌,比你媽還潑婦!你這種女人,誰敢娶你!」
她罵完,一骨碌爬起,迅速跑遠了。
龍金桂沒討到好,還在這麼多人面前丟了臉,她心裡不服,直接跑去村委會告狀去了。
等其餘人散去,白建兵才來到白雪嬌跟前,皺眉道:「嬌嬌,他們肯定不會善罷甘休的,要不咱們自己重新去買鑽塊?」
這些天他跟著修電桿,受到老奶奶的薰陶,本著多一事不如少一事的原則,就想小事化無。
「磚塊我也要買,我就不給他們錢,慣得他們,石頭是村里人所有的,我們自己運送,沒讓他們幫忙,她怎麼好意思要錢。」白雪嬌就是想告訴張爽,就算是找了全村最厲害的人來,她也決不妥協。
張爽知道利害,就再不敢來騷擾她了。
至於私底下,她有的是法子收拾張爽。
「也行,他們要再來找麻煩,你也別出頭,哥來解決。」白建兵拍拍胸脯道。
「沒事兒,我最近放假了,也要開始開小吃店的事兒,沒空搭理他們。」白雪嬌道,「他們自己也鬧不起來。」
白雪嬌想到這兒,從家裡挑了一些好雞蛋,又抓了只雞,去到了顧大廚家裡。
顧大廚見她帶著東西,冷聲道:「拿走,我不收你的東西。」
白雪嬌討好地笑道:「師父,我可不是給你的,我四哥這些天沒少在你家混飯吃,你又沒義務養他,所以我這是來交生活費的。」
「哼。」顧大廚冷哼一聲,沒有再說什麼。
他這就是收下東西的意思。
白雪嬌是真的服了她家這個一生放蕩不羈四處野的四哥了。qqxδnew
他從城裡回家到現在,待在家裡的時間,還沒一個人一天睡覺的時間多。
顧巧兒也捨不得餓著他,給他從家裡打包食物,也是常事。
顧大廚當初從城裡回來,就是被冤枉收受別人「賄賂」,因此他極度反感別人給他送禮。
所以她這麼說,顧大廚肯定是能接受的。
「師父,其實我今天來是想跟你學手藝的,我馬上要開小吃店了。」白雪嬌道,「實在是對不起,我前段時間忙學業,也沒有過來看您。」
「別和我說客套話,想學什麼?」
「油辣子和五香辣椒麵的製作。」白雪嬌道。
他們這邊的人,喜好辣食,開設小吃店,成敗就在於好吃的辣椒麵。
她要把這秘方學到手,那小吃店就算是成功了一半了。
「你受得了?」
炒制油辣子和辣椒麵,要面對的是能把人嗆到昏厥的辣氣。
顧大廚不是瞧不起白雪嬌,她從小就被家裡嬌生慣養,怎麼可能承受得住。
白雪嬌笑道:「師父,那你也太小瞧你徒弟了。」
顧大廚也不囉嗦,直接帶著她去地里摘辣椒。
一個個尾部朝天的朝天椒,是辣人於無形的大殺器,白雪嬌就摘的過程,手指都被辣得不行了。
除了朝天椒,還有他們本地香味俱佳的小螺絲椒。
不過這些都是用來曬好備用的,顧大廚就是想讓她打個下手。
白雪嬌算是長見識了,沒想到看起來單一的辣椒麵,會有這麼多門道。
除去辣椒麵,還有青花椒制油,紅麻椒磨成粉,以及五種以上的香料。
材料都備齊,白雪嬌拿出小本子,記錄下了顧大廚的教學。
所有的香料和辣椒麵的配比,也是有很精細的講究。
香料只能是辣椒麵的十分之一,多了容易有藥味,且所有香料都要炒干水分,才能研磨。
這所有的工序做完,也是深夜,跟著白建設出去浪了一天的顧巧兒也回來了。
她聞到廚房裡的香氣,進屋來,「爸,你又偷偷做什麼好吃的……」
看到白雪嬌也在,她快步上前,「呀!嬌嬌你也在啊,我爸可真偏心,你一來就給你做好吃的了!」
白雪嬌看著吃貨閨蜜,無奈一笑:「我是在跟著師父學廚藝,你別搗蛋啊。」
「噯!我坐著等著吃。」她說罷,搬來小板凳,坐在了門口。
顧大廚專心做菜,到了忘我的境界,根本沒察覺到顧巧兒來。
他舀起一勺炒好的辣椒:「記住這個顏色,辣椒到這個程度就好了。」
「嗯!記住了。」白雪嬌定定地看著辣椒表皮的顏色,深深地記在了心裡。
「好,研磨。」顧大廚沉聲道。
他說罷,走出了廚房,才看見了顧巧兒,「你也跟著學。」
「知道了,爸爸!」顧巧兒敷衍道。
「哎!」他重重嘆了一聲,去到院子裡抽菸。
他知道自己女兒沒學廚藝的天賦,本想著讓她未來丈夫學習,那孩子又沒個正形。
還好,她未來小姑子勤勞肯學,她們關係極好,他也算是放心了。
他身體越來越不好,女兒需要有人照顧。
顧大廚想罷,轉頭看向白雪嬌,嘴角露出淡淡的笑容。
白雪嬌此時此刻,只覺肺都快被嗆出胸腔了!
這辛辣沖鼻的味道,直衝天靈蓋。
不過,她也深深了解到了顧大廚的不容易,更加賣力地研磨起來。
一直忙到了半夜一點,她的五香辣椒麵才成功製成了。
顧巧兒早燒好了土豆,用勺子舀了一些放在小碗裡,便掰開土豆蘸著吃了起來。
她一邊吃一邊讚嘆:「好吃好吃!太好吃了!比我爸做的都好吃!」
顧大廚驚訝,也去淺嘗了一點,五香辛辣的味道在口裡迴蕩,卻又少了一些燥氣。
顧大廚看向白雪嬌,嚴肅著神情問道:「你多加了些什麼?」
白雪嬌嘿嘿一笑:「師父,我就是跟我二哥學的,他說辣椒太燥,可加入黃芪減燥。」
「還有別的。」
「師父你真不愧是超級大廚,這都被你發現了!」
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