第2章 種菜 做飯
東單菜市場。
距離四合院最近的菜市場，也就一二十分鐘的路程。
而另一個朝陽菜市場稍遠一些，坐公交，往返最快也是四十分鐘，所以四合院的大多數人還是喜歡來東單菜市場。
此時已經過了買菜的高峰期，菜市場上零零散散只有幾個人在逛。
李開朗閒庭信步地走著，這裡有一些大白菜、土豆、番薯、胡蘿蔔等能夠長期保存的食材。
「大叔，這菜怎麼賣的？」李開朗指著一些蔬菜問道。
「這個青菜4分錢一斤，那個大白菜3分錢一斤……」大叔回答道。
「行，大叔給我來一點。」李開朗指著這些蔬菜道。
李開朗心中暗自慶幸，好在系統和街道辦送了很多票，花了五毛錢，買了一堆蔬菜。（故意買的多點，既可以吃，也可以留種種植。）
這些蔬菜李開朗一個人肯定是吃不完的，他打算將多餘的蔬菜種在空間裡。
「對了，大叔，您知道哪裡有賣種子嗎？」李開朗詢問道。
「種子？現在都春耕了，哪還有種子剩下，不過你可以去那裡問問，他應該有。」大叔回道。
「好勒，謝謝大叔。」
說完，李開朗朝著大叔指的那家糧站店走了過去。
糧站是生產隊交公糧的地方，也是買種子的地方。種子一般都是自留種，但城鎮哪有自留種。
至於去鄉下，沒有介紹信，沒人能隨便下鄉，農村人會懷疑你是敵特。讓人帶也得看人家有空，哪有買種子方便。
只見一個大叔約莫五十歲左右，優哉游哉地抽著旱菸，
李開朗走了過去，問道：「大叔，您這有賣種子嗎？」
「種子？」大叔反問道，「小伙子，你要種子做什麼？」
「嗨，當然是來種啦，院子邊邊角角有一些空地，打算種點東西，自給自足。」李開朗解釋道。
大叔點了點頭，說道：「伱小伙子，你要什麼種子？我看看有沒有。」
「嗯，我想都要一點。」李開朗直接道。
「什麼都要？小伙子，你胃口還不小啊，這麼多你種的了嗎？」大叔有些好奇地問道。
「當然種不了，這不打算先存在，免得下次再跑，有備無患嘛。」李開朗笑著回答。
同時將一些種子票遞給大叔，這些票都是系統贈送的。
「行，我給你拿點。」大叔進去拿了點種子，每類種子都用紙裝好。
大叔遞給李開朗，道：「小伙子，拿好。」
「謝謝您，多少錢，我給您。」李開朗道。
「嘿，不用，一點種子不值幾個錢。」大叔豪爽地拒絕道。
這些種子也不貴，大叔也是看李開朗順眼就不用他付，再說了，就幾分錢，他還是能做主自己付。
「大叔，這可不行，該要的還是得要。」
說著，李開朗從兜里掏出兩毛錢，遞給大叔後，立馬走遠，生怕大叔還回來。
「這小伙子，有心了。」大叔說道。
雖然這些種子並不值多少錢，但這些種子畢竟是有價值的物品。
另一方面也是因為大叔給了他很多種類的種子，包括瓜果蔬菜、稻米、小麥、高粱等種子，不給錢，李開朗心裡過意不去。
買好東西後，李開朗也打算回去，在無人的胡同里，將一些蔬菜放入空間裡。
提著這點東西回到了四合院。
李開朗看了眼天上的太陽，估計現在大概十一點出頭，因為工人還沒有下班。
此時，家家戶戶也都在準備午飯，也沒有人出來閒逛。
李開朗也樂得輕鬆。
「小李，回來啦。」
忽然對面傳來一道聲音，李開朗轉頭一看正是三大媽，此時正做著午飯。
「做飯呢，三大媽。」李開朗也回了一句。
此時，三大媽懷著閻解娣，也有幾個月了，現在一家五口。
靠著閻埠貴一個月27.5的工資，生活還算好，再加上還有閻解成在街道辦打的零工，現在還沒有後來的算計。
【現在是1958年，閻埠貴的工資不是全院第三，在74章有解釋。】
【教齡制度是在80年代開始，現在沒有教齡補貼這種東西存在。】
「三大媽，您忙著，我先回去了。」李開朗說完，回到家裡，關上門。
李開朗立即進入到種植空間，眼前的良田讓他思考著如何進行種植。
首先，大米是一定要種的，他一直以來都是以大米為主食。
雖然麵食也會食用，但相對來說並不是他的主要食物。
其次，一些可以長期保存的蔬菜也必須要種，如白菜、土豆和胡蘿蔔等。這些蔬菜不僅營養豐富，而且可以儲存較長時間。
最後，李開朗還想種植一些瓜果和時令蔬菜。
這些作物不僅可以提供豐富的營養，還可以在種植過程中觀察到它們的生長變化，讓他更好地了解種植方面的知識。
經過一番計算，李開朗決定將三分的土地用於種植大米，三分的土地用於種植耐儲存的蔬菜。
另外四分的土地用於種植瓜果和時令蔬菜。這些作物足夠滿足他日常的飲食需求。
李開朗念頭一動，良田迅速開墾完畢。他再次揮動手臂，種子自動進入到良田中。
同時，一道訊息傳入了他的腦海中。
種植空間與外界的時間比例為10:1，也就是說在種植空間內15天左右的時間，作物就可以成熟並收穫。
如果是一些早熟的瓜果蔬菜，還可以繼續生長，擴大產量。
此外，隨著種植空間的升級，時間流速也會相應地變化。
「搞定收工！」李開朗滿意地拍了拍手，退出了空間，開始準備午飯。
李開朗打算炒一個五花肉配土豆片，再炒個白菜，簡簡單單兩個菜。
李開朗有廚藝精通在身，做起來輕車熟路，將大米洗好後放入大鍋中蒸。
趁著蒸飯的時間，他開始準備食材。
他熟練地操控著每一個步驟，淘洗、削皮、切片……一切都在他的掌握之中。
不久，米飯蒸好了，打開蓋子，一股飯香撲鼻而來。
因為大煉鋼鐵，李開朗家只有這一口鐵鍋。
李開朗清理乾淨鐵鍋，倒入豬油。
當豬油緩緩熱起來，他迅速將切好的五花肉輕放入鍋中，瞬間，鍋里發出了噼里啪啦的歡快聲響。
李開朗手法熟練地翻炒著五花肉，仿佛在撫摸一幅精美的畫作，聞著鍋里飄出的香氣。
然後，他將切好的土豆片加入鍋中，熟練地操縱著鍋鏟，使各種食材充分融合，相互滲透。
不久，五花肉配土豆片炒好了，色香味俱全。
然後李開朗又迅速將白菜做好，又一盤色香味俱全的菜餚擺在了灶台上。
李開朗滿意地看著自己的作品，淺淺嘗了一口，「嗯~怎麼能這麼好吃！」他震驚道。
「這廚藝精通真不錯啊，以後可以自己做飯了。」
李開朗心中暗自感謝廚藝精通的幫助，讓他能夠輕鬆地做出如此美味的佳肴。
李開朗做飯的香氣，傳入院中。
(本章完)