第131章 好吃的炒麵
還好擺攤的時間都是從下午四點才開始。
所以姜黎一覺睡到了大中午，她起來的時候何安國已經在熬底湯了。
但是也只有他一個人在，姜黎出來倒了一杯溫水，喝了一口潤潤嗓子。
「田姐他們都還沒起嗎？」
「還沒呢，小姜早上想吃點什麼，等會我一起做。」
說著，何安國從圍裙上擦擦手，就打算打開冰箱看看早上能吃點什麼。
「不用何叔，你也忙活這麼久了，早飯就交給我吧！」
姜黎一口喝完杯子裡的水，然後主動接下了做早飯這件事情。
「嗯嗯，好。」
何安國也不做多餘的客氣，應了一聲以後就繼續去準備擺攤的食材。
畢竟一頓小小的早飯，誰來做都一樣。
姜黎打開冰箱，這是之前他們幾個去附近的菜市場買的菜，還有昨天晚上剩下的麵條。
剩下的麵條是昨天擺攤的時候多做出來的，今天也不能再拿出去賣，乾脆就他們自己吃掉好了。
突然，在一邊切菜的何安國聞到了一股香味。
這香味，有菜有肉的樣子，香氣四處瀰漫。
雖然味道不大，但就是會讓人覺得這東西絕對很好吃。
他往姜黎的方向看去，姜黎好像正在炒著什麼。
仔細一看，竟然是在用筷子隨意的翻炒幾下，然後又換成了炒勺。
隨後她又從旁邊的調料台里拿了些調料進行調味，沒多久，就出鍋了。
就在姜黎做飯的這段時間裡，其他人也聞到了香味。
「哇，今天早上吃什麼？怎麼這麼香啊！」
林家英剛起床就聞到了這股若有似無的香氣，還穿著睡衣就跑到了外面來。
不過朱新亮和田桂珍倒是換好了衣服，看見要吃飯了，趕緊幫忙拿筷子拿碗。
「英子趕緊換個衣服，去洗漱一下，來吃飯。」
「好！」
等林家英整理完出來以後，大家都已經坐在餐桌旁邊了。
走近了些，她才看清楚，大家桌子上擺的是五盤香噴噴的炒麵。
那面是昨天田桂珍做出來的，比一般的掛麵會更寬一些。
光是看面的顏色就知道，姜黎肯定往裡面加了一些醬油進去，吃起來絕對有滋有味。
盤子裡面除了面，還有不少配菜，比如肉絲、胡蘿蔔絲、洋蔥、辣椒之類的東西。
整盤炒麵不僅看起來有營養，味道還好吃的不行，讓林家英立馬就想嘗上一口。
這麼想著，林家英立馬用筷子夾了麵條，連帶著肉絲和胡蘿蔔絲一起送入嘴裡。
這炒麵雖然看起來油很大的樣子，但是吃起來卻是相當乾爽。
不僅毫無油膩的感覺，而且咬一口還會彈牙，相當地Q彈。
「好吃！」
這是林家英吃了一口炒麵以後的第一想法，毫不誇張的說，這完全可以算的上是她吃過最好吃的炒麵。
「對啊，還得是小姜廚師，做炒麵都這麼好吃。」
朱新亮往嘴裡扒拉了一大口炒麵，還不忘給姜黎豎起一個大拇指。
聽著大家的誇獎，姜黎都有點不好意思了。
不過她做的炒麵，確實跟外面賣炒麵的味道完全不同。
以往姜黎在其他地方吃到的炒麵都會放各種奇奇怪怪的調料，製作過程也很複雜。
雖然那麼做的炒麵會讓人感覺似乎口味相當豐富，但其實相當破壞炒麵本身的口感。
可姜黎做的這碗炒麵的口味卻相當是乾淨又好吃，十分純粹。
而且吃起來的時候一點不會覺得單調，又沒有那種調料互相打架的感覺。
這也就導致了何安國吃完一盤，然後又去廚房盛了一盤，還好姜黎做的分量大。
「小姜廚師，你這裡面都放了什麼調料？炒的真好吃啊這個面。」
沒忍住，何安國十分好奇的問道，姜黎是如何能把味道做到這麼特別的？
「調料？除了醬油和辣醬，就是放了點香油和蒜蓉。」
姜黎仔細思索了一下剛剛自己炒麵的過程，追求的就是一個簡單，原汁原味就說最好吃的。
「這炒麵沒必要放太多的調料，會讓味道變得分不清主次。」
手上夾面的動作不停，姜黎還一邊跟何安國簡單的解釋道，引得他不禁連連點頭。
在得到姜黎的回答後，何安國又繼續吃起了炒麵。
雖然這面姜黎放了很多紅辣椒，但是面的顏色看起來並不辣。
不像是那些看一眼就紅彤彤的樣子，結果吃到嘴裡之後，那絲絲的辣味在嘴中徘徊。
隨著一口接一口的麵條下肚，那辣味越來越濃，讓林家英不由得發出了「嘶嘶」的聲音。
真的是又辣，又過癮，只能說，真不愧是山城的辣椒嘛！
而肉絲作為配菜，看似隨意，但是在這碗面里依然顯得舉足輕重。
清脆的胡蘿蔔絲，Q彈的炒麵，再加上肉質緊實帶著鹹味的肉絲。
每咀嚼一下，都讓人流連忘返，雖然這只是一碗普通的炒麵，卻完全不會讓人覺得單調乏味。
就這樣，五個人在餐廳，一邊有一句沒一句的聊著家常，一邊吃著面。
俗話說得好，這吃麵條聲音越大，代表著越好吃。
眾人不斷吸溜著麵條，還不斷地發出聲音，就可想而知這個炒麵做的有多好吃。
終於把剩下的所有炒麵都吃完了以後，林家英摸著吃了個飽的肚子，露出幸福的微笑。
眼睜睜看著林家英就這麼把一盤子炒麵吃得一乾二淨，甚至連配菜都一點兒沒剩下。
擺在她面前的盤子乾淨得仿佛沒裝過東西一樣，就隱約能看到一些油污。
吃完飯的眾人也沒有再閒著，時間也不早了，收拾收拾就可以準備出攤了。
畢竟今天是最後一天出攤，很多學生也都得到了消息。
原本人多到就不行的大學城，現在人更多了。
不管今天大家有什麼事情，都暫時放下了，來《廚王爭霸賽》的小攤們再來吃一頓飯。
畢竟民以食為天，在他們眼裡，沒有什麼事情會比吃飯更加重要。
對於他們來講，唯一糾結的可能就是，在這麼多好吃的小攤裡面，他們到底要選擇哪一個才好。