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第141章 豆腐腦的甜鹹之爭

2024-09-02 22:50:33 作者: 韞渺
  第141章 豆腐腦的甜鹹之爭

  金浩看著何冰吃的狼吞虎咽的樣子,莫名感覺有些好笑。

  「慢點兒吃,別噎著,難道還能讓你在早餐店裡餓死嗎?」

  他雖然嘴上那麼說著,但是自己手上的動作也沒有絲毫懈怠。

  快速解決完兩個包子以後,他把目光轉向油條和豆腐腦。

  果然不出他所料,味道也是十分的不錯,吃的金浩是心滿意足。

  這麼一會兒功夫,店裡的時刻就已經換了一波。

  這會兒吃飯的都是周圍小區的居民,畢竟都已經這個時間,上班族都已經趕著去上班了。

  經常來姜黎店裡吃飯的客人,大家抬頭不見低頭見,雖然不認識,可是也都說過幾句話。

  尤其是一些到了退休年紀的老人,這會兒沒什麼事情,就喜歡和周圍的人嘮嘮嗑兒,聊聊天什麼的。

  「你們喜歡甜豆腐腦還是咸豆腐腦?」

  經常來店裡吃飯的韓大爺率先甩出一個話題。

  「甜的,我喜歡甜的。」李大爺不假思索,很快開口說道。

  他覺得甜豆腐腦做起來很好吃,而且也很簡單,豆腐腦盛出來,放些白糖就好了。

  一邊的趙阿姨也選擇了的甜豆腐腦,她平時也更喜歡吃甜口的。

  只有陳大爺在聽了大家的喜好以後,弱弱的舉起了手:「我,我還是喜歡咸豆腐腦。」

  「咸豆腐腦?」李大爺和趙阿姨兩個人朝陳大爺投來了詫異的目光。

  「你是北方人?」李大爺驚訝道。

  「你怎麼知道?」陳大爺愣了愣。

  「其實也不算是北方人,就是小時候在北方長大的,讀初中了才跟著家裡人一起去了南方,後來又來了A市。」

  至於李大爺,他是南方人,因為工作的調動來到了A市。

  趙阿姨也是,她和李大爺是同事。

  李大爺隨機點點頭:「我們南方人一般喝甜豆腐腦多一點,倒是A市,也屬於是北方,很多人都吃的是咸豆腐腦。」

  「咸豆腐腦……啊,光是聽著就有點兒接受不了。」

  對於趙阿姨一個土生土長的南方人來說,咸豆腐腦絲毫不亞於往蛋糕上澆油潑辣子。

  簡單總結一句話:這是人吃的東西?

  「是,我不太喜歡甜豆腐腦。」陳大爺看了兩人一眼:「總感覺甜豆腐腦的味道奇奇怪怪的。」

  對於陳大爺而言,甜豆腐腦是這個世界上最可怕的東西,可以說屬於是是那種喝下去就會膩到不想喝第二口的東西。

  李大爺和趙阿姨不說話了,就這麼一會兒的功夫,小小一個早餐店,瞬間充滿了火藥味。

  「呃……」

  冉雅婷注意到了這邊的動靜,張張嘴還沒說話,卻沒想到瞬間把店裡面三人的注意力都吸引到了自己身上來。

  李大爺也不糾結著陳大爺了,逮著冉雅婷就問她。

  「小姑娘,你喜歡吃甜的還是鹹的?」

  「這……」

  冉雅婷把盛出來的三碗豆腐腦放到他們面前,應李大爺和趙阿姨的要求,她沒有放多餘的調料,只是放了一點兒糖在上面。

  聽到李大爺的話,她愣了一下。

  說實話,作為一個北方人,冉雅婷還是更喜歡吃咸豆腐腦,但是現在要是說出來的話,她怕會引起不必要的爭執。

  畢竟甜豆腐腦和咸豆腐腦,永遠是一個充滿了爭議的話題。

  「我,我都行吧,甜的鹹的我都喜歡吃。」

  都喜歡吃哪邊都不得罪,冉雅婷簡直要覺得自己聰明死了。

  「先別管甜的鹹的了,來先嘗嘗我這豆腐腦味道怎麼樣,您給我提一點意見,看看有什麼需要改進的嗎?」

  姜黎聽到了外面的動靜,正好現在也沒什麼客人點餐,她就來到了外面,正好幫冉雅婷解圍。

  現在擺在李大爺和趙阿姨面前的是一碗甜豆腐腦,而陳大爺面前的是一碗咸豆腐腦。

  陳大爺的咸豆腐腦裡面加的東西很簡單,一點醬油和油辣子,外加一些蔥花鹹菜,一碗咸豆腐腦就好了。


  甜豆腐腦都大差不差,但是各地的咸豆腐腦都有不同的差別。

  有的還會加一些滷料之類的,但是姜黎嫌太麻煩,乾脆就沒弄。

  有些奢侈一點的,還會加一點肉沫香油,這樣吃起來更香。

  為了更符合大眾的口味,姜黎儘量做的簡單一些。

  畢竟要是搞出太多花樣,也不是人人都愛吃。

  不過她倒是沒有考慮到還有客人會吃甜豆腐腦,畢竟A市這邊還是北方人比較多。

  但是還好她廚房裡還有不少糖,可以直接加在豆腐腦上。

  至於豆腐腦,價格就和外面賣的一樣,都是四塊錢一碗,鹹的甜的都是這個價格。

  「不錯不錯,姜老闆還真別說,你做這豆腐腦味道實在清爽可口,鮮嫩無比!」

  李大爺喝了一大口豆腐腦,頓時讚不絕口。

  「這味道當真是極為鮮美!」

  雖然只是簡簡單單的一個豆腐腦,可吃到嘴裡的口感卻是入口即化,仿佛果凍一般。

  加上融化的白砂糖帶來的甜味,更是讓吃飯這件事情變成了一種享受!

  上次吃的甜豆腐腦,李大爺都忘了是什麼時候,好不容易吃到這麼一碗好吃的豆腐腦,他差點流下了激動的眼淚。

  而對於陳大爺而言,這碗咸豆腐腦就是另外一種完全不同的感受了。

  入口便是醬油和豆腐腦完美搭配起來的鮮香,加上一點點鹹菜和油辣子的味道,更是將豆腐腦襯托得無比鮮香!

  尤其是那姜黎做的鹹菜,在嘴巴裡面咀嚼的時候,更是能帶來一絲別樣的美味。

  「好喝,姜老闆,你這個鹹菜做的是真好吃。!」

  店裡面三個人不約而同的放下碗,異口同聲道:「再來一碗!」

  「好好好,好喝就好!」姜黎喜上眉梢,同時暗地裡鬆了一口氣。

  總算是轉移了他們的注意力,不然她還真的有點害怕他們在店裡面吵起來。

  除了豆腐腦以外,李大爺他們三個人還各要了兩個包子。

  在外面的時候,他們就聞到了這個包子的香味,這會兒突然也想吃兩個解解饞。

  看看做的到底有沒有聞到的那麼好吃。


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