第557章 八寶粥

2024-09-02 10:17:26 作者: 落筆成章
  「哇!好好吃!」莫淺雪捧著正不斷冒著熱氣的瓷碗,美眸眯成兩道彎彎的月牙兒。

  「太美味了!」

  白雪雙手端著瓷碗,鼻尖輕嗅。

  「清香撲鼻!沒想到這些豆子混在一起能讓豆子的清香味更好的揮發!」白雪輕吸一口氣,看著依舊在大鐵鍋前忙碌的背影,唇角微揚道。

  「看來你說會做吃的並沒有說謊,做得還不賴嘛!」

  「我什麼時候騙過你?」莫問扭頭看向白雪,咧嘴一笑。

  「我會的東西還有很多,這一路上保你吃喝不愁,樣樣滿意!」

  白雪聞言,心中微暖,對方的確沒有騙過她,應承下的事,說過的話,樁樁件件都沒落下。

  「哦?那我拭目以待!」白雪秀眉微挑,嘴角上揚。

  白雪輕噎一口瓷碗裡的粥下肚,一股暖流直入腹中,渾身暖洋洋的,舒服極了。

  「父親…這粥太好喝了,這道粥品叫什麼名字?」莫淺雪把已經一掃而空的瓷碗遞向莫問,巧笑嫣然。

  「我還要再來一碗!」

  「好,我這就給你盛……」莫問接過瓷碗,滿臉寵溺道。

  「這道粥品叫養生八寶粥!」

  「聖主大人,這粥怎麼做的,我想學會了給淺雪熬製……」白秀撩起耳鬢間垂落的青絲,紅唇輕啟道。

  「經您這麼一鼓搗,妖皇宮裡的廚子所做的粥品恐怕無法再滿足淺雪的胃……」

  莫問抬眼看向不遠處的白秀,後者身穿一襲青色長裙,身披狐裘大衣,雙手疊放在小腹間,靜立在白雪左側。

  莫問一眼掃過,他知道在青色長裙和狐裘大衣之下,是何等的波瀾壯闊。

  不知不覺間,莫問思緒飄飛。

  在妖皇宮的浴池裡,白秀瘦小的身軀傲絕眾女。

  白秀察覺到莫問的目光,兩隻玉手攪在一起,心跳加快。

  「父親,秀姨問你這道粥品怎麼做呢,你也不想你女兒以後整天吃不好,喝不好吧?」莫淺雪看莫問沒有回應,出聲道。

  「你可不許藏私,要把你的廚藝完整的傳授給秀姨才行……」

  莫問被自家女兒的話給打斷了思緒,連忙收回目光。

  不過這一切沒能逃過白雪的眼睛,使得她美眸微眯。

  白秀至今未嫁,是何緣由她心裡已經有所猜測。

  「好好好,我絕不藏私!這道粥品做起來很簡單,主要食材有大米、糯米、黑米、紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、芸豆、紅棗、核桃、葡萄乾、蓮子、花生……」莫問回過神來,面帶微笑道。

  「上述食材各40克左右,然後準備冰糖1塊。食材搭配和食材量可以根據喜好而定,如果有喜歡吃的,可以著重多放一些……」

  「秀姨記下沒?我要多放些蓮子和花生,我喜歡吃蓮子和花生……」莫淺雪偏頭看向白秀,淺笑道。

  「我記下了,這些食材後續該如何處理呢?」白秀看向莫問,開口詢問道。

  「稍安勿躁,我這就給你細細道來。先將黃豆,綠豆,黑豆,紅豆,芸豆這些比較堅硬不太容易煮熟的豆類提前用水浸泡一夜。」

  「然後將大米,糯米,黑米洗淨加入清水浸泡上三個小時,蓮子浸泡去除連心,紅棗去核。」

  白秀認真地聽著莫問的講述,生怕漏了其中的細節。

  「在熬煮的過程中,先將將黃豆,綠豆,黑豆,紅豆,芸豆這些較難熟的食材放入鍋中,加入足量水大火煮開小火成半熟。

  再放入其餘食材,煮開後轉小火繼續煮一小時左右。粥變濃稠的時候放入冰糖,小火熬煮至冰糖融化即可。

  這樣,一碗香糯甜潤的八寶粥就做好了……」莫問一口氣把這道粥品的熬煮工序道出,然後開口詢問道。

  「白秀,你可記下了?」

  「嗯嗯…我記下了!」白秀聞言,重重的點了點頭。

  「八寶粥軟糯香甜,不僅色澤鮮艷、清香誘人、還滑而不膩,有養氣補血的功效。女子常喝會對身體有不少好處……」莫問把盛好的八寶粥遞向莫淺雪,面帶滿臉寵溺道。

  「你的粥盛好了,喜歡就多吃點!」

  「秀兒你別在一旁站著,這是給你的,你也喝點……」莫問把粥給到莫淺雪後,再次盛上一碗遞給白秀。


  「也不要再稱呼我聖主大人,白雪和淺雪沒少受你照顧,雖然我們不是親人,卻勝似親人,你不用這麼見外,稱呼我一聲莫大哥即可……」

  「謝謝莫大哥!」白雪接過莫問遞向自己的瓷碗,臉上紅暈浮現。

  這不是親人勝似親人聽再她耳朵里,不禁浮想聯翩。

  「父親,待會我還要再來一碗!」莫淺雪接過瓷碗,美目流盼。

  「父親,你現在做的是什麼東西?」

  另一口鐵鍋里,正燒著熱油。

  在鐵鍋邊上,整齊劃一的擺放著一根根切好的白色長條。

  白雪和白秀聽到莫淺雪的話,向莫問投來好奇的目光。

  「這東西叫油條,配上粥品是一絕,我給你先做一根嘗嘗!」莫問用一根筷子在白色長條中間壓一下,然後把白色長條放入油鍋中。

  期間他用筷子不停地翻動白色長條,均勻受熱後,白色長條迅速膨脹起來。

  「哇…好神奇,它變大了!」莫淺雪驚呼出聲。

  莫問把油條炸至表面金黃酥脆後,撈出控油。

  「來,你試試口感如何……」莫問把油條夾到莫淺雪碗裡,面帶微笑道。

  莫淺雪迫不及待的抓起油條就往誘人的紅唇湊去。

  咔嚓!

  貝齒輕咬下,金黃色的油條應聲而碎。

  「好吃!外酥里嫩、柔韌有勁,再配上香甜的養生八寶粥,實在是人間美味!」莫淺雪咽下嘴裡的油條,美眸眯起,滿臉享受道。

  「待會我還要再來一根!」

  莫淺雪說完,一口油條,一口八寶粥,沉浸在可口的美食中。

  「我也要一根油條!」白雪聽到莫淺雪的話再看她一臉享受的模樣,也想要嘗試一下這新奇的食物。

  「放心,我準備了不少,每個人都有!」莫問聞言,咧嘴笑道。

  「你們稍等一會,我這就都把它們下鍋油炸了……」

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