沈安安和大哥提著桶,正打算去後廚刷碗。
小二卻道:「就把桶放在這裡吧,我叫人拿去洗,你們去那邊坐。」
沈安安聞言,望向身後。
看著把白氏一伙人引導著坐下的掌柜,沈安安勾了勾唇。
商人,可不會做不賺錢還要倒貼的事。
看來是有事要和她們說了。
而今天她們一家人來到鎮上,也不過只做了一件事。
那就是——賣冰粉。
「今天,還真是多謝了,不知道怎麼稱呼你?」白氏望著掌柜的道。
「舉手之勞,鄙人姓方,名懷仁,是這個酒樓的掌柜,叫我一聲小方就行。」
白氏:「這怎麼使得,還是叫你方掌柜吧。」
等沈安安坐到白氏身旁,小二也端著茶來了。
「天熱,喝口涼茶潤潤嗓子。」
沈安安端起杯子喝茶,耐著性子聽著方掌柜和自己一家人聊著家裡長短。
畢竟,該急的,又不是她。
「今天你們這,是叫做冰粉這個名吧,不知道這是用什麼做出來的呢?竟如此新鮮。」方懷仁好奇的問道。
白氏一聽,笑道:「這冰粉啊,是我家姑娘想出來的,我也覺得新鮮。」
她把決定權交給了沈安安。
這段時間看著女兒巨大的變化,她這個當娘的,欣慰不已。
最讓白氏欣慰的,莫過於沈安安仿佛一夜之間長大了。
說話做事,都有自己的想法和分寸。
方懷仁有些意外,「噢?竟是這位姑娘想出來的法子,不知姑娘如何稱呼?」
「我是沈安安,方掌柜,今天多虧有你幫忙,我感激不盡。」沈安安說完,話音一轉。
「不過,方掌柜你也說了,這冰粉是你走南闖北都沒見過的新鮮吃食。我想,今天你幫我的這個忙,還沒到大我可以隨意把這個法子交給你。」
白氏和其他人在旁邊喝茶,就靜靜地聽著,什麼都沒說。
就這麼一會兒功夫,方懷仁也看出來些苗頭。
莫非,這偌大的一個家裡,居然是一個小姑娘當家做主?
儘管沈安安說話有些不中聽,但這的確是事實。
方懷仁點點頭,「你說得不錯,我瞧著今天,你這攤子生意好,才買來親自嘗了嘗。
咱們明人不說暗話,我的想法是:你這冰粉,明日可否放在我這裡賣?」
沈安安把話推回去:「這就要看方掌柜你給出的誠意了。」
方懷仁打開扇子,悠悠道:「想必你們從家到鎮上,路途不算近,所以才會選擇來借碗,這點我說得可對?」
沈安安微微頷首,「是。」
但這也是明眼人一眼就知道的事。
「若是人多,賣得自然快,要是大老遠帶過來無人問津,白跑一趟不說,還熱得慌。
方才我看攤子,你這冰粉是用桶裝,一時間沒留意桶里裝了多少,這樣吧,我給一碗五文的價錢,你看如何?」
沈安安毫不猶豫道:「六文。」
方掌柜皺了皺眉。
他是親眼看見,沈安安她們的冰粉,不過也才賣七文罷了。
若是他給的價越高,自然的,賺的也就會越少。
沈安安又喝了口茶,才不緊不慢的道:「方掌柜別嫌價太高,我也是念在你幫了我的份上,才會考慮和你合作。
而且,我看你這酒樓裝飾,想必也不在乎這點小錢是不是?今天你退一步,過段時間,我這裡還有好東西,到時候第二次合作,豈不美哉?」
方懷仁稍加思考,便答應了。
「行,今天就當交個朋友,明天你能帶來多少冰粉?」
「一百碗打底,不過我借碗的時候,聽你說,這酒樓生意不好,不如就先定個一百碗?」沈安安提議道。
倒不是說她不想多賺錢,主要是後山的冰粉籽也是有限的。
萬一說多了,誇下海口,結果她拿不出來。
那豈不是丟了生意又失去了一個可持續發展的合作夥伴?
不知道想到了什麼,方懷仁嘆了口氣。
「實不相瞞,我這一品閣,被對家花高價錢把掌勺的廚藝子相繼挖走了。這人一走啊,秘方也丟了。
他們又時不時的,用一些見不得人的手段來整我們,從去年開始,一品閣的生意便一天不如一天了。」
「還有這種事?」白氏聞言有些憤憤。
沈安安聽罷,倒不覺得稀奇。
同行競爭嘛,殘酷又激烈,這太正常了。
「我就是想著,明天掛一個牌匾,凡是進店消費的客人,都送一份冰粉,看看能不能藉此吸引客人來。」
沈安安在心裡讚嘆一聲,不愧是當掌柜的啊,頭腦靈活。
「這個法子倒是可以試試,明天那就暫定一百份吧。
「既然你這生意不好做,也說了交個朋友,我也不咬牙說六文了,就按五文一碗來給。」沈安安爽快道。qqxδnew
方懷仁哈哈大笑,「你這小姑娘真是機靈得很。行,那我就先給一百文的定金,剩下的等明日送來後再拿。」
方懷仁朝著小二使了個眼色,很快小二就帶著一個錢袋子來了。
沈安安收下了錢袋子,便不再停留。
「那就提前祝方掌柜生意興隆,我們一家人出去逛逛就回去了。」
「借沈姑娘吉言了,慢走。」
出了一品居,就感覺愈發的熱了。
沈安安用手給自己扇著風,「娘,那邊有賣紙傘的地方,我們過去買來遮太陽罷。」
「給你們買兩把就行了,我們這不是自己帶了草帽嗎。」白氏擺擺手。
沈安安無奈,卻也沒說什麼。
白氏當家多年,勤儉節約習慣了,也捨不得把錢花在自己身上。
不過既然帶了草帽,也沒必要冤枉錢多買。
最後只買了三把紙傘。
沈安安和孟明月撐一把,孟西樓和孟子任撐一把,沈大嫂則單獨打一把。
路過一家賣布匹的店,沈安安興致沖沖的拉著白氏和沈大嫂進去了。
「客官喜歡什麼顏色,我們這有今年姑娘們最喜歡的淡青色布匹,素雅,還有這活潑的粉色布匹,都可以看一看。」
「爹娘,哥哥嫂嫂,你們看看喜歡什麼樣的?」
「你們看看就行,我們有兩件衣裳穿就夠了。」
沈安安自顧自的道:「這粉色和淡藍色啊,可以給明月做裙子,嫂嫂和我也能用。玄青色也百搭,大人小孩兒都能穿。」
「掌柜的,這三匹,還有那邊那幾匹,通通包起來。」
白氏急忙拉住她,「安安啊,這些可不是麻布粗布啊,不便宜啊,你給自個兒和孩子買就成了,爹娘都用不著。」
沈安安反握住她的手,「娘,我們今天賺到錢了是不是?這錢賺來不就是為了讓自己更好過嗎?」
「你聽我的,今天這還只是一個開始。等日後啊,孩兒還會賺更多的錢,一定會讓你們過上好日子。」
今天賣冰粉的錢,不過只是第一桶金罷了。
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