回去的路上,對於晚上吃什麼這個事,沈安安一時間也沒頭緒,陷入沉思。【,無錯章節閱讀】
何田田叨叨絮絮一大堆,卻看到沈安安在發呆,她抬起手在沈安安眼前晃了晃,「安安,你在想什麼呢?」
沈安安回過神來,「我在想晚上吃什麼呢,你剛剛說什麼來著?」
「我們剛剛在說,那個謝公子長得真好看,有句話怎麼說來著,什麼陌生人……無雙公子?」何田田有些不確定的說。
沈安安拿手指點著她的額頭,無奈道:「是陌上人如玉,公子世無雙。」
「對對對。」何田田連連點頭,「也不知道吃什麼長大的,怎麼就能長這麼好看呢?從沒見過這麼好看的人。」
沈安安一臉嫌棄,「再說,口水都要流出來了。」
「嘿嘿,愛美之心人皆有之嘛,你怎麼能做到如此無動於衷。」
不待沈安安說什麼,何田田恍然大悟,打趣道:「也難怪,孟大哥那麼帥,你眼裡哪裡還看得見別人,不過我還是覺得謝公子好看些,你家那個看起來太兇了。」
謝星河和孟舟寒都生得驚為天人,但是兩個人不是一個類型的帥哥。
前者是溫潤如玉的翩翩公子,著一身白衣,腰間一白玉,說話也是溫聲溫氣的,帶著淺淺笑意。
後者不愛笑,又長了一雙狹長的丹鳳眼,面無表情的時候渾身都好像散發著冷意,讓人不敢直視。
回到家後,沈安安也沒想好晚上吃啥,無意間看到廚房角落裡有幾個南瓜。
做一個南瓜麻薯吧。
這些東西小孩子應該會喜歡。
白氏走進廚房,道:「安安,那邊廚房拿來了兩個豬蹄,要不晚上燉著吃?」
「行,我來弄,你讓二哥來生火。」
沈安安先拿了兩個南瓜刮皮,在切成塊,放進鍋里蒸。等到南瓜蒸熟後,拿勺子底端碾壓成南瓜泥。
在往南瓜泥里加入玉米澱粉和白糖,揉成麵團,再把大麵團扯下來,揉成圓滾滾的糰子,在糰子表面裹上芝麻。
趁著沈二哥上廁所的功夫,沈安安把在糰子上刷了一層油,就閃身進空間,借了一個烤箱來烤。
在空間裡等待成品的時候,沈安安思量著,沒有電器,以後烤東西總不能都跑進空間吧。
明日,讓沈父做一個土窯坑,以後專門用來烤吃的。
等到南瓜芝麻球烤好,沈安安就拿盤子裝起來放在了一旁。
看著灶上的豬腳,沈安安也是迷糊了。
最近天天大魚大肉的,都有些膩味了。qqxsnew
思來想去,沈安安很快就想到了一個好主意。
她從空間裡兌換出一大把竹籤和兩大瓶缽缽雞調料,隨後就去找了白氏一起來幫忙。
「娘,你讓爹和錢叔去挖些藕出來,我去把昨天剩下的土豆先洗了。」
把土豆,青菜,長豇豆,萵筍,雞爪,牛肉片,黃瓜,海帶皮和丸子都準備好,沈安安又覺得串簽子麻煩,乾脆不用簽子,把所有的食材都拿去鍋里煮。
撕開一瓶缽缽雞調料,往盆裡面加了一半純淨水,隨後就把煮熟的食材泡在調料里。
等到白氏拿著藕回來,孟舟寒也帶著三個小糰子回來了。
「娘親,什麼東西這麼香。」孟舟寒見了沈安安就伸出手要抱抱。
「娘手上有油,現在不能抱你,你們餓了沒。」
孟西樓摸摸自己自己的肚子,吧唧吧唧嘴,「回來的路上還不餓,結果聞到這些味道瞬間就餓了。」
「大寶,帶著他們倆去洗手,等會兒先吃南瓜芝麻球。」
沈安安把藕去皮切成片,倒入鍋里煮熟了撈起來,連同其他食材一起泡進了調料里。
隨後,沈安安從空間裡拿出一個大西瓜和榨汁機。
把西瓜切成塊,丟進榨汁機,加入冰塊一起榨汁,很快西瓜汁也好了。
沈安安也懶得其他菜了,鍋里清水煮了一鍋麵,撈出來過涼水。
隨後準備配菜:黃瓜絲,胡蘿蔔絲,再炸了一碗花生米。
最後就是調料了,在碗裡放入小米辣,芝麻,蒜末,辣椒麵,淋入熱油激出香味,在加適量的生抽,陳醋和耗油,最後再加少許白糖提鮮。
把調料和配菜都倒進過了涼水的面里,攪拌均勻即可。
三個小糰子在外面吃著南瓜芝麻球,見沈安安過來,開心道:「開飯啦。」
沈安安懶得炒菜,就準備了缽缽雞和涼拌麵,就著西瓜汁。
白氏也體貼她,尋思著她工作一天累得很,去錢叔那邊的廚房端來了一盆糖醋魚和炒青菜。
沈安安看到桌子上的其他菜有些詫異,很快就反應過來了,問道:「娘,那邊廚房如何?」
白氏道:「熱鬧著呢,有魚有雞的,豬肉也是不差的,大伙兒一起挖了些藕,那邊也拿了些去,你就放心吧。」
沈安安聞言的確放心了,想著錢叔他們都活了幾十年了,為人做事肯定會妥當的。
「你們幾個吃魚小心點,罷了,娘給你們挑刺。」
吃完飯,沈安安在涼亭備了幾杯西瓜汁,讓孟舟寒找來了錢叔夫婦,沈父和趙伯山商議事宜。
「眼下這莊子人多也就熱鬧起來了,我打算爹和兩位叔叔,一同幫我打理這個莊子。」
沈安安看向錢叔夫婦,正色道:「關於大伙兒的工錢和伙食方面,我就交給錢叔你們夫妻二人來管,你們對這莊子和青州都熟,他們吃什麼,需要什麼,只要不是太過,錢叔你都可以看著辦,他們吃飽喝足也才有力氣幹活嘛是不是,這方面你們都打理好,我一周看一次帳本。」
「爹和伯山叔,你們二人帶著大夥去勞動,替我監督進度,從明日起………」
沈安安指著他們身後的一片空地,「那一片田地,都開出來,我的想法是,養魚,種菜,種茶,種果樹,這些都一步步的來。」
眾人點點頭。
沈安安暼了大家一眼,語氣柔和了些,「你們都是長輩,見多識廣,若是我有哪裡不好,還望你們直言不諱,我也會斟酌去改。
莊子裡這些人都是雇來的,我給出的條件是包吃包住,每天二十文。若是有不配合的,不用這個人便是了,外面還有的是人,不過走人和招人要和我打招呼,目前這些人夠了。
莊子上其他地方大家都去的,不過我喜靜,這個涼亭我挺喜歡的,這一片和我們住的屋子那一塊,我不希望看到有讓旁人。」
最後沈安安又和大家商討了一番,敲定了他們幾個管事人的工資,暫時定在一個月三兩銀子,後期視情況而定。
「好,我們大家齊心協力,讓日子過得紅紅火火。」
沈安安舉起杯子,「那就說好了,來,干一個。」
回去的時候,沈安安被盯的不自在,她摸著自己的臉,有些疑惑的問道:「我臉上是有什麼東西嗎?」
「沒有。」
沈安安氣結,「那你一直盯著我笑什麼?」
「我是在笑,你越來越有女主人的風範了。」孟舟寒打趣道。
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