第五章 老痰酸菜

2024-09-02 18:37:40 作者: 雪色香檳
  陳歡語回歸主題道:「反正不管怎麼說吧羨慕你的家庭,了不起!」

  「這就沒啥了不起得了。記住本站域名」孫悅道。

  陳歡語道:「他們家啊,當初他落生的時候不是一個,是一對兒,用現在科學術語叫卵生啊。」

  「誒誒您暫停一下,那叫孿生!」孫悅趕緊再把陳歡語攔住道。

  陳歡語一臉疑惑道:「孿生?卵生?這不一樣嗎???」

  「那差的遠了,要是照你說的卵生我成蛋孵的了。」孫悅無語道。

  陳歡語恍然的點了點頭道:「哦行吧孿生,孿生兄弟!各位這個可是不容易啊,現在科學上講要這麼生的話呢,得需要雙胞胎的基因,好在啊他們家鄰居就有這個基因…………」

  「去!!!鄰居家有基因我們家生雙胞胎啊???」孫悅怒道。

  「哈哈哈哈哈!!!」

  「吁吁吁…………」

  茶館裡觀眾笑聲再起,掌聲、起鬨聲紛紛響起。

  陳歡語一臉單純道:「鄰居家有你們家也有啊怎麼了?」

  「啊…………那你說清楚啊。」孫悅道。

  陳歡語道:「但是把這東西就是悲歡離合,月有陰晴圓缺,本來好好的雙胞胎,剛出生走了一個,就剩孫老師一個了。」

  「那可惜了。」孫悅道。

  陳歡語道:「但是吧這事兒其實對於你來說也有好處,怎麼呢?本來兄弟倆變一個了,你一下子是獨享了父母所有的愛,特別的受寵!」

  「是我在家比較受寵。」孫悅點頭道。

  陳歡語笑道:「有多受寵呢,我給大家舉一個小例子,孫老師吃奶吃到上小學,這點沒錯吧孫老師?」

  孫悅點了點頭道:「這確實,我是斷奶斷得晚一點。」

  陳歡語道:「有那個家裡邊,孩子得了,一歲就斷奶吧,當媽的得上班去,有那個寵的,兩歲就得掐奶了。」

  孫悅道:「那就算比較晚的了」

  陳歡語道:「但是孫媽不管那些,寵嘛就一直讓吃奶,吃吃吃…………吃到上學。」

  孫悅道:「呃……就那麼長。」

  陳歡語道:「所以這說句良心話,咱們這跟人家一比,咱們這都不叫吃飯。」

  孫悅道:「怎麼呢?」

  陳歡語道:「像我們上學那會兒,有盒飯就不錯了,這炒個土豆弄個扁豆熬個茄子,饅頭夾個醬豆腐夾塊午餐肉就吃飯了。」

  「家裡給點零錢的,學校門口買個雞蛋灌餅、煎餅、南方買個生煎對不對?」

  「嗯是。」孫悅答應道。

  陳歡語道:「孫悅這裡吃飯得孫媽跟著!」

  「啊對…………喝奶嘛!」孫悅無奈道。

  「當時上小學的時候,下課鈴一打,我們拿著盒飯準備吃飯,孫媽呢在我們教室後頭坐著,這時候站起身往過走。」

  陳歡語一邊說著,一邊動手虛解著自己的大褂然後猛的一脫。

  「哎呦呵,我媽這多豪爽一人呢。」孫悅在一邊捧道。

  而陳歡語則是動作不停,緊接著就要繼續脫褲子…………


  「哈哈哈哈哈!!!」

  「噫噫噫…………」

  「吁吁吁…………」

  台下觀眾紛紛起鬨,孫悅這才扭過臉發現不對,趕緊把陳歡語攔住道:

  「誒餵奶不用全脫!!!留點衣服吧別涼著感冒了!!!」

  陳歡語笑了笑道:「涼點正好當冰激凌吃了不挺好的嘛。」

  孫悅嚴詞拒絕道:「用不著!!!」

  陳歡語道:「趕等後來人家孫老師斷奶了,吃飯照樣是那麼講究,比如說雞喝雞湯。」

  孫悅道:「那雞湯有什麼呢?」

  陳歡語道:「雞湯有什麼,那雞必須是當年的母雞!」

  孫悅道:「哦,小雛雞。」

  陳歡語道:「說過了時間幾個月都不行,拿手一按,母雞胸前有個人字骨,拿手一按那個人字骨軟,這就是不到一年不行。

  孫悅道:「哦,還沒長成呢。」

  陳歡語道:摸著太硬也不行。」

  孫悅道:「那是雞老了。」

  陳歡語道:「就這麼講究,還有吃牛肉得吃黃瓜條。」

  孫悅道:「這牛肉裡邊,怎麼還有黃瓜條呢?

  陳歡語道:「這個啊也是牛肉,就是牛屁股邊上有一條肉(肌腱)因為就像黃瓜條一樣這麼多一條,所以叫黃瓜條,特別的稀少。」

  孫悅道:「就這麼窄。」

  陳歡語道:「對而且啊那條肉是可以生吃的,就是吃那嫩勁兒,入口即化好吃極了。」

  「哎呦我的媽呀!」孫悅感慨道。

  陳歡語道:「還有吃爆肚。

  孫悅道:「哦那是四九城著名小吃了。」

  陳歡語道:「孫老師會吃爆肚只吃肚仁。」

  「肚仁也是嫩。」孫悅道。

  陳歡語點了點頭道:「各位吃爆肚應該有見過肚仁的,白色的,它這東西吧,是羊胃口那個胃口上有一條隆起來的肌肉,把它片下來。

  「一隻羊一百來斤,能片下來多少來呢?不到一兩,七八錢,說一盤肚仁得六七隻羊才能湊得上。」

  孫悅感慨道:「好傢夥那拼這麼一盤是挺稀罕的。」

  陳歡語道:「越講究越不嫌講究嘛!還有孫老師最愛的就是吃那土坑酸菜!!!」

  「土坑酸菜???人家酸菜不都說老壇的嗎???」孫悅好奇道。

  陳歡語點了點頭一本正經的說道:「有老痰也有,但是最正宗的酸菜還是得說這個土坑工藝。」

  「您給仔細說說我們不怎麼懂得。」孫悅道。

  陳歡語道:「其實說來也很簡單,每年初春芥菜成熟的時候,村民們在菜地旁邊有一個大坑,工人將從地里拉過來的芥菜倒到土坑裡。」

  「這些芥菜不清洗啊,清洗了就沒味了,有些帶著枯萎發黃的葉子也沒事都放置好後,加水、鹽等。」

  「但是你想啊這個芥菜土坑裡邊滿滿的,鹽撒進去沒辦法全部鹽均勻啊,這時候最關鍵的一部,就就得找村民們一起,光腳進去踩去!」


  孫悅傻眼道:「啊???村民就這麼光腳進去踩???那多不衛生啊,好歹穿個雨鞋好不好啊???」

  陳歡語一本正經的點點頭道:「不!必須得是這個光腳,穿雨靴這酸菜沒有跟腳底板充分接觸融合,到時候不正宗不酸了算誰的???」

  「要的就是…………那味???」孫悅一臉嫌棄道。

  陳歡語道:「你看孫老師這表情這聽的都饞了,告訴你就得這樣。」

  「這邊土坑裡邊芥菜全鋪進去,鹽、水全部倒進去,不遠處那踩酸菜的大爺、大媽就過來了啊,到這先脫鞋!!!」

  孫悅道:「那是得脫鞋。」

  陳歡語道:「有的人啊穿的是那偏帶的布鞋,有的穿那綠色的解放球鞋,有的穿的那都盤包漿的那塑料拖鞋,脫完了旁邊也沒水洗啊,幾個大爺大媽晾晾腳就完了。」

  「晾腳???」孫悅眼睛睜著老大道。

  陳歡語點了點頭扭回頭道:「呦王大爺!您這臉都爆皮了!!!」

  隨即再次轉身學王大爺道:「海大媽別那麼多廢話!你那腳後跟還裂了呢!!!」

  「我的媽呀!李大娘您這灰指甲更嚴重了嘿!!!」

  「韓大爺別把痰吐在裡頭,外頭有菸灰缸!!!」

  「哦…………菸灰缸掉酸菜里啦???」

  「我滴媽呀,不是這酸菜還能吃不能吃了???」孫悅大驚道。

  「哈哈哈哈哈!!!」

  「吁吁吁…………」

  「噫噫噫…………」

  「哎呦臥槽!我要吐了!!!」

  「妹的這坑貨!勞資中午剛吃的酸菜魚…………嘔!!!」

  台下觀眾有哈哈大笑的,有要崩潰的,整個熱鬧成了一片。

  陳歡語道:「行了晾的差不多了踩酸菜吧,咣嘰咣嘰咣嘰反正這麼一踩,把酸菜踩入味了,用薄膜包上,蓋上土直接醃製,這齣來的酸菜吃的才起最舒服最有味道的。」

  孫悅一臉無語道:「好傢夥那點病都踩的酸菜裡邊,那是有味道啊。」

  「誒!你不能胡思亂想,這世界上的好東西,最貴的東西幾乎全部都是人工做出來的,閉上眼睛吃就完事了,反正肯定沒毛病!!!」陳歡語笑道。

  「吃的有病沒病反正自己知道吧。」孫悅道。

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