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第61章 挖紅薯井

2024-09-03 01:06:33 作者: 我要的是葫蘆
  他雖然不想說,但是村里人也會估計,一個個在心中琢磨著他到底能掙多少錢。

  別看劉軍浩這半年就忙乎院子裡那不到一畝的地塊,可是擱不住人家有技術呀,洋槐樹上種西瓜,個個都是沙甜沙甜的。那幾棵棗樹也比別人家的結的大,結的多,光賣棗子恐怕都有幾千塊錢,更別說黃鱔了,那可是個掙錢的大頭。

  不過村里人眼紅歸眼紅,卻沒有啥不該有的想法。這主要是劉軍浩的為人確實不錯,也不在乎東西。就拿院子裡的那些瓜果蔬菜來說吧,村里誰來了都可以隨意摘著吃,夏天誰家沒有從他的院子裡摘過蔬菜?

  還有那些甜棗子,大人還好說知道這是要賣錢的,也就嘗幾個新鮮新鮮,可是各家的熊孩子幾乎天天泡在那裡打棗子吃,劉軍浩也沒說啥,還有電腦……

  聊著聊起大家又說起二麻子家養的野豬來,一個個追問野豬什麼時候出圈?因為野豬崽怕生人,所以他們兩口就在後院重新建了一個豬圈,一般不讓生人靠近,大家也不知道野豬到底長成什麼樣子了。

  「出啥籠,只要明年五月弄出籠我就謝天謝地了」二麻子哭喪著臉說道,他現在已經有些後悔當初太衝動了,不聽人勸告。

  兩頭野豬將他們兩口子折騰的不輕,最初花的百十塊醫藥費就不說了,現在長到半大的時候還特別挑食兒,頓頓都是吃麩子,稍微往裡邊摻點糠就開始哼叫,咗著嘴死活不吃。

  這畜牲打又打不成,罵又聽不懂,無奈他們兩口子只得隔幾天到鎮上買一大包麩子。

  幾個月下來效益還沒有見到,倒是麩子買了幾大包,一包麩子60塊錢,他光買麩子就花出去四五百。

  它吃麩子長肉也行呀,可是野豬和家豬不同,光吃不長膘,瘦長瘦長的,並不像當初人家告訴他的那樣吃一斤長二兩。但現在為止這野豬餵了幾個月才六七十斤,還屬於半樁子,到過年的時候也夠不上吃。

  劉軍浩閒聊了一陣子剛想回去,卻又被二麻子叫住了。說是讓他下午過去幫著挖紅薯井。

  趙教授蓋房子的時候,二麻子也過去幫了一次忙,記住了劉軍浩變態的挖地能力,像個小挖掘機似的。這次自家挖紅薯井,他第一個想到的就是劉軍浩,還準備晌午吃罷飯去找他說說呢,沒有想到在這裡碰上了。

  反正下午也沒有啥事兒,劉軍浩就爽快的答應了,中午吃罷飯後就到二麻子家裡,只見他家的敞篷中堆著一大堆紅薯,白的洋的都有。

  劉軍浩隨手拿了一個洋紅薯在水桶中將泥土洗乾淨,就塞到嘴裡啃起來。

  這裡的紅薯分兩種,一種是白紅薯,塊頭特別大,一個有一斤多重,不過吃起來有些笨牙,也不是很甜。另一種就是他現在吃的洋紅薯。這紅薯已經放的有一段時間了,因此吃起來脆甜脆甜的,吃到嘴裡一股涼意順著嗓子一直鑽到胃裡邊,特別舒服。

  大概前些年一直吃紅薯的原因,劉軍浩對這種東西相當反感,自家也一直沒有種過。

  可是前些日子毛孩子來家裡玩電腦的時候,手中拿了半塊紅薯饃。他看著稀罕就忍不住掰了一點嘗嘗,酸甜酸甜的,感覺很好吃。於是他就把毛孩子手中的饅頭掰了一大半,坐在電腦旁解起饞。

  現在有了機會,他自然大吃特吃,一連吃了兩個之後才停住口,問紅薯井選在哪個地方?

  二麻子為了省事,紅薯井就沒有選在別處,準備直接在自家的院子角落裡開挖。

  劉家溝的紅薯井一般都挖的很淺,因為根本不敢挖深,稍微深一點就有可能滲水,井裡太潮的話紅薯很容易爛掉。

  不過人們有的是辦法,朝下挖不行,那就朝上堆。挖過紅薯井之後往井上堆土,把紅薯井弄成一個小碉堡似地大高台,這樣就能夠多儲存些紅薯。

  二麻子家今年種的紅薯不少,收了一兩千斤呢,因此這紅薯井挖的特別大。

  選好地址後,兩人就拿著小䦆頭替換著開挖起來,不大一會兒就挖到了兩米多深,劉軍浩看二麻子挖得太慢就讓他在上邊拉土,自己則戴上草帽蹲在井裡用小䦆頭「呼哧呼哧」的刨開了。

  井裡空間狹小,加上密不透風,很快他的身上就熱燥起來。為了不讓濕泥弄髒衣服,他乾脆把上衣一脫,光著膀子在下邊開挖起來。劉軍浩的確比二麻子的手腳快多了,不大一會兒院子裡就堆了兩大堆土,直到二麻子說差不多了,劉軍浩這才像個猴子一樣抓著繩子爬上去。

  幹了半天活一停下來,汗就滋滋的直冒,他又吃了一個涼紅薯才算徹底的透徹。

  剛挖好的紅薯井並不是立刻就往裡邊放紅薯的,還要晾幾天透透氣,讓井裡邊乾燥一些。


  二麻子看劉軍浩好像很喜歡吃紅薯,在他走的時候特意讓自己的婆娘弄了一蛇皮袋子讓他帶回去吃。

  劉軍浩也沒有推辭,這點人情以後記著就是了。蛇皮袋口也不扎,他就這樣抓起蛇皮袋往肩膀上一扔,單手扶著朝家裡走去。這一袋紅薯也就七八十斤,扛起來非常輕鬆。

  晚上的時候,他給趙教授送了小半筐紅薯,讓他們做飯的時候切成塊放到鍋里煮著吃。

  然後又回屋開始做自家的飯,這東西有幾年不吃現在倒有些想念了。今天晚上就吃涼調紅薯絲,等下大米粥里也丟兩個。

  劉軍浩思考完畢,利索的拿了一個白紅薯切成一根根小拇指粗細的條,然後扔到涼水中漂洗。一般做涼調紅薯絲用的都是白紅薯,主要是它裡邊的含的紅薯筋比其他的紅薯多,雖然生著吃起來有些笨牙,但是在開水中煮個半熟去掉紅薯筋後,用笊籬頭撈出來撒點嫩薑末加上醋和鹽,然後用香油調著吃絕對好吃。

  用筷子調了幾次後,劉軍浩加了一塊放到嘴中,吃起來脆生生的,完全沒有紅薯筋,口感有幾分像土豆,但卻比土豆更爽口,而且咸中還帶有一絲絲甜味,味道相當獨特,是不錯的下飯菜。

  洋紅薯別看生吃特別甜,但是卻沒有筋骨,切成條後放到開水中就完全煮爛,根本撈不起來。

  這個時候大鍋里「咕嘟咕嘟」的響動著,紅薯米粥差不多也煮好了。於是乎,就著饅頭,夾一筷子醋溜嫩薑紅薯絲,再喝兩口甜絲絲的紅薯大米粥……他是放開了肚子猛吃,結果一不小心也吃積食了,大半夜肚子一直骨碌碌叫,無奈只得披個厚衣服爬起來找山里紅開胃。

  要說今年的天氣明顯比往常冷了許多,這進入農曆十一月份沒幾天呢,人們都紛紛穿起過冬的厚衣裳。

  光是天氣冷也就算了,這一個星期連著都是大霧天氣,早晨起來兩人面對面相隔五六米就看不清楚人。

  張倩害怕孩子們在這麼大的霧氣里上學出事兒,就和王老師兩人就商量了一下,讓他們上午在家溫習功課,等什麼時候霧氣完全散了再來上課。

  這樣的大霧天氣自然也談不上曬太陽了,雖然不能出門,但是劉軍浩一樣會給自己找樂子。

  他這幾天貓在家中,玩玩電腦,打打遊戲、逗逗兔子溜溜狗,順便在灶台下烤個紅薯吃,日子一樣過的悠哉。

  早上剛吃過飯,他就把鍋灶下烤的那個大紅薯扒出來,打掉上邊的焦灰就抱著啃起來,黃燦燦、熱乎乎、香氣四溢的紅薯肉光看著就讓人垂涎欲滴。

  他正吃得香著呢,卻聽到張倩急急的在院子外邊喊他,問他有沒有見自家的秋秋,秋秋好像跑丟了。

  要說自從有了這隻水鴨子後,張倩就把它當成個寶貝一樣看待。只要能夠帶上的場合一般都帶上秋秋上課,就連每次到學校也是如此,張倩在前邊走,水鴨子「嘎嘎」的跟在後邊。


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